합정역 김치삼겹살 데이트, 고기 구워주는 이쪽

사귄 지 딱 7일 된 커플이면 보통 마늘 냄새도 신경 쓰고 그러잖아요? 근데 저희는 그런 거 없었습니다. 합정역 걷다가 갑자기 둘 다 고기가 당겨서 마늘 냄새 따위는 미래의 우리가 알아서 하겠지 하고 그대로 김치삼겹살 먹으러 들어갔습니다. 아무 생각 없이 들어간 곳이 생각보다 너무 맛있어서 제대로 발견한 기분이더라고요.

합정역 근처 이쪽 김치삼겹살

바로 합정역 근처에 있는 이쪽인데요. 고기도 직접 구워주시고 반찬까지 맛있어서 먹는 내내 여기 진짜 괜찮다를 몇 번 말했는지 몰라요.

이쪽 김치삼겹살 메뉴

가격도 착한 합정역 이쪽 김치삼겹살! 저희는 삼겹살 2인에 항정살 1인, 계란찜과 된장찌개까지 나오는 세트 메뉴로 주문 완료했습니다.

합정역에서 걸어가서 고기 먹기 좋은 곳

합정역에서 걸어서 약 5분 정도라 데이트하다가 고기 생각날 때 방문하기 좋았어요. 저희처럼 계획 없이 걷다가 “오늘은 무조건 삼겹살이다” 싶은 날 있잖아요. 역에서도 멀지 않은 편이라 합정 근처 직장인 저녁이나 회식은 물론이고 커플 데이트 밥집으로도 괜찮아 보였습니다. 무엇보다 고깃집에서 직접 굽느라 대화 끊기는 거 은근 귀찮은데요. 여기는 사장님이 직접 정말 맛있게 구워주셔서 저희는 편하게 이야기하면서 먹기만 하면 됐어요.

삼겹살과 항정살을 직접 구워주는 맛

삼겹살이랑 항정살 때깔부터 미쳤어요

고기가 나오자마자 둘이 동시에 “와, 이거 맛있겠다” 했습니다.

삼겹살은 두툼하고 먹음직스러웠고 항정살도 보기만 해도 쫀득해 보이더라고요. 사장님이 적당한 굽기로 잘 익혀주시니까 겉은 노릇하면서 속은 촉촉한 식감이 살아 있었어요.

고기는 재료도 중요하지만 굽는 정도에 따라서 맛과 식감 차이가 꽤 크게 느껴지는데요. 그런 점에서 직접 구워주시는 게 확실히 만족도를 높여주는 부분이었습니다.

특히 항정살 특유의 쫄깃한 매력이랑 삼겹살의 고소한 맛을 번갈아 먹으니까 진짜 젓가락을 내려놓을 시간이 없더라고요.

구운 김치와 반찬을 곁들인 한 상

김치 비주얼 보면 밥 안 시키기 힘들어요

그리고 여기서 절대 지나치면 안 되는 게 바로 고기 기름에 제대로 익은 김치예요. 노릇한 삼겹살 옆에서 김치가 구워지는데 그 비주얼 보는 순간 밥 생각이 바로 나더라고요. 이건 못 참죠. 고기 한 점에 구운 김치 올리고 밥까지 먹으니까 왜 김치삼겹살 조합이 진리인지 다시 깨달았어요. 같이 나오는 숙주랑 파절이도 좋았는데요. 괜히 맛만 자극적인 반찬이 아니라 집에서 엄마가 바로 무쳐준 것 같은 익숙한 맛이라 고기랑 같이 먹기 정말 잘 어울렸어요.

된장찌개와 비빔국수 조합

된장찌개랑 비빔국수도 그냥 지나치면 안 돼요

주변 테이블을 슬쩍 보니까 된장찌개랑 비빔국수를 거의 다 먹고 있더라고요. 이럴 때는 이유가 있습니다. 저희도 따라서 먹어봤는데 둘 다 제대로였어요. 고기 먹다가 뜨끈한 된장찌개 한입 먹으면 속이 편안해지는 느낌이라 밥이 계속 들어가고요.

새콤매콤한 비빔국수는 기름진 입맛을 딱 정리해줘서 조합이 좋았습니다. 고기만 잔뜩 먹으면 후반부에 조금 물릴 수 있는데 이렇게 곁들일 메뉴가 있으니까 마지막까지 맛있게 먹을 수 있었어요.

7일 차 커플도 마늘 걱정 잊게 만드는 맛

사귄 지 이제 겨우 일주일인데 마늘이며 파절이며 구운 김치까지 아주 야무지게 먹었어요. 뭐 어때요. 같이 맛있는 거 잘 먹는 게 최고죠.

처음에는 그냥 걷다가 들어간 곳이었는데 삼겹살과 항정살 상태도 좋았고 사장님이 고기도 잘 구워주시고 친절하셔서 기분 좋게 한 끼 먹고 나왔습니다. 합정역에서 가성비 괜찮은 고깃집이나 직접 구워주는 삼겹살 맛집을 찾고 있다면 이쪽 김치삼겹살 한 번 가보셔도 좋을 것 같아요. 저는 다음에는 애초에 여기 가려고 합정 약속을 잡아도 될 것 같습니다. 남자친구야 다음에는 마늘 두 배로 먹자.