Quán súp cá nóc Gangnam ăn một mình: Bogi-o Boguk

Hôm qua có chuyện làm mình bực ơi là bực nên muốn xả tâm trạng ghê. Tôi giải tỏa stress bằng đồ ăn đó ㅋㅋㅋㅋ Nhưng lại đang ăn kiêng nên đâu thể ăn bừa được!

Đúng lúc trời đột nhiên se lạnh, cứ thèm một bát nước dùng nóng hổi thôi! Mùa thu ngắn quá ngắn luôn.

Muốn ăn ngon nhưng cũng âm thầm lo tăng cân, nên thay vì maeuntang (canh cay), tôi quyết định chọn milbok jiri (canh cá nóc milbok nước trong) sạch vị, thanh đạm! Dù gì cũng đang ăn kiêng mà nè,,,^^,,, Cá nóc đúng là một cục protein luôn còn gì!!!

Tôi rủ rê gấp một người bạn nhưng.. bạn ấy bảo vừa mới ăn tối xong..

Hơi lo không biết có thể ăn một mình ở quán súp cá nóc không, nhưng cuối cùng đã ăn cực kỳ ổn thỏa, cực kỳ ngon ở Bogi-o Boguk! Thậm chí ăn sạch nồi luôn^^ Chỉ còn lại nước dùng trắng đục thôi ㅋㅋㅋㅋㅋ

Vị trí và mặt tiền Bogi-o Boguk

Bogi-o Boguk là quán chuyên món cá nóc, giúp bụng dạ nhẹ nhõm với nước dùng mát lành, trong veo. Người ta bảo có tuổi rồi mới thích những món thế này; tôi cứ tưởng phải đến tuổi 50 mới mê, vậy mà từ tuổi 30 đã biết thưởng thức cá nóc rồi đó!

Quán nằm trên Dosan-daero ở Cheongdam-dong. Lên tầng 2 của tòa nhà này là thấy nhé! Phải vòng sang bên hông kia mới ra lối vào đó.

Không gian phù hợp cả ăn một mình lẫn tụ họp

Thật ra vì đi một mình nên lúc bước vào tôi cũng hơi lo không biết có ăn một mình được không. Vào rồi thấy ổn hơn tưởng tượng nhiều! Có thể đi thang máy, mà cầu thang cũng chẳng cao đâu!

Quán sạch sẽ và thoáng đãng. Ngoài phòng riêng cho nhóm đông hay tiệc công ty, quán còn bố trí tốt chỗ ngồi như khu cạnh cửa sổ để ai đi một mình cũng ăn thoải mái. Tôi vốn thích ngồi cạnh cửa sổ ㅎㅎ Lên ảnh đẹp lắm. Ánh sáng tự nhiên là nhất.

Trong các quán cá nóc ở Cheongdam-dong, đây là nơi mở cửa không có giờ nghỉ giữa ca, rất hợp để lúc nào cũng có một bữa no bụng, dễ chịu cho dạ dày~!

Một bên có khách đi họp mặt ngồi theo nhóm, còn trong các phòng riêng phía trong cũng có rất nhiều người dùng bữa. Ai đang tìm quán cá nóc ngon ở Cheongdam-dong thì nhất định ghé thử nhé!

May là quán rộng, lối đi cũng được chia hợp lý nên tôi chọn được chỗ cạnh cửa sổ thoáng đãng và thoải mái ăn một mình.

Thực đơn Bogi-o Boguk và milbok jiri

Quán nổi tiếng là địa điểm tụ họp, nhưng cũng thấy kha khá người như tôi đến một mình, ăn gọn một bát rồi đi! Có cả món theo set, nhưng cũng có món súp cá nóc gọi riêng nhé! Món đặc trưng của Bogi-o Boguk là milbok!

Ăn sạch một nồi milbok jiri

Milbok jiri cuối cùng cũng ra rồi! Trong nồi đất có đầy ắp milbok, nấm, giá đỗ và minari (cải nước) — bí quyết của vị nước dùng mát lành. Húp một ngụm là cảm giác bụng dạ được thư giãn hẳn!

Milbok ít chất béo và giàu protein. Vị sạch, thanh đạm, không hề tanh là điểm xuất sắc nhất! Cá nóc có độc, nhưng sau khi loại bỏ độc thì là món ăn rất rất tốt cho sức khỏe!

Đặc biệt, thịt cá nóc dai giòn đến mức nhai đã miệng cực kỳ.

Ăn hết phần cái thật ngon lành, cuối cùng tôi không nhịn được mà chan cả cơm vào rồi ăn sạch một bát. Nỗi lo tăng cân chẳng còn thấy đâu, tôi rời quán với chiếc nồi sạch veo và sự hài lòng tuyệt đối!

Khi ở Cheongdam-dong mà thèm một bát nước dùng mát lành, dễ chịu cho dạ dày, hãy ghé thử nhé; đi nhóm hay ăn một mình đều được! Món được phục vụ gọn gàng trong nồi đất phần một người, nên đến một mình vẫn có cảm giác được đãi đằng và giải quyết được bữa ăn no nê. Tôi đề cử nơi này nếu bạn tìm một bữa không nặng vị, dễ chịu cho bụng, hoặc món giải rượu bằng nước dùng thanh mát.