Restoran sup ikan buntal Gangnam untuk makan solo: Bogi-o Boguk

Semalam ada perkara yang sangat sangat menjengkelkan berlaku, jadi saya nak lepaskan perasaan sikit. Saya hilangkan stres dengan makan ㅋㅋㅋㅋ Tapi saya sedang berdiet juga, jadi tak bolehlah makan sebarangan!

Kebetulan cuaca tiba-tiba jadi sejuk, memang hari yang asyik teringat sup panas~! Musim luruh terlalu terlalu singkat.

Nak makan yang sedap, tapi diam-diam risau berat naik, jadi saya pilih milbok-jiri, sup jernih ikan buntal milbok, yang bersih dan ringan berbanding maeuntang (sup pedas)! Kononnya sedang diet,,,^^,,, Ikan buntal kan penuh protein!!!

Saya ajak kawan secara mengejut, tapi.. katanya baru sahaja makan malam..

Saya sedikit risau sama ada boleh makan sup ikan buntal seorang diri, tetapi semuanya lancar dan saya makan dengan sangat sedap di Bogi-o Boguk! Siap habis licin^^ Tinggal kuah putih saja ㅋㅋㅋㅋㅋ

Lokasi dan rupa luar Bogi-o Boguk

Bogi-o Boguk ialah restoran khusus hidangan ikan buntal yang melegakan perut dengan kuahnya yang jernih dan menyegarkan. Orang kata bila makin berusia, kita mula suka makanan begini; saya sangka kena tunggu umur 50-an, rupanya sejak 30-an lagi saya sudah tahu nikmat ikan buntal!

Lokasinya di Dosan-daero, Cheongdam-dong. Naik ke tingkat 2 bangunan ini dan anda akan nampak kedainya! Kena pusing ke sebelah sana untuk jumpa pintu masuk.

Suasana kedai untuk makan solo dan berkumpulan

Sebenarnya, sebab datang seorang diri, saya masuk dengan sedikit risau sama ada makan solo boleh atau tidak. Tapi selepas masuk, rupanya lebih okey daripada jangkaan! Boleh naik lif, dan tangganya pun tidak tinggi.

Kedainya bersih dan selesa. Selain bilik persendirian untuk perhimpunan kumpulan atau makan malam syarikat, ada juga tempat duduk seperti di tepi tingkap yang sesuai untuk makan dengan selesa seorang diri. Saya memang jenis suka tempat tepi tingkap ㅎㅎ Foto jadi cantik. Cahaya semula jadi memang terbaik.

Antara restoran ikan buntal di Cheongdam-dong, tempat ini beroperasi tanpa waktu rehat, jadi senang untuk menikmati satu hidangan yang mengenyangkan dan selesa di perut pada bila-bila masa~!

Di satu bahagian, ada tetamu yang duduk berkumpulan untuk majlis, dan ramai juga yang makan di bilik persendirian di bahagian dalam. Kalau sedang mencari restoran ikan buntal di Cheongdam-dong, wajib datang cuba!

Nasib baik kedainya luas dan laluan dibahagikan dengan baik, jadi saya dapat duduk di tepi tingkap yang lapang dan menikmati makan solo dengan selesa.

Menu Bogi-o Boguk dan milbok-jiri

Tempat ini popular juga sebagai lokasi berkumpul, tetapi saya nampak ramai yang datang seorang diri seperti saya untuk menghabiskan semangkuk makanan dengan kemas! Ada set hidangan kursus begini, tetapi ada juga menu sup ikan buntal satu hidangan! Menu utama Bogi-o Boguk ialah milbok!

Semangkuk milbok-jiri habis licin

Akhirnya milbok-jiri sampai! Dalam ttukbaegi (periuk tanah liat), penuh sungguh dengan milbok, cendawan, tauge dan minari (daun saderi air), rahsia rasa kuah yang menyegarkan itu. Baru satu suap kuah, rasa macam seluruh perut terus lega!

Milbok rendah lemak dan kaya protein. Rasanya bersih dan ringan tanpa hanyir, memang istimewa! Ikan buntal memang beracun, tetapi selepas racunnya dibuang, ia makanan yang sangat sangat baik untuk kesihatan!

Lebih-lebih lagi, isi ikan buntalnya sangat kenyal; sedap sungguh teksturnya bila dikunyah.

Selepas menghabiskan semua isinya dengan kemas, saya akhirnya tak dapat tahan lalu campurkan nasi dan habiskan satu mangkuk hingga licin. Rasa risau akan berat naik hilang entah ke mana, dan saya keluar dengan sangat puas hati selepas menghabiskannya!

Apabila teringin kuah yang menyegarkan dan selesa di perut di Cheongdam-dong, datanglah cuba, sama ada untuk berkumpulan atau makan solo! Ia dihidangkan dengan kemas dalam ttukbaegi seorang seorang, jadi walaupun datang sendiri, anda boleh menikmati satu hidangan mengenyangkan dengan rasa seperti dilayan istimewa. Saya syorkan untuk yang mencari hidangan tidak terlalu kuat dan selesa di perut, atau menu untuk menyegarkan perut selepas minum.