Cheonan Dujeong-dong: bar bancan self-serve budae-jjigae — Cheongwon

Cuaca makin sejuk, jadi teringin kuah pedas yang pekat dan dalam rasanya. Waktu-waktu begini memang sesuai singgah ke restoran budae-jjigae popular di Cheonan ini.

Terletak di Dujeong-dong, Seobuk-gu, Cheonan-si, Cheongwon Restaurant memang sudah lama tersohor sebab hidangan yang banyak dan rasa yang dalam. Datang dengan hati berdebar-debar juga sebenarnya.

Parking dan suasana Cheongwon Restaurant di Dujeong-dong, Cheonan

Cheongwon Restaurant, Cheonan Dujeong Main Branch ada ruang parking untuk 4-5 kereta betul-betul di depan kedai. Bahagian dalam kedai bersih dan selesa, sesuai juga untuk majlis makan beramai-ramai atau kumpulan keluarga.

Memang layak digelar restoran budae-jjigae popular di Cheonan — ramai betul pelanggan yang datang.

Songtan budae-jjigae atau Cheongwon budae-jjigae, mana satu nak pilih?

Menu di Cheongwon Restaurant ada pelbagai pilihan seperti budae-jjigae dan deungsim donkkaseu (cutlet loin babi), tapi saya nak rasa kepekatan asli budae-jjigae, jadi saya pesan menu signature, Songtan budae-jjigae. Duduk dulu, baru tengok-tengok menu.

Ciri-ciri Songtan budae-jjigae dan Cheongwon budae-jjigae dijelaskan dengan terperinci, jadi memudahkan untuk buat pilihan.

Bancan asas dan bar self-serve: apa yang ada?

Cheongwon Restaurant menyediakan bancan asas. Kalau lauk tak cukup, boleh ambil sendiri di bar self-serve.

Hidangan pertama Songtan budae-jjigae, periuk penuh bahan

Cheongwon Restaurant sangat pantas hidangkan makanan sebaik selepas pesan, jadi masa menunggu singkat je. Bila periuk mula mendidih perlahan-lahan, dah cukup buat kagum dari segi rupa.

Katanya guna daging cincang 100% tempatan Korea dan bahan-bahan segar sahaja — memang nampak berbeza kualiti bahannya.

Ham, sosej, daging babi, tauhu — semua bahan ini dimasukkan dengan banyak dalam periuk, sampai tengok pun rasa dah kenyang.

Sebagai peminat ham, saya sangat berpuas hati sebab ham memang banyak betul dimasukkan. Mungkin sebab stok istimewa yang direneh sepanjang hari, rasa kuahnya memang hebat.

Sesuap pertama saja terus terasa kuah yang pedas tapi dalam dan pekat memenuhi mulut, umaminya memang luar biasa. Perpaduan antara rasa gebu dari ham dan kuah pedas yang pekat sungguh sempurna, sampai tak boleh berhenti menyudu.

Sebab kuah yang pekat inilah, saya faham mengapa ramai yang cadangkan restoran budae-jjigae khusus di Dujeong-dong ini.

Refill nasi dan mi ramyeon tanpa had, berapa banyak boleh tambah?

Salah satu tarikan terbesar Cheongwon Restaurant ialah nasi dan mi ramyeon tanpa had. Sebagai restoran yang berbaloi, dengan pesanan asas saja boleh refill mi ramyeon dan nasi tanpa batasan.

Zaman sekarang jarang jumpa tempat yang beri sebanyak ini — memang pilihan terbaik untuk sesiapa yang nak makan sampai kenyang betul.

Kami refill nasi dan nikmati mi ramyeon sepuas-puasnya sampai perut rasa hampir pecah sebab kenyang, tapi memang sedap. Kalau nak cari restoran Korea yang sedap dan berbaloi di Dujeong-dong, tempat ini wajib singgah.

Selepas makan bahan budae-jjigae, cepat-cepat masukkan mi ramyeon dan biarkan mendidih perlahan. Kuah Songtan budae-jjigae yang pekat meresap ke dalam mi, memang sedap sangat. Sebab takut kuah tak cukup, mereka bagi stok tambahan awal-awal, jadi boleh tambah sampai habis makan tanpa jadi terlalu masin.

Layanan mesra daripada tauke dan pekerja, serta servis pantas, buat suasana makan jadi menyenangkan sepanjang masa. Letak ham dan bahan-bahan banyak atas nasi, tuang kuah pekat, sekelip mata je semangkuk nasi dah habis.

Ham yang banyak, stok yang pekat, ditambah refill mi ramyeon dan nasi tanpa had — semuanya sempurna dalam lawatan ke restoran budae-jjigae popular di Cheonan ini.

Diskaun bungkus bawa balik di Cheongwon Restaurant

Oh! Rupanya ada diskaun untuk bungkus bawa balik juga. Berbaloi, sedap, dan servis pun bagus — semua lengkap, jadi mungkin akan datang lagi bila teringin kuah pekat dan pedas.

Kalau nak rasa keaslian budae-jjigae yang pekat dan pedas, memang patut cuba sekali. Pasti dapat pengalaman makan yang sangat memuaskan.