ハナム・ミサのラーメン店で濃厚担々麺、Menji

ハナムで評判のラーメン店、Menji Hanam Misa Branch（멘지 하남미사점）へ行ってきました。濃厚な鶏だしベースの、深いラーメンの味をしっかり楽しめるお店でした。チャーシューたっぷり辛担々麺と焼き鳥丼で、奥深く丁寧なおいしい一食をいただいてきました。

Menji Hanam Misa Branchの営業時間と駐車場

• 営業時間：月～金 11:00～20:30、ブレイクタイム 15:00～17:00、ラストオーダー 20:00
• 土～日 11:00～20:30、ラストオーダー 20:00
• Wi-Fi、男女別トイレ、子ども用椅子、待合スペース

Menji Hanam Misa Branchには店内駐車場がないため、平日は近隣にあるヘリム教会、または周辺の有料駐車場を利用する必要があります。

看板には英語で「MENJI RAMEM BAR」と書かれていたのですが、入口はパン屋さんと共用になっていました。ドアを開けて入るとすぐパン屋さんの通路が現れて、少し戸惑ったものの。すぐに何度も来たことがあるような顔で自然に振る舞いました。

ひとりごはんにも並んで食べる食事にも合う雰囲気

店の扉を開けて入った瞬間、日本の小さなラーメン店に来たような、居心地がよく整ったインテリアが目に入りました。

ウッドトーンのカウンターテーブルとすっきりした席の配置は、ひとりごはんにもぴったり。恋人や友人と並んで座り、おしゃべりしながら食事をするのにもよい雰囲気でした。

厨房はオープンキッチンに近い造りで、衛生的に調理される様子がよく見えました。

鶏だしラーメンのメニューと注文

Menji Hanam Misa Branchは、豚骨（豚肉）スープ中心のラーメンから離れ、長時間丹念に炊いたトリ（鶏）スープをベースに、ひと味違う奥行きを誇るお店です。

今日の注文：チャーシューたっぷり辛担々麺＋卵 ₩1,500、焼き鳥丼

注文したメニューは店内が満席だったのにそれほど待たず、すぐ出てきてよかったです。各テーブルにある炒め高菜（タカナ）は、セルフで食べる分だけ取るシステムでした。

花びらのように広がる豚肩ロースチャーシューの辛担々麺

一般的なラーメンにのる、薄くて小さな普通の豚チャーシューではありませんでした。自家製の低温調理豚肩ロースチャーシューが、うま味をたっぷり含みながら丼の縁に沿って花びらのように満開に広がっていました。

Menjiならではの濃い鶏だし（鶏白湯ベース）が、基本からしっかりしていて重厚な味わいを出してくれます。よくあるインスタントのような、しょっぱくて刺激的なだけの辛さとは次元が違いました。

Menjiの麺は、全粒粉の皮まで健康的に詰め込んだ自家製麺を使っているそうです。食べている間ずっとほどよいコシを保ち、スープもよく絡んでいてよかったです。

香ばしい直火の香りたっぷり、焼き鳥丼

焼き鳥丼は鶏肉と豚肩ロースを直火で焼き上げた、香ばしい煙の香りたっぷりの日本式丼です。鶏肉と豚肩ロースが食べやすい大きさで、こんがりたっぷり焼かれてのっていました。

ごはんと肉の上に生わさびを少しのせ、生姜や長ねぎを添えて食べるとさらにおいしかったです。サイドメニューとして適当に作った丼ではなく、職人の繊細な手仕事が一つひとつ行き届いた、クオリティの高いすばらしい丼でした。

ランチの後に感じたこと

Menji Hanam Misa Branchを訪れてランチをいただきました。日本の現地のような店内は居心地がよく、スタッフの方々も親切で、食事の間ずっともてなされている気分になれました。次はもう一つの看板メニュー、鶏白湯ラーメンや鶏醤油ラーメンを食べに再訪しなければ。ぜひ一度訪れてみてください。強くおすすめします！