Restoran ikan mentah Daeheung, tempat duduk tepi tangki

Cuaca panas dah mula reda, jadi rasa nak makan ikan mentah pun mula-mula timbul. Kali ini saya rancang makan malam bersama keluarga bertiga—eh, berempat—untuk majlis keluarga di restoran ikan mentah Mapo.

Tempat yang kami tuju ialah restoran baru buka di Stesen Daeheung, Jaecheoldameun Mapo Bada.

Kesan pertama restoran popular dekat Stesen Daeheung, Jaecheoldameun Mapo Bada

Tempat yang lama terjaga dengan baik pun mungkin masih bersih walaupun sudah lama beroperasi, tapi rasanya tiada yang mengalahkan kejernihan tangki ikan di kedai yang baru buka.

Ada tempat duduk khas dengan pemandangan tangki ikan

Semasa meninjau kedai, saya jumpa tempat duduk yang unik, iaitu tempat duduk tepi tangki. Sibuk makan menyebabkan saya tak selalu perhatikan, tapi kadang-kadang sempat nampak ikan dan kerang scallop ditangkap dari situ.

Rasa lega bila sedar ikan yang dihidangkan datang dari tangki yang jernih ini.

Sesuai dengan gelaran restoran popular dekat Daeheung, suasana keseluruhan kedai terang dan kemas. Ada meja untuk 4, 6 dan 8 orang jadi walaupun bilangan tetamu berbeza-beza, semua boleh duduk dengan selesa—sesuai untuk majlis keluarga, jamuan pejabat, mahupun kumpulan ramai orang.

Hidangan yang mencukupi untuk keluarga empat orang

Susunan menu sebenarnya lebih ringkas daripada yang saya jangka. Bukan cara pilih ikan satu-satu macam restoran ikan mentah biasa, tapi cara nikmati pelbagai jenis ikan bermusim dalam satu set.

• Set Signature Mapo Bada ₩151,000
• Set Premium Mapo Bada ₩129,000
• Set Jimat Mapo Bada (2-3 orang) ₩103,000

Set Signature Mapo Bada ₩151,000 mengandungi udang bakar garam + udang mentah, sashimi gizzard shad + sashimi campuran, platar makanan laut campuran, gizzard shad bakar, daging babi sejuk, kepala udang goreng, bubur isi perut abalone, tofu kimchi, dan sup kimchi berisi daging babi. Item sup nampaknya berubah sedikit mengikut keadaan kedai.

Menu boleh dipesan mengikut bilangan orang, dan kalau anda datang berempat macam kami, saya cadangkan Set Signature. Kuantitinya cukup banyak untuk makan puas-puas, sesuai untuk majlis keluarga di restoran ikan mentah Mapo.

Set premium disertai minuman keras berkualiti

Jaecheoldameun Mapo Bada juga menarik perhatian dari segi minumannya.

Banyak minuman keras premium yang biasanya cuma dijumpai di bar mewah. Ada wain putih, malah Senju pun ada.

Kalau order wain tambahan, ada faedah tambahan juga, jadi boleh diambil kira :)

Hidangan datang sekali gus, seisi keluarga terkejut

Tak lama selepas order, seluruh hidangan terus dihantar sekali gus. Ini pemandangan yang biasa saya lihat di TV atau media sosial saja, jadi bila terserlah di depan mata sendiri, rasa hairan juga.

Aneka makanan laut seperti kerang scallop dan abalone, sotong hidup, udang bakar garam, tofu kimchi, hingga daging babi sejuk—semua item yang biasanya susah dimakan bersama di restoran ikan mentah biasa, semuanya berkumpul di satu meja.

Perkara yang elok diketahui

Ada satu perkara yang baik untuk diketahui di sini: elok tak minum terlalu banyak sebelum hidangan penuh tiba. Sebab hidangan datang sekali gus dan memenuhi meja, jadi perlu ada ruang kosong untuk letaknya.

Malah sudu pun disediakan dalam gaya yugi (perkakas gangsa tradisional), jadi tak perlu sediakan apa-apa—cukup tunggu sebentar sahaja.

Bila diteliti satu-satu, jenis dan kuantitinya sungguh banyak. Meja penuh sampai susah cari ruang kosong, dan setiap hidangan memang sedap.

Makanan laut mentah seperti sotong hidup, ascidian (meongge) dan timun laut langsung tak berbau hanyir, malah kerang scallop dan meongge terasa manis.

Selain sos celup untuk sashimi, ada juga lauk-pauk tambahan yang menjadikan hidangan makin lengkap.

Kuantiti sashimi asas dan udang serta menu utama lain memang banyak, jadi cukup untuk kami makan berempat tanpa kekurangan.

Susunan unik tapi rasa pun tetap terjaga

Restoran ikan mentah memang sepatutnya sedap dengan sashimi dan makanan laut, tapi kenapa menu yang biasanya tak dijual di restoran ikan mentah pun sedap??

Daging babi sejuk dengan sayur chamnamul dan tofu kimchi ini kualitinya tak kalah dengan menu utama pun.

Kalau cari restoran popular dekat Daeheung yang ada sashimi

Kalau anda cari tempat makan yang ada sashimi, boleh cuba singgah ke Jaecheoldameun Mapo Bada.

Susunan hidangan yang pelbagai dan kuantiti yang banyak menjadikan tempat ini sesuai untuk majlis keluarga di restoran ikan mentah Mapo, mahupun perjumpaan ramai orang. Kalau nak nikmati makanan laut segar dan hidangan yang pelbagai dan sedap, simpan Jaecheoldameun Mapo Bada dalam senarai restoran ikan mentah dekat Stesen Daeheung anda :)