제주 성산 갈치조림 옥돔구이 곁들인 A세트, 제주로운청해원

제주 성산에서 아침에도 갈치조림을 먹을 수 있나요?

제주 성산에 있는 제주로운청해원 성산일출봉점에서 갈치조림 A세트를 먹었어요. 성산일출봉, 섭지코지, 아쿠아플라넷 근처에 있어 성산 여행 중 식사 장소로 잡기 좋은 위치였어요.

원문에 안내된 영업시간은 매일 오전 8시부터 오후 9시 30분까지이고, 마지막 주문은 오후 9시예요. 아침 일찍 문을 열어 여행 일정을 시작하기 전에도 식사할 수 있는 곳이에요.

가족이나 단체가 앉기 편한가요?

점심시간이 조금 지난 뒤 방문했는데도 손님이 가득했어요. 내부는 깔끔했고 큰 테이블이 많아 가족이나 여러 명이 함께 앉아 식사하기 편해 보였어요. 유아의자도 마련되어 있었어요.

단체 이용과 예약, 포장이 가능하다고 안내되어 있었어요. 가게 뒤편에도 주차장이 있지만 규모는 작았어요. 원문에서는 가게 바로 앞 도로변에 주차하는 것이 편하다고 소개했어요.

갈치조림 A세트에는 무엇이 나오나요?

메뉴는 세트와 단품으로 나뉘어 있었어요. 갈치조림 외에 고등어김치찜과 흑돼지두루치기 세트도 있고, 해물뚝배기와 전복죽, 성게미역국은 단품으로 먹을 수 있었어요.

저는 갈치조림 A세트를 주문했어요. 세트는 2인 이상 주문할 수 있고, 옥돔구이와 간장게장, 솥밥이 함께 나왔어요. 해물뚝배기와 미역국 중에서는 하나를 고를 수 있었어요.

기본 반찬은 어묵 반찬을 포함해 여러 가지가 나왔어요. 옥돔구이는 튀긴 듯 겉이 바삭하고 속은 촉촉했어요. 간장게장도 살이 튼실해서 밥과 곁들여 먹기 좋았어요.

해물뚝배기와 솥밥은 어땠나요?

국물 메뉴는 해물뚝배기로 골랐어요. 팔팔 끓는 상태로 나왔고, 된장찌개처럼 구수한 맛에 해물의 시원한 맛이 더해졌어요. 해물도 여러 가지가 들어 있어 솥밥과 잘 어울렸어요.

따뜻한 솥밥은 밥을 먼저 덜어두고, 누룽지를 먹으려고 뜨거운 물을 부어두었어요. 세트를 먹고 나니 꽤 배가 불렀지만 해물뚝배기와 함께 끝까지 먹었어요.

갈치조림은 얼마나 맵고 식감은 어떤가요?

갈치조림은 어느 정도 익혀 나온 것 같았어요. 국물이 넉넉한 편이라 조금 더 졸여 먹으면 됐어요. 양념은 칼칼했지만 제 입맛에는 많이 맵지 않았어요.

갈치는 살이 부드럽게 발렸고 고소했어요. 특히 푹 익은 무에 양념이 잘 배어 있어 갈치와 함께 밥에 곁들여 먹는 조합이 좋았어요. 갈치조림에 여러 곁들임까지 먹을 수 있어 가족과 함께 배부르게 식사하기에 어울리는 구성이었어요.