Kafe Gangnam Seoul dengan Helsinki Latte: Minimale

Kafe pencuci mulut sedap di Gaepo-dong, Minimale Bakery & Coffee Bar🤍

Minimale yang menolak perkara tidak perlu dan hanya menumpukan pada nilai serta kualiti yang asas!

Ini cawangan milik sendiri Minimale di Gaepo, yang membangunkan jalan dengan kehangatan ketuhar setiap pagi di celah kawasan kediaman sunyi berhampiran Gukak High School.

Hari yang bermula dengan bau roti dibakar

Permulaan Minimale itu ringkas. Mereka memikirkan bagaimana kebahagiaan daripada ‘secawan kopi’ yang dialami ketika mengunjungi kafe di Seoul, Tokyo dan Eropah boleh disampaikan kepada lebih ramai orang🤔

Kopi berkualiti, ruang yang terasa hangat, dan layanan yang tulus! Demi menjaga tiga inti ini, espresso disediakan dan ketuhar dipanaskan setiap pagi.

Cawangan Gaepo ialah kedai yang paling dekat dengan Bakery Lab, jantung kepada ketuhar itu, jadi kehangatan roti yang baru dibakar sampai ke rak sebelum sempat sejuk😉

Kafe roti di laluan jalan kaki Gaepo-dong

Melangkaui kafe kejiranan Gaepo-dong, menjadi pangkalan roti dan kopi

Minimale Gaepo ialah kafe di Gaepo-dong yang terletak di lorong kawasan kediaman. Bukan di jalan besar yang gemilang, sebaliknya ruang yang menyatu secara semula jadi dengan laluan jalan kaki kejiranan.

Khususnya, Minimale Gaepo ialah kafe roti dan pencuci mulut, jadi saya dapat cepat menikmati New York cookie buatan tangan, scone krim segar, croissant mentega AOP dan banyak lagi yang baru dibakar setiap pagi di Bakery Lab sebelahnyaㅋㅋ

Bagaimana biji kopi Minimale dipilih?

Tiga prinsip Minimale

Mereka menggunakan biji kopi istimewa yang diperoleh sendiri, direka profilnya dan dipanggang☕️ Hanya biji kopi hijau berkualiti tinggi dengan skor cupping 80 ke atas! Keperibadian biji kopi yang dikaji serta diprofilkan di roastery Seocho-dong dimaksimumkan, lalu tiga pilihan ditawarkan mengikut cita rasa masing-masingㅋㅋㅋ

• Balance: gabungan keasidan kopi Ethiopia yang menyenangkan dan kemanisan bersih
• Dunkel: rasa badan yang padu serta kemuncak cita rasa coklat gelap
• Decaf: keseimbangan yang mengekalkan cita rasa kopi Colombia tanpa beban kafein

Helsinki Latte dan roti yang dibakar setiap hari

Latte terbaik hidup yang ditemui di Helsinki

‘Helsinki Latte’, simbol Minimale, ialah menu yang mentafsir semula kenangan latte lembut dan pekat yang ditemui ketika perjalanan di Eropah Utara dengan resipi tersendiri. Kemanisan yang tidak berlebihan dan lemak susu bertemu espresso istimewa, memberikan pengalaman ‘latte terbaik hidup’ yang sukar dilupakan selepas sekali rasa!

Roti dan sandwic

New York cookie buatan tangan yang paling sempurna dipadankan dengan kopi diuli dan dibakar sendiri setiap hari mengikut resipi khas Minimale di Bakery Lab Gaepo-dong. Nikmatilah bersama pencuci mulut yang menunjukkan contoh terbaik New York cookie lembap, croissant daripada mentega AOP terbaik, scone krim segar yang menjadi roti andalan Minimale dan sandwic segar!

Walaupun tanpa papan tanda besar, bau roti dibakar dan haruman kopi secara semula jadi menunjukkan jalan🍪

Untuk pembungkusan hadiah berkumpulan atau tempahan hadiah tanda terima kasih, tanyakan melalui Naver Place atau telefon dan anda boleh menerima panduan tentang parkir serta kedai! Di Minimale, kafe Gaepo-dong yang mempunyai parkir, cubalah rehat minimalis yang membangkitkan deria✨️

Oh Chocolate Babka dan sandwic egg mayo

Oh Chocolate Babka istimewa dengan kesegaran sitrus yang merebak lembut selepas rasa berat coklat gelap yang mendalam🥐

Menu istimewa yang memberikan pengalaman gastronomi khas Minimale melalui olahan mewah, menyerlahkan padanan manis coklat dan segar oren! Tahap manisnya 3.5/5. Ini sandwic egg mayo klasik yang dipenuhi egg mayo segar🥪

Latte istimewa yang menghasilkan semula latte terbaik hidup yang ditemui ketika perjalanan di Helsinki, Finland dengan resipi khas Minimale!

Inilah Helsinki Latte, menu andalan Minimale dengan cita rasa susu pekat dan kelembutan tanpa pahit yang hebat🤎

Nikmatilah kelembapan yang cair enak di dalam mulut bersama cita rasa keju〰️〰️

Ada juga babka original, tetapi saya perlukan transfusi coklat, jadi pilih Oh Chocolate Babka💖

Haruman oren yang sekali-sekala muncul di celah coklat itu benar-benar menceriakan hatiㅋㅋㅋ

Egg mayo yang bertekstur agak cair turut mengandungi keju, jadi memang sedap dimakan😛😛

Waktu operasi

Hari bekerja 07:30 - 18:00 / Hujung minggu 08:00 - 18:00 (Pesanan terakhir 17:40)