Donkatsu en Pyeongdong, Gwangju: camote y queso — Jinsim King
En resumen
Jinsim King Donkatsu Pyeongdong Branch es un restaurante de donkatsu (cerdo empanizado al estilo coreano occidentalizado) junto a la estación de Pyeongdong, en Gwangsan-gu, Gwangju, donde almuerzan los trabajadores del complejo industrial cercano. En Jinsim King Donkatsu pedimos el gochidon, un donkatsu cubierto de mousse de camote, y el Jinsim Jjol Cheese Katsu, que sirve jjolmyeon (fideos fríos y picantes) y donkatsu de queso en un mismo plato, con hojas para envolver de la barra libre que cortan lo pesado; el donkatsu básico cuesta 10.900 wones. Las porciones son tan grandes que hay una estación para empacar las sobras: cantidad y sabor en la misma mesa.
Datos verificados
- Ubicación
- 11-13 Pyeongdong-ro 800beon-gil, 1er piso, unidad 102, Gwangsan-gu, Gwangju
- Horario
- 10:00–21:00
- Estacionamiento
- Amplio espacio justo frente al restaurante
- Precio del donkatsu básico
- 10.900 wones
- Qué pedimos
- Jinsim Jjol Cheese Katsu, donkatsu de camote y queso (gochidon)
- Con niños
- Hay sillas para bebé
- Otros datos útiles
- Barra libre (sopa, caldo, guarniciones, hojas para envolver), estación de empaque para llevar, robots que sirven la comida
tal como lo escribió el visitante el 5 de septiembre de 2026
Fui a Jinsim King Donkatsu, un restaurante de donkatsu cerca de la estación de Pyeongdong con un local amplio que se llena a la hora del almuerzo. Cada vez que como aquí, el donkatsu es grande y de buena calidad, sin ese olor rancio a aceite. Como tienen un set de donkatsu con jjolmyeon, disfruté bien la combinación 🧡
- 📍Ubicación: 11-13 Pyeongdong-ro 800beon-gil, 1er piso, unidad 102, Gwangsan-gu, Gwangju
- ⏰Horario: 10:00–21:00
- 🚘Estacionamiento: amplio espacio frente al local
- 🐥Hay sillas para bebé
¿Qué pedir en Jinsim King Donkatsu y cuánto cuesta?
En Jinsim King Donkatsu Pyeongdong Branch el donkatsu básico cuesta 10.900 wones, y la mayoría de los fideos no superan los 10.000 wones. Hay muchísimas variedades de donkatsu: original, picante, de queso, de camote y queso, de pescado, con curry, e incluso donkatsu nabe. También hay bastante variedad de fideos y arroces: jjolmyeon, kalguksu, naengmyeon, soba, bibimbap, tteokbokki, entre otros.
El donkatsu básico ya es enorme, así que a 10.900 wones tiene una relación calidad-precio excelente, y por eso es tan popular entre los trabajadores de la zona a la hora del almuerzo. Yo pedí el Jinsim Jjol Cheese Katsu y el donkatsu de camote y queso.
Estacionamiento amplio frente al restaurante
Desde afuera, Jinsim King Donkatsu Pyeongdong Branch ya se ve espacioso, y el estacionamiento es enormemente amplio.
Adentro también estaba lleno de trabajadores y familias. Los amigos que trabajan en Pyeongdong me dijeron que todos ya lo conocen jaja. Si te antoja donkatsu por la zona de la estación de Pyeongdong, este es el lugar.
La barra libre: sopa, guarniciones y hojas para envolver
En la barra libre de Jinsim King Donkatsu Pyeongdong Branch puedes servirte cómodamente sopa, caldo y guarniciones. También hay hojas para envolver, así que puedes comer el donkatsu en ssam (envuelto en hoja). ¿Será que envolver el donkatsu en hoja es algo típico solo de Gwangju...? Cuando estudiaba en Seúl nunca comí donkatsu así, pero en Gwangju la mayoría de las cadenas de comida al estilo occidental-coreano parecen tener hojas para envolver.
El local usa robots para servir la comida, y aunque no sentí que esperara mucho, ¡el pedido llegó súper rápido!
El donkatsu vino con ensalada de repollo con mayonesa-kétchup, arroz, pimientos y maíz en granos. La salsa de donkatsu aquí no es muy ácida, tiene un dulzor suave que me gustó, y lleva champiñones, así que suma esa textura masticable del hongo. Como la salsa no es fuerte, combinaba muy bien con el donkatsu.
Gochidon: el donkatsu con mousse de camote a montones
El gochidon es un donkatsu frito hasta quedar crujiente, cubierto con una generosa capa de mousse de camote. Es una combinación perfecta: el donkatsu crujiente con el mousse de camote suave.
El mousse de camote es suave y ligeramente dulce, así que combinaba muy bien con el sabor sobrio del donkatsu, y con el queso encima también aparecía ese toque tostado 🧀🍠
Jjolmyeon y donkatsu con cascada de queso, la mejor combinación
El Jinsim Jjol Cheese Katsu es un plato que trae juntos el jjolmyeon y el donkatsu de queso al estilo occidental-coreano, y la porción es realmente generosa, ¡ideal para quienes comen mucho! Poder disfrutar el jjolmyeon ácido y el donkatsu de queso en un solo plato es una revolución.
Dentro del donkatsu crujiente hay queso, así que se siente rellenito. El queso está tan cargado que se derrama como una cascada, y desde que lo ves ya se ve delicioso.
El donkatsu crujiente, el queso tostado que se estira, y el jjolmyeon agridulce y picante entre bocado y bocado: esa combinación es puro amor 🧡
Mi duda sobre el donkatsu en ssam quedó resuelta. El sabor crujiente y tostado del donkatsu con lo fresco y crocante de las hojas para envolver corta la sensación grasosa de una manera muy refrescante 🥬
Porciones enormes: la estación de empaque para llevar las sobras
El donkatsu grande de Jinsim King Donkatsu Pyeongdong Branch es de tamaño considerable y la porción es bastante generosa, así que muchos clientes se llevan las sobras, por eso hay una estación de empaque para servirse uno mismo. Vi a varias familias con niños empacando lo que les sobró.
Como cerca de la estación de Pyeongdong hay muchas zonas industriales, es un buen lugar para que los trabajadores almuercen, y con porciones tan generosas quedas bien satisfecho. Desde el jjolmyeon con donkatsu de queso hasta el donkatsu en ssam, el menú es variado y se puede elegir según el gusto de cada quien: un restaurante de donkatsu de cerdo coreano que vale la pena. Si buscas donkatsu cerca de la estación de Pyeongdong, te lo recomiendo por su cantidad generosa y su buen sabor 👍
Dónde está
11-13 Pyeongdong-ro 800beon-gil, 1st floor, unit 102, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea전남광주통합특별시 광산구 평동로800번길 11-13 1층 102호
