Pasar Yongmun, Yongsan: jjukkumi pedas — Jjigaen Jjukkumi

Terlintas ke kawasan Yongsan dan tiba-tiba teringin sesuatu yang pedas, jadi singgah di Jjigaen Jjukkumi Yongmun Market Branch!

📍 Jjigaen Jjukkumi Yongmun Market Branch 60 Wonhyoro 41-gil, Yongsan-gu, Seoul, South Korea Lokasinya agak strategik untuk sesiapa yang mencari tempat makan berhampiran Yongsan Electronics Land atau Yongmun Market.

Bagaimana suasana restoran Jjigaen Jjukkumi?

Bila masuk ke dalam, suasananya bersih dan selesa secara keseluruhan. Banyak meja disediakan, jadi sesuai untuk dua orang, kumpulan kawan atau makan bersama keluarga. Memandangkan ini masakan pedas atas griddle, ia juga sesuai untuk minum-minum petang, dan ada juga menu tengah hari — jadi boleh jadi pilihan bila mencari tempat makan tengah hari di kawasan Yongmun Market, Yongsan!

Apa isi set jjukkumi samgyeopsal untuk 2 orang?

Menu yang dipesan ialah jjukkumi samgyeopsal (gurita kecil pedas dengan perut khinzir) untuk 2 orang! Pada mulanya berfikir untuk pesan jjukkumi sahaja, tetapi teringat jjukkumi memang sedap dengan samgyeopsal, jadi terus pesan kombinasi itu — dan hasilnya memang sedap dimakan berdua. Jjukkumi dan samgyeopsal dihidangkan atas kuali besi dengan sos merah yang melekat sempurna, bau dan warnanya sahaja sudah nampak pedas dan menggoda selera. Jjukkumi tak keras, malah kenyal dan bertekstur bagus, dengan sos pedas-manis yang meresap dalam. Samgyeopsal pula ditumis bersama sos jjukkumi hingga rasanya lebih gebu, menjadikan hidangan ini terasa lebih mengenyangkan berbanding makan jjukkumi sahaja!

Apabila sos pedas bercampur dengan lemak samgyeopsal yang gebu, rasanya buat tangan terus menyusut nasi lagi. Tahap pedasnya bukan jenis pedas semata-mata untuk pedas, tetapi lebih kepada pedas yang sedap, jadi selesa dimakan tanpa rasa terlalu membebankan. Bagi yang suka makanan pedas, memang boleh menikmatinya dengan puas!

Restoran ini terletak di bahagian dalam Yongmun Market, dan patut dicuba oleh mereka yang meminati jjukkumi. Lebih menarik lagi kerana kedai ini pernah ditampilkan dalam rancangan Nollan Toyoil (놀라운토요일). Selepas berfikir sebentar, akhirnya pesan jjukkumi samgyeopsal untuk 2 orang supaya boleh makan jjukkumi dan samgyeopsal sekali. Dan memandangkan datang untuk makan masakan griddle, nasi goreng tak boleh dilepaskan — jadi akhirnya habiskan juga nasi goreng keju di penghujung sesi makan hahaha.

Lebih sedap dimakan bersama ssam (sayur bungkus)?

Bila dimakan sekali dengan lauk sampingan asas, rasanya jadi lain sedikit. Jjukkumi samgyeopsal memang sedap dimakan begitu sahaja, tetapi bila digandingkan dengan ssammu (lobak acar untuk bungkus) atau kacang hijau, rasa pedasnya sedikit menetralkan dan tekstur rangup pula menambah kepelbagaian — sangat sesuai. Secara peribadi, cara paling sedap ialah ambil sekeping jjukkumi dan sekeping samgyeopsal, makan sekali dalam satu suapan hahaha. Bagi sesiapa yang mencari restoran jjukkumi sedap di Yongsan, menu jjukkumi samgyeopsal ini memang disyorkan.

Secara keseluruhan, kombinasi jjukkumi pedas dengan samgyeopsal yang gebu memang sedap, dan nasi goreng keju di penghujung sesi makan juga memuaskan. Ini tempat yang sesuai dikunjungi bila keliru nak makan apa untuk tengah hari atau malam berhampiran Yongmun Market, terutamanya hari yang teringin sesuatu yang pedas! Bagi sesiapa yang sedang mencari restoran jjukkumi sedap di Yongmun Market, Yongsan, boleh cuba kombinasi jjukkumi samgyeopsal + nasi goreng keju di Jjigaen Jjukkumi ini.

Penutup: nasi goreng keju atas kuali besi

Dan yang paling dinanti-nantikan — penutup. Makan masakan griddle tanpa nasi goreng rasanya seperti belum lengkap, kan hahaha. Jadi dipesan nasi goreng keju sebagai ganti nasi goreng biasa. Nasi ditumis dengan baki sos jjukkumi pedas yang tinggal, kemudian ditambah keju di atasnya — kombinasi yang sukar untuk tidak sedap!!!!!!!!! Sos meresap di antara butiran nasi, rasanya masin dan pedas, tapi dengan keju semuanya jadi lebih gebu dan lembut. Bahagian yang sedikit melekat pada kuali besi paling sedap dikikis dan dimakan. Walaupun perut sudah agak kenyang selepas makan jjukkumi samgyeopsal, ajaibnya nasi goreng keju masih boleh masuk terus hahaha. Secara peribadi, kalau nak makan jjukkumi, memang disyorkan untuk habiskan dengan nasi goreng sekali!