Restoran makanan laut Hongdae: udang mentah & jeoneo bakar

Sekarang musim udang mentah dan jeoneo, kan! Saya nak kongsi tempat sedap udang mentah yang saya jumpa. Inilah Eosa Chulto Hongdae Branch (어사출또 홍대점).

Maklumat kedai Eosa Chulto Hongdae Branch

Waktu operasi Isnin hingga Sabtu, 11:30–23:00, dan Ahad tutup tetap. Parkir memang tak ada, tetapi sebuah kereta boleh parkir jika hubungi kedai lebih awal; selain itu perlu gunakan parkir berbayar Hyeonwoo Building di hadapan kedai. Tiada sokongan parkir yaa.

Ada pelbagai kupon seperti kupon percuma ramyeon makanan laut pada hari hujan, jadi wajib semak Naver Place sebelum berkunjung!!

Suasana kedai yang selesa untuk perjumpaan di Hongdae

Suasana kedai bersih dan selesa! Mungkin sebab itu ramai juga yang datang untuk makan bersama rakan sekerja atau berkumpul~ Rugi sikit sebab walaupun malam hari bekerja, orang ramai sangat sampai tak sempat ambil gambar sana sini!

Kalau buat makan bersama rakan sekerja pun, meja boleh dirapatkan semuanya, jadi selesa berbual sambil makan~ Sebab itu memang saya rekomend sebagai restoran sashimi dan tempat minum di Hongdae🫶

Siap ada papan tanda neon yang comel! Hehe, agaknya ini prinsip pemilik Eosa Chulto dalam mengurus kedai!

Eosa Chulto Hongdae Branch ada menu istimewa makan tengah hari yang berasingan! Harganya berpatutan, memang berbaloi👍👍

Ada banyak pilihan sashimi ikan hidup, sashimi premium, menu bermusim, makanan laut, dan lauk sampingan yang boleh dipesan berasingan! Oleh sebab ini kedai sashimi, menu bermusim biasanya ditampal di dinding selain dalam buku menu, jadi jangan lupa semak menu di dinding juga.

Acara ulasan pun memang lumayan, dapat sebotol soju/bir percuma! Hehe, sashimi memang tak boleh tanpa minuman~~

Atas meja, chogochujang (sos cili cuka Korea), kicap dan cawan disusun dengan kemas.

Memesan set jeoneo bakar dan sashimi udang mentah

• Set jeoneo bakar + sashimi udang mentah
• Bir draf
• Zero Cola

Asalnya set jeoneo sashimi dan udang bakar garam, tetapi apabila kami minta, mereka tukarkan untuk kami❤️❤️ Pandai betul😉

Lauk sampingan yang keluar dulu ialah kimchi lama, salad, beondegi (kepompong ulat sutera rebus), rakgyo, halia, bawang putih mentah, cili, dan ssamjang buatan khas! Hehe. Ramai yang suka beondegi, kan! Memang tiada snek minum yang lebih sesuai daripada ini😊

Segelas bir draf sejuk~~~ Saya kononnya sedang berdiet, jadi Zero Cola untuk kurangkan rasa bersalah.

Seterusnya, sementara menunggu hidangan utama, corn cheese dan buchimgae (lempeng Korea) dibawa keluar satu demi satu! Timing-nya memang bagus; apabila satu hampir habis, satu lagi dihidangkan, rasa macam makan hidangan kursus hahaha.

Selalunya skedashi (lauk sampingan kedai sashimi) diberi sekaligus, tetapi di sini ia dibawa ketika masih panas satu demi satu, jadi lebih sedap dinikmati.

Sashimi udang mentah kenyal dan kepala udang bakar mentega

Yang keluar dahulu ialah sashimi udang mentah dan kepala udang bakar mentega!! Nampak hebat, kan!! Udangnya pun besar dan teksturnya kenyal-kenyal hehe, dengan rasa yang pekat lagi~~ Memang tepat seperti rasa yang saya nantikan.

Kepala udang bakar mentega yang wangi dan rangup pun satu hidangan istimewa tersendiri. Aromanya memenuhi mulut, memang sempurna sebagai snek untuk minum❤️

Sedap dicicah dalam chogochujang, dan apabila dicicah dalam ssamjang yang dibuatkan itu pun lebih sedap sebab haruman minyak bijannya begitu enak~~

Jeoneo bakar yang terus dipanggang

Jeoneo bakar panas pun terus dihidangkan tak lama selepas itu. Baru dipanggang, memang terbaik! Saiznya pun lebih besar daripada jeoneo yang saya bayangkan? Hahaha. Mereka beri sampai 6 ekor, jadi untuk dua orang memang agak banyak!

Satu hidangan meja yang mantap hehe. Berkat itu, kami dapat menikmati udang mentah bermusim dan jeoneo bakar dengan sedap.

Rasa udang mentah yang manis dan kenyal ketika dikunyah memang luar biasa. Bukan saja segar, malah sangat berbaloi, sebuah kedai sashimi di Hongdae yang membuatkan minuman terasa mengalir lancar.

Saya syorkan kepada yang mencari kedai sashimi berhampiran Stesen Hongdae Entrance, atau yang mahu tempat reuni sekolah, makan bersama rakan sekerja, dan perjumpaan di sekitar stesen itu🌟