Restoran poke Bupyeong dekat Stesen Pasar Bupyeong: Slow Cali steak

Kebelakangan ini rasa macam gula darah pun agak naik turun dan perlu fokus kurangkan berat badan, jadi memang tengah jaga pemakanan sikit-sikit sekarang ni! Hahaha

Jadi posting makanan hari ini adalah tentang tempat yang bagus untuk kesihatan dan menu-menunya pun memang sesuai untuk diet!!

Pergi lawat Slow Cali Bupyeong yang terletak bersebelahan Stesen Pasar Bupyeong hehe

Lokasi dan waktu operasi Slow Cali Bupyeong

• Alamat: 10-11 Bupyeong-daero 71beon-gil, 1st floor, Bupyeong-gu, Incheon, South Korea
• Rabu 09:30 - 22:00
• Khamis 09:30 - 22:00
• Jumaat 09:30 - 20:30
• Sabtu 09:30 - 20:20
• Ahad 09:30 - 22:00
• Isnin 09:30 - 20:30
• Selasa 09:30 - 20:30
• Kemudahan: Penghantaran, bungkus bawa balik, pembayaran mudah

Saya sendiri pun selalu datang sini bila teringin salad, memang restoran makanan sihat kegemaran kawasan Pasar Bupyeong! Hahaha

Memang selalu hangat dibincangkan, tapi belakangan ni makin popular sebagai tempat pakar makanan sihat dan diet! Hehe

Sebab isu penyakit orang dewasa dan kencing manis sering disiarkan di TV, ramai orang mula ambil berat tentang kesihatan — nampak dari banyaknya order penghantaran dan pelanggan yang datang sendiri ke restoran!

Macam mana tempat duduk di dalam kedai?

Di dalam restoran ada satu meja panjang, dua meja untuk 2 orang, dan satu meja untuk 4 orang.

Restoran salad dan makanan sihat diet yang disyorkan di Pasar Bupyeong, Slow Cali Bupyeong ini

Order guna kiosk, pilih base bihun soba atau nasi perang

Order dan bayar boleh dibuat dengan cepat melalui kiosk di sebelah pintu masuk!

Jenis poke pun sangat pelbagai — pertama pilih topping utama, kemudian pilih base karbohidrat sama ada bihun soba (buckwheat noodles) atau nasi perang. Hehe

Atau boleh juga pilih hanya sayur-sayuran untuk versi lebih banyak sayur!

Menu utama ada poke tuna dan salmon klasik, poke sotong kurita, ada juga menu vegan dan menu bowl! Hahaha

Kami order kombo beef flap steak bowl dengan corn soup! Dan pilih nasi perang sebagai base!

Satu lagi, order salmon poke dengan bihun soba, siap! Hahaha

Selain pelbagai menu, jenis topping di dalamnya pun boleh dipilih sendiri! Ada banyak pilihan protein macam dada ayam atau telur rebus. Hehe

Dan memandangkan rasa kurang lengkap kalau makan bowl atau poke sahaja, ada banyak pilihan soup yang boleh order sebagai set — sesuai jadi side dish!

Apa ada di self-serve corner?

Selepas order di kiosk, tunggu sahaja di tempat duduk — boleh ambil lauk, sos, dan sup soya sendiri di self-serve corner.

Ada juga minyak wasabi, disyorkan tuang ikut selera! Hehe Sup soya pun sangat sesuai dimakan bersama nasi perang, sedap diminum sedikit-sedikit bila tersedak, dan jeruknya pun sedap. Makanan yang kami order di Slow Cali Bupyeong pun cepat sampai!!

Beef flap steak bowl dan corn soup

Bowl steak flap ini mangkuknya betul-betul besar, portion sangat banyak, dan boleh makan dengan kenyang sambil sihat!

Terutamanya daging flap steak yang baru dipanggang ini tekstur kenyal, jus daging pun keluar banyak — memang penuh protein!

Komponen lain pun ada pelbagai sayur, brokoli, paprika, baked beans, flake, semua menambah tekstur dan rasa yang lebih kaya. Hehe

Dan corn soup yang dimakan sekali-sekala pun sangat sedap dan rasa dalam — sangat disyorkan sebagai side! Hahaha

Kombinasi salmon poke dengan bihun soba

Dan salmon poke pun visualnya sangat cantik dan rasa sihat, dengan pelbagai bahan makanan tersusun rapi bersama!

Bihun soba pun ditambah di satu sudut, jadi boleh makan dengan lebih pelbagai dan lebih berkhasiat. Hahaha

Pemilik kedai suruh kami tambah sos sambil makan untuk sesuaikan rasa, jadi kami tuang sedikit-sedikit sambil kacau perlahan-lahan!

Bahagian bawah bowl memang banyak nasi perang, sesuai dimakan gaya bibimbap! Hehe

Bila kacau dan makan sesuap, rasa pelbagai bahan makanan bercampur jadi rasa yang memang sedap gila! Hehe

Betul-betul rasa sihat waktu mengunyah, portion memang banyak tapi walaupun makan sampai kenyang tak rasa berat — memang suka! Hahaha

Tekstur sayur pun sangat bagus, rasa flake bawang dan baked beans bercampur jadi boleh nikmati pelbagai rasa dalam mulut! Hehe

Dan salmon poke pun, dengan salmon yang lembut ditambah bihun soba, sangat sedap — rasanya habis dalam 10 minit sahaja! Hahaha

Rasa memang dah makan hidangan yang sihat dan berkhasiat di Slow Cali Bupyeong!!

Kalau cari restoran salad atau poke terbaik di Bupyeong, sangat disyorkan Slow Cali Bupyeong! Hehe