合井駅の韓国焼肉店でキムチサムギョプサルデート

付き合ってちょうど7日目のカップルって、普通はにんにくの匂いとか気にするじゃないですか？ でも私たちはそんなのありませんでした。合井駅を歩いていたら急に二人ともお肉が食べたくなって、にんにくの匂いなんて未来の私たちがどうにかするでしょ、とそのままキムチサムギョプサルを食べに入りました。 何も考えず入ったお店が思った以上においしくて、ちゃんといいお店を見つけた気分でした。

合井駅近くのイッチョク・キムチサムギョプサル

合井駅のすぐ近くにあるIjjok Kimchi Samgyeopsal（イッチョク・キムチサムギョプサル）です。お肉も直接焼いてくれるし、おかずまでおいしくて、食べている間に「ここ、本当にいいね」を何回言ったかわかりません。

イッチョク・キムチサムギョプサルのメニュー

お値段もやさしい、合井駅のイッチョク・キムチサムギョプサル！ 私たちはサムギョプサル2人前にハンジョンサル（豚トントロ）1人前、ケランチム（韓国風茶碗蒸し）とテンジャンチゲまで付くセットを注文完了です。

合井駅から歩いてお肉を食べるのにぴったり

合井駅から歩いて約5分ほどなので、デート中にお肉が食べたくなった時にも行きやすかったです。 私たちみたいに計画もなく歩いていて、「今日は絶対サムギョプサル！」っていう日、ありますよね。駅からも遠くないので、合井周辺で働く人の夕食や会食はもちろん、カップルのデートごはんにもよさそうでした。 何より焼肉店で自分で焼いていると会話が途切れるの、地味に面倒なんですよね。ここは店主が直接、本当においしく焼いてくれるので、私たちは気楽に話しながら食べるだけでよかったです。

サムギョプサルとハンジョンサルを焼いてくれるおいしさ

サムギョプサルとハンジョンサル、色つやからしてすごい

お肉が出てきた瞬間、二人同時に「わあ、これおいしそう」と言いました。

サムギョプサルは厚みがあって食欲をそそるし、ハンジョンサルも見ただけでぷりっとしていそうでした。 店主がちょうどいい焼き加減に仕上げてくれるので、表面はこんがり、中はしっとりした食感が生きていました。

お肉は素材も大事ですが、焼き加減によって味も食感もかなり変わりますよね。そういう意味で、直接焼いてくれることが満足度を確実に上げてくれるポイントでした。

特にハンジョンサル特有のもちっとした魅力と、サムギョプサルの香ばしいおいしさを交互に食べると、本当にお箸を置く暇がありませんでした。

焼きキムチとおかずを添えた一皿

キムチのビジュアルを見たら、ごはんを頼まずにはいられません

そしてここで絶対に見逃せないのが、お肉の脂でしっかり焼かれたキムチです。 こんがりしたサムギョプサルの横でキムチが焼けていて、そのビジュアルを見た瞬間にごはんが頭に浮かびました。 これは我慢できませんよね。お肉一切れに焼きキムチをのせて、ごはんまで食べたら、なぜキムチサムギョプサルの組み合わせが王道なのか改めてわかりました。 一緒に出るもやしとパジョリ（ねぎの和え物）もよかったです。ただ味が強いだけのおかずではなく、家で母がさっと和えてくれたような馴染みのある味で、お肉と一緒に食べるのに本当によく合いました。

テンジャンチゲとビビン麺の組み合わせ

テンジャンチゲとビビン麺も、ただ通り過ぎちゃだめです

周りのテーブルをちらっと見ると、ほとんどがテンジャンチゲとビビン麺を食べていました。こういう時には理由があります。 私たちもつられて食べてみたら、どちらもちゃんとしていました。お肉を食べながら熱々のテンジャンチゲを一口いただくと、胃の中がほっとする感じで、ごはんがどんどん進みます。

甘酸っぱくてピリ辛のビビン麺は、脂っこくなった口の中をきれいに整えてくれて、相性抜群でした。お肉ばかりたくさん食べると後半は少し飽きることもあるけれど、こういう添えメニューがあるから最後までおいしく食べられました。

交際7日目のカップルもにんにくを忘れる味

付き合い始めてまだやっと一週間なのに、にんにくもパジョリも焼きキムチも、しっかり食べました。 まあ、いいじゃないですか。一緒においしいものをたくさん食べるのが一番です。

最初はただ歩いていて入ったお店でしたが、サムギョプサルもハンジョンサルも状態がよく、店主はお肉を上手に焼いてくれて親切で、気分よく一食を終えられました。 合井駅でコスパのよい焼肉店や、焼いてくれるサムギョプサルのおいしい店を探しているなら、イッチョク・キムチサムギョプサルに一度行ってみてもいいと思います。 私は次は最初からここへ行くために、合井で約束を入れてもいいかも。 彼よ、次はにんにくを2倍食べよう。