Restoran belut di Gwangsan, Gwangju: Yuil Jangeo

Sistem layan diri untuk memanggang belut yang dipilih sendiri, Yuil Jangeo.

Yuil Jangeo Pyeongdong, hari masuk tanpa menunggu

Teringin makan belut, jadi saya singgah ke Yuil Jangeo, tempat makan terkenal di Pyeongdong, Gwangsan. Biasanya saya dengar tempat ini ramai sampai kena menunggu, jadi risau juga, tetapi nasib baik saya datang awal pada hari itu dan terus dapat masuk tanpa perlu tunggu.

Biasanya boleh juga menunggu melalui Tableing. Katanya pada hujung minggu pelanggan terlalu ramai, jadi tempahan hanya boleh dibuat untuk kumpulan 20 orang ke atas! Hari bekerja pula 6 orang ke atas hehehe. Sebegitulah popularnya tempat makan ini!!!

Sistem pilih dan bayar belut sendiri

Yuil Jangeo beroperasi dengan cara yang sedikit berbeza daripada kedai belut biasa. Kita lihat sendiri belut yang sudah disiang di kedai, pilih yang diingini, bayar, kemudian baru makan!

Semuanya sudah dibahagikan kepada hidangan dua, tiga dan empat orang, jadi mudah hendak memilih. Kami berdua memilih belut sekitar ₩35,000, dan apabila diterima, saiz belutnya jauh lebih besar daripada jangkaan....!! Biasanya dua hidangan di kedai belut lain asasnya ₩80,000, tetapi di sini ₩35,000 sahaja—dah mula terhidu bau sangat berbaloi...

Caj susun meja ialah ₩4,000 seorang dan termasuk arang berkualiti, lauk sampingan serta bar layan diri. Sebaik duduk, arang terus dimasukkan, jadi semuanya siap untuk memanggang belut atas arang~!

Oh ya, kebanyakan ruang di sini berbentuk bilik, tetapi memandangkan pelanggan ramai, meja-mejanya agak rapat. Namun dapat menikmati belut berkualiti pada harga yang sangat murah, jadi itu memang boleh diterima kan?ㅋㅋ

Bar layan diri yang membuat caj meja terasa berbaloi

Di bar layan diri ada sayur-sayuran, halia, kimchi dan pelbagai benda yang sedap dimakan bersama belut~~!! Semua sayurnya juga sangat segar. Walaupun orang memang ramai, bar layan diri sentiasa penuh dan bersih, jadi saya puas hati. Sampai rasa caj meja itu langsung tidak membazir!

Ini lauk yang dihidangkan sebagai asas~ Yang tak cukup boleh ambil sebanyak mana yang mahu, memang best.

Memanggang sendiri pek belut dua orang ₩35,000

Pada mulanya saya fikir mungkin susah sebab perlu memanggang belut sendiri, tetapi rupanya langsung tak perlu risau....!!!

Staf turut membantu memanggangnya sampai tahap tertentu, jadi kami rajin memanggang hingga perang keemasan. Hehe. (Lebih mudah daripada memanggang samgyeopsal, kan...?)

Paling penting, belutnya montel, berisi dan hampir tiada bau hanyirㅠㅠ Selain itu, ia disiang dengan baik tanpa tulang, jadi rasanya sesuai juga datang bersama anak-anak. Memang ramai sangat keluarga yang makan di sini!

Mungkin kerana dipanggang atas arang, bahagian luar perang keemasan, manakala dalamnya lembut dan berlemak—memang sedap betul,,,

Sekeping belut dengan halia, kemudian dengan kimchi, kemudian dibalut sayur—asyik masuk ke mulut sahaja hehehe. Pa-kimchi (kimchi daun bawang), ssammu (lobak jeruk untuk balutan), perilla jeruk dan macam-macam lagi, ulang tanpa henti buat balutan~~ Rupa-rupanya saya memang suka belut...!

Sup belut pencuci mulut yang siap dengan semangkuk nasi

Akhir sekali, saya pesan juga sup belut sebagai pencuci mulut. Tetapi untuk dipanggil pencuci mulut, kuantitinya agak banyak~!

Tambahan pula, semangkuk nasi pun disertakan, memang sangat berbaloi,,,hehehe. Makan sup belut panas bersama nasi, memang rasa badan dipulihkan sepenuhnya!

Saya hanya makan belut dan sup belut, tetapi melihat menu, ada juga tteokgalbi belut, naengmyeon (mi sejuk Korea), nurungji (nasi kerak) dan pelbagai menu lain.

100% mahu datang lagi

Secara keseluruhan, belutnya besar dan berisi, manakala bar layan diri pun sangat lengkap. Staf juga membantu memanggang hingga tahap tertentu, jadi kami dapat makan dengan selesa hehehe. Rasa yang menggembirakan pada harga yang benar-benar murah!

Dan ada tempat letak kereta yang selesa juga. Jika mencari restoran belut di Gwangsan, memang wajib ke sini. Set hadiah turut dijual dan boleh dibawa pulang, jadi sesuai sangat singgah beli ketika hendak bercuti. Yuil Jangeo Pyeongdong, 100% mahu datang lagi!