Kuliner Inhu-dong Jeonju: Hwasae 3 porsi & 10 banchan — Jjukkumi

Hari ini saya mau review restoran favorit warga lokal Jeonju yang terkenal dengan jjukkumi pedasnya yang menggugah selera, Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch! Sudah 19 tahun jadi tempat makan favorit warga Jeonju karena pedas-enaknya yang khas, dan selalu pakai bahan segar yang dibeli hari itu juga—jadi memang benar-benar tempat makan andalan warga Ajung-ri!

• Info toko: Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch
• Alamat: 16 Donggajaemi 2-gil, Deokjin-gu, Jeonju, Jeonbuk
• Parkir: Tersedia
• Jam buka: 11:15–21:00
• Jam istirahat: 15:00–17:00
• Last order: 20:00
• Hari libur: Tidak ada

Di mana lokasi Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri dan bagaimana parkirnya?

Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch, restoran favorit warga Ajung-ri, terletak di Inhu-dong, Jeonju, dan cukup dekat dengan Uha-dong, Hanok Village, serta Jeonbuk University—jadi aksesnya lumayan mudah! Karena berada di kawasan pemukiman Inhu-dong, biasanya parkir di sekitar sini susah, tapi restoran ini punya lahan parkir sendiri yang luas jadi urusan parkir jadi jauh lebih gampang!

Berapa lama menunggu pada Jumat malam? Suasana dalam dan ruang privat

Ini bagian dalam Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch. Saya datang Jumat malam dan ramai sekali, sampai harus menunggu sekitar 15 menit! Sudah 19 tahun jadi tempat makan favorit warga Ajung-ri, jadi memang banyak pelanggan setia dan orang yang sekalian minum-minum. Jarak antar meja terasa luas, dan ada sekitar 2 ruang privat yang cocok untuk acara kumpul atau makan bersama kantor!

Berapa harga kalau dibungkus untuk dibawa pulang?

Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch di Inhu-dong, Jeonju juga menyediakan opsi take away untuk yang tidak sempat makan di tempat—kalau dibungkus, memang tidak dapat banchan, tapi harga normal 30.000 won didiskon 43% jadi 17.000 won, dan jjukkumi-nya dua kali lipat, 600g! Karena jjukkumi-nya enak banget waktu saya kesini, lain kali saya mau coba review versi take away-nya juga!

Daftar menu dan pesanan di Jjukkumi Sinhwa

Ini menu Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch di Inhu-dong, Jeonju. Saya pesan Hwasae 3 porsi—kombinasi jjukkumi, beef brisket, dan udang—plus cheese fried rice 2 porsi! Kombinasi jjukkumi+beef brisket+udang ini gimana ya bisa nggak enak, hehe. Sebagai restoran jjukkumi andalan Inhu-dong, enaknya lagi tingkat pedasnya bisa disesuaikan.

• Hwasae 20.000 won x3 (jjukkumi+beef brisket+udang)
• Cheese fried rice 3.000 won x2

10 jenis banchan dan saus bawang putih rahasia di self bar

Ini banchan di Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch, Inhu-dong. Ada salad, acar jamur, acar bawang bombay, kongnamul muchim (taoge bumbu), ssammu (lobak acar tipis), sup kongnamul, telur kukus, odeng bokkeum (fish cake tumis), daun perilla, dan selada—total 10 jenis banchan, plus saus bawang putih rahasia buatan sendiri dari bawang putih lokal Korea dan buah-buahan!

Kalau banchan atau saus bawang putih rahasia habis, selada, dan daun perilla bisa diambil sendiri di self bar, dan staf rutin mengisi ulang self bar-nya!

Rasa Hwasae 3 porsi: jjukkumi, beef brisket, dan udang

Ini dia Hwasae dari Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch, restoran jjukkumi favorit warga Inhu-dong! Pakai jjukkumi kelas premium yang dimatangkan dengan rasio emas bubuk cabai 100%, dan karena selalu pakai bahan segar yang dibeli hari itu juga, tempat ini selalu ramai sebagai restoran jjukkumi andalan Inhu-dong.

Proses memasaknya dibantu sebagian oleh staf, dan porsi jjukkumi, udang, serta beef brisket-nya melimpah, jadi kelihatan super menggugah selera kan hehe. Karena pakai jjukkumi kelas premium dan bubuk cabai 100% untuk rasa pedasnya, rasa pedasnya terasa alami, bukan pedas buatan, jadi benar-benar pedas yang enak!

Makan sambil bergantian dengan selada, daun perilla, dan saus bawang putih rahasia rasanya enak banget, dan karena bahan-bahannya segar dan dibeli khusus hari itu, kualitasnya memang terasa bagus semua. Apalagi saus bawang putih rahasia buatan sendiri dari bawang putih lokal Korea dan buah-buahan itu benar-benar juara! Enak sampai saya pengen belajar cara buatnya.

Penutup makan: cheese fried rice 3.000 won

Untuk penutup saya pesan cheese fried rice, dan minyak wijennya juga pakai yang bagus, porsi keju dan nasinya melimpah, jadi enak banget! Jjukkumi-nya porsi banyak, fried rice-nya juga porsi banyak, jadi saya jadi paham kenapa tempat ini terkenal sebagai restoran favorit warga lokal Jeonju! Kejunya banyak jadi menetralkan rasa pedas dan memberi rasa gurih yang enak hehe.

Kesimpulan: apakah Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri layak dikunjungi?

Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch, restoran jjukkumi andalan Ajung-ri, hanya pakai jjukkumi kelas premium dan bahan-bahan segar, dengan rasa pedas dari bubuk cabai 100%. Jarak antar meja luas, ada ruang privat, dan lahan parkir sendiri, jadi cocok untuk makan keluarga, acara kumpul kantor, atau kencan—dan memang sudah 19 tahun jadi favorit warga Ajung-ri, jadi siapa pun yang suka pedas pasti bakal cocok! Untuk take away pun harganya didiskon 43% dengan porsi jjukkumi dua kali lipat, jadi lain kali saya mau coba versi bungkusnya juga hehe.

• Lahan parkir sendiri cukup luas
• Semua banchan-nya enak banget
• Pakai jjukkumi kelas premium
• Staf sangat ramah
• Rasa pedas dari bubuk cabai 100%
• Tempatnya sangat bersih dan higienis
• Cheese fried rice-nya enak banget