Inhu-dong, Jeonju: restoran jjukkumi set Hwasae — Jjukkumi Sinhwa

Hari ini saya nak ulas restoran kegemaran penduduk tempatan Jeonju, Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch, yang terkenal dengan jjukkumi pedasnya yang memikat! Sudah 19 tahun disayangi sebagai restoran pedas-sedap tempatan Jeonju, dan dikenali sebagai kedai di Ajung-ri yang sentiasa membawa bahan segar dan jual terhad harian!

• Nama kedai : Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch
• Alamat : 16 Donggajaemi 2-gil, Deokjin-gu, Jeonju, Jeonbuk
• Ada parkir : Ada
• Waktu operasi : 11:15~21:00
• Waktu rehat : 15:00~17:00
• Order terakhir : 20:00
• Hari tutup : Tiada

Di mana lokasi Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri dan bagaimana parkirnya?

Restoran popular Ajung-ri, Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch, terletak di Inhu-dong, Jeonju, dekat dengan Ua-dong, Perkampungan Hanok Jeonju dan Universiti Nasional Jeonbuk, jadi aksesnya cukup baik! Kerana terletak di kawasan perumahan Inhu-dong yang biasanya sukar cari parkir, memandangkan kedai ini ada tempat letak kereta yang luas, parkir jadi senang!

Berapa lama menunggu pada malam Jumaat, dan bagaimana ruang dalam serta biliknya?

Ini bahagian dalam Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch, restoran popular Ajung-ri. Saya datang pada malam Jumaat, ramai orang, dan tunggu sekitar 15 minit! Sudah 19 tahun disayangi sebagai restoran Ajung-ri, memang ramai pelanggan tetap dan ramai juga yang menikmati minuman. Jarak antara meja memang luas, dan ada sekitar 2 bilik peribadi yang sesuai untuk majlis atau makan beramai-ramai!

Berapa harga jjukkumi kalau dibungkus?

Restoran Inhu-dong Jeonju, Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch, turut menjual pakej bungkus untuk kemudahan pelanggan — tanpa lauk, tapi harga asal ₩30,000 didiskaun 43% jadi ₩17,000 dan jjukkumi diberi 2 kali ganda iaitu 600g! Kerana jjukkumi kali ini sangat sedap, saya akan cuba ulasan bungkus pada lain masa!

Menu dan harga: apa yang dipesan?

Ini menu Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch, restoran Inhu-dong Jeonju. Saya pesan Hwasae 3 porsi (jjukkumi, usamgyeop dan udang bersama) dan 2 nasi goreng keju! Kombinasi jjukkumi + usamgyeop + udang mana boleh tak sedap kan haha. Sebagai restoran jjukkumi Inhu-dong yang berkualiti, tahap pedas pun boleh disesuaikan, bagus juga.

• Hwasae ₩20,000×3 (jjukkumi+usamgyeop+udang)
• Nasi goreng keju ₩3,000×2

10 jenis lauk dan sos bawang putih rahsia di self-bar

Ini lauk-pauk Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch, restoran Inhu-dong Jeonju. Salad, acar cendawan, acar bawang, ssamnu (lobak jeruk), kacang hijau berperisa, sup taugeh, telur kukus, odeng goreng, daun perilla dan selada — semuanya 10 jenis lauk-pauk, dan turut disediakan sos bawang putih rahsia yang dibuat daripada bawang putih tempatan Korea dan buah-buahan!

Lauk yang kurang, sos bawang putih rahsia, selada dan daun perilla boleh diambil sendiri di self-bar, dan staf sentiasa mengisi semula self-bar secara berkala!

Rasa set Hwasae 3 porsi: jjukkumi, usamgyeop dan udang

Hwasae dari restoran jjukkumi Inhu-dong, Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch, sudah dihidang! Kedai ini guna jjukkumi gred premium yang diperap dengan nisbah emas serbuk cili 100%, dan sentiasa membawa bahan segar untuk jual terhad harian, sebabnya sentiasa popular sebagai restoran jjukkumi Inhu-dong.

Memasak dibantu sebahagiannya oleh staf, dan jjukkumi, udang serta usamgyeop diisi dengan berlimpah, nampak sedap sungguh kan haha. Memang jelas menggunakan jjukkumi gred premium dan serbuk cili 100% untuk pedasnya, jadi pedasnya bukan pedas buatan tapi pedas yang memang sedap!

Makan berselang-seli dengan selada, daun perilla dan sos bawang putih rahsia memang sedap sungguh, dan memang jelas bahan segar dijual terhad harian sebab setiap bahan dalam keadaan sangat baik. Terutamanya sos bawang putih rahsia yang dibangunkan sendiri dengan bawang putih tempatan Korea dan buah-buahan itu memang hebat! Sedap sampai saya nak belajar cara buatnya.

Penutup dengan nasi goreng keju ₩3,000

Sebagai pencuci mulut saya pesan nasi goreng keju, dan minyak bijan yang digunakan bagus, keju serta nasi pun berlimpah, memang bagus! Jjukkumi pun berlimpah, nasi goreng pun berlimpah, faham la kenapa tempat ini terkenal sebagai restoran kegemaran penduduk tempatan Jeonju! Keju yang banyak turut menyederhanakan rasa pedas dan bagi rasa gebu yang sedap haha.

Kesimpulan: berbaloikah ke Jjukkumi Sinhwa Inhu-dong?

Restoran jjukkumi Ajung-ri, Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch, adalah restoran Ajung-ri yang hanya guna jjukkumi gred premium dan bahan segar, dengan pedas daripada serbuk cili 100%. Jarak antara meja luas, ada bilik peribadi dan tempat letak kereta sendiri, jadi sesuai untuk makan keluarga, majlis makan, perjumpaan mahupun janji temu, dan memang sudah 19 tahun disayangi sebagai restoran jjukkumi Ajung-ri, sesiapa yang suka pedas pasti akan sukakannya! Bungkus juga dijual dengan diskaun 43% dan jjukkumi 2 kali ganda, jadi saya rancang untuk cuba versi bungkus lain kali haha.

• Tempat letak kereta sendiri agak luas
• Lauk-pauk sangat sedap
• Guna jjukkumi gred premium
• Staf sangat mesra
• Pedas daripada serbuk cili 100%
• Kedai sangat bersih dan higienik
• Nasi goreng keju sangat sedap