Restoran sushi berpusing di Pohang: tuna di Hojueseo

Kali ini saya nak perkenalkan restoran sushi berpusing sedap di Pohang yang saya singgah semasa perjalanan ke Pohang tempoh hari, Hojueseo on Hoejeon Chobap~~

Maklumat kunjungan dan parkir Hojueseo on Hoejeon Chobap

Kelebihannya, ruang parkirnya luas jadi memang mudah untuk meletak kereta.

Bahagian luar berjiwa Australia dan ruang dalaman yang luas

Mula-mula, bahagian luarnya~ Sejujurnya, sebelum datang nama restoran sushi berpusing yang “datang dari Australia” ini terasa asing tetapi unik; bukankah bahagian luarnya seakan-akan kita berada di Australia? Hehe

Bahagian luar dengan rasa dinding bata pun cantik!

Ini ruang dalamannya~ Pertama sekali, dalamannya agak luas dan selesa. Kami masuk sambil disambut staf, dan semua staf secara keseluruhannya sangat ramah. Ada meja dua orang yang sesuai untuk berdua dan meja untuk kumpulan yang sesuai untuk ramai orang. Mungkin sebab cuaca hari itu baik, cahaya matahari masuk dan bahagian dalam kedai nampak sangat cantik.

Kami datang berdua, jadi duduk di meja dua orang. Pinggan-pinggan berisi sushi terus berpusing begini, manakala staf menyediakan sushi segar di hadapan kami. Semua staf memakai topi kebersihan dan pelitup muka, jadi saya rasa yakin tentang kebersihannya.

Ini kali pertama saya melihat jang-guk (sup jernih ala Jepun) dihidangkan dalam cawan; mudah diminum dan bagus hehe.

Sushi di atas rel, mahu pilih yang mana dulu?

Sekali pandang pun ada banyak sushi yang nampak sedap, kan hehe. Sampai pening mahu pilih yang mana dahulu.

Pinggan pertama mestilah dimulakan dengan salmon, pilihan wajib hehe.

Walaupun harganya murah, cuma 2,200 won sepinggan, saya terkejut dengan kualiti ikan mentahnya! Kelebihan sushi berpusing memang boleh makan sushi yang kita mahu terus, bukan?

Sushi premium yang nampak mahal pula ada satu pada setiap pinggan, tetapi kualiti sushi memang bagus jadi kami makan dengan puas hati.

Sambil makan pun, seronok juga memikirkan sushi apa yang mahu dimakan selepas ini hehe. Rakgyo (jeruk bawang kecil Jepun) yang turut bergerak bersama sushi itu pun agak comel.. hehe

Pesan sushi yang diingini melalui kios

Kita boleh pilih dari rel yang berpusing, tetapi jika sushi yang kita mahu tidak muncul, memang bagus kerana boleh pesan melalui kios di setiap meja hehe. Bukan sushi sahaja, ada juga pelbagai menu sampingan.

Ia dibuat sebaik sahaja dipesan, jadi cepat sahaja sampai! Hehe. Saya rasa ramainya staf yang membuat pesanan keluar dengan begitu pantas juga satu kelebihan besar.

Tuna dan sirip flounder yang paling memuaskan

Semua sushi sedap, tetapi secara peribadi sushi tuna ini sangat memuaskan hati saya.

Sirip flounder yang kami makan sebagai sushi terakhir juga berlemak dan berperisa kacang, memang sangat sedapㅠ

Pencuci mulut melon manis selepas makan

Pencuci mulut seperti ini juga berpusing di antara sushi! Memang sesuai untuk menyegarkan mulut selepas makan.

Melon yang berpusing itu nampak sangat sedap, jadi saya ambil satu—wah, melonnya betul-betul sangat manis.

Sampai penutup pun sempurna,,, kami makan dengan begitu puas! (Inilah kesan kami makan bersungguh-sungguh.. hehe)

Hojueseo on Hoejeon Chobap yang kami singgah sempena perjalanan kali ini ke Pohang ialah restoran yang memberikan hidangan memuaskan hingga kekal dalam ingatan perjalanan kami ke Pohang. Daripada tahap kebersihan yang boleh diyakini, staf yang ramah, ruang dalaman yang bersih, dan yang paling penting, makanan berkualiti—kalau ada dekat rumah, rasanya saya akan datang secara berkala. Saya benar-benar mahu syorkan kepada mereka yang tinggal di Pohang atau merancang perjalanan ke Pohang!