Donkatsu Pyeongdong, Gwangju: gochidon ubi keledek — Jinsim King

Saya singgah ke Jinsim King Donkatsu Pyeongdong Branch, restoran donkatsu popular berhampiran Stesen Pyeongdong yang sentiasa sesak waktu tengah hari. Ruang makan luas dan setiap kali saya makan di sini, kualiti donkatsu gaya barat (gyeongyangsik)-nya sentiasa besar dan tidak berbau minyak tengik!! Ada set donkatsu dengan jjolmyeon (mi pedas-masam) juga, jadi saya sempat rasa kombinasi itu 🧡

• 📍Lokasi: 11-13 Pyeongdong-ro 800beon-gil, tingkat 1, unit 102, Gwangsan-gu, Gwangju
• ⏰Waktu operasi: 10:00–21:00
• 🚘Parkir: Ruang parkir luas di hadapan restoran
• 🐥Kerusi bayi tersedia

Menu dan harga di Jinsim King Donkatsu Pyeongdong

Di Jinsim King Donkatsu Pyeongdong Branch, donkatsu asas berharga ₩10,900 dan kebanyakan menu mi tidak melebihi ₩10,000. Jenis donkatsu sangat pelbagai — donkatsu biasa, donkatsu pedas, donkatsu keju, donkatsu keju ubi keladi, katsu ikan, donkatsu kari — malah ada donkatsu nabe (periuk panas) juga. Pilihan mi dan nasi turut pelbagai: jjolmyeon, kalguksu (mi sup tebal), naengmyeon (mi sejuk), mobil (mi soba), bibimbap, tteokbokki.

Donkatsu asasnya pun sudah besar tapi berharga ₩10,900 sahaja, jadi tidak hairanlah ia popular dalam kalangan pekerja kilang waktu makan tengah hari di kawasan Pyeongdong. Saya memesan Jinsim Jjol Cheese Katsu dan donkatsu keju ubi keladi.

Parkir: seluas mana ruangnya?

Bahagian luar Jinsim King Donkatsu Pyeongdong Branch memang luas, dan ruang parkirnya besar sekali.

Di dalam pun sesak dengan pekerja dan keluarga. Kawan-kawan saya yang bekerja di Pyeongdong kata semua pernah datang sini haha. Kalau teringin makan donkatsu terbaik di kawasan Pyeongdong, tempat inilah pilihan yang tepat!

Apa ada di bar layan-diri?

Di bar layan-diri Jinsim King Donkatsu Pyeongdong Branch, pelanggan boleh ambil sendiri sup, sup rebus dan lauk-pauk dengan selesa. Ada sayur bungkus juga, jadi boleh makan donkatsu dibungkus sayur. Tapi adakah cara makan donkatsu dibungkus sayur ini hanya budaya Gwangju...? Semasa saya belajar di Seoul, saya tak pernah sekali pun makan donkatsu dengan cara dibungkus sayur, tapi nampaknya kebanyakan restoran francais gyeongyangsik di Gwangju memang menyediakan sayur bungkus.

Restoran ini menggunakan robot untuk menghantar hidangan, dan walaupun rasanya tidak lama menunggu, makanan sampai dengan sangat pantas!!

Donkatsu disajikan bersama salad kobis kayonis, nasi, cili dan jagung. Sos donkatsu di sini tidak terlalu masam, malah manis lembut, dan ada cendawan yang menambah tekstur kenyal. Sosnya tidak tajam rasanya jadi sedap dimakan bersama donkatsu.

Gochidon: donkatsu bertimbun mousse ubi keledek

Gochidon ialah donkatsu goreng rangup yang diselaputi mousse ubi keladi yang tebal. Kombinasi donkatsu rangup dan mousse ubi keladi lembut ini memang gabungan yang sempurna.

Mousse ubi keladinya lembut dan sedikit manis, sesuai benar dengan rasa donkatsu yang ringan, dan dengan tambahan keju, rasa gebunya makin terasa 🧀🍠

Jjolmyeon dan donkatsu keju melimpah: kombinasi terbaik

Jinsim Jjol Cheese Katsu ialah menu yang menghidangkan jjolmyeon dan donkatsu keju gyeongyangsik dalam satu pinggan — kuantitinya sungguh banyak, jadi ini pilihan tepat untuk pemakan besar!! Boleh nikmati jjolmyeon masam-pedas dan donkatsu keju sekali dalam satu hidangan — memang satu revolusi.

Di dalam donkatsu yang rangup ini terisi keju sehingga nampak gebu. Kejunya begitu banyak sampai mengalir seperti air terjun — sedap dipandang sahaja pun sudah menggiurkan.

Kombinasi donkatsu rangup dengan keju yang gebu dan melata, diselang-seli dengan jjolmyeon masam-pedas yang menyegarkan selera — memang saya suka 🧡

Soalan saya tentang donkatsu dibungkus sayur ini terjawab. Rasa rangup dan gebu donkatsu bertambah sedap dengan kerenyahan dan kesegaran sayur bungkus, membantu menghilangkan rasa berlemak — sungguh menyegarkan 🥬

Porsi terlalu besar? Bungkus sendiri sebelum pulang

Donkatsu raja di Jinsim King Donkatsu Pyeongdong Branch bersaiz besar dan kuantitinya banyak, ramai pelanggan yang membungkus baki makanan, jadi disediakan meja pembungkusan sendiri. Ramai juga yang datang bersama anak dan membawa balik baki makanan.

Kawasan berhampiran Stesen Pyeongdong banyak kilang, jadi tempat ini sesuai untuk pekerja makan tengah hari, dan kuantitinya yang banyak menjadikannya hidangan yang mengenyangkan. Dengan pilihan menu dari jjolmyeon dan donkatsu keju hingga donkatsu dibungkus sayur, restoran daging babi Korea (handon) ini sesuai untuk berbagai citarasa. Kalau anda mencari donkatsu terbaik berhampiran Stesen Pyeongdong, saya syorkan tempat ini kerana kuantiti banyak dan rasa yang terjaga 👍