坡州咖啡廳：藝廊、媒體藝術與Bari Schüpfer

去坡州逛完，過了午餐時間就開始想喝咖啡了。比起只喝咖啡的咖啡廳，我想找能順便吃點麵包或甜點的地方，於是這次來了Barirus（바리루스）。

如果你在坡州找規模夠大的咖啡廳，應該多少聽過這家店。實際去了才發現空間比想像中大，從烘焙到飲品種類都很多元，原本只是想短暫停留，結果待得比預期久。

在坡州找到的大型烘焙咖啡廳

抵達Barirus後，第一眼吸引我的就是寬敞的空間。

在坡州找咖啡廳時，常常會遇到停車不方便，或店面太小、週末很難找到座位的情況，

但這裡的氛圍讓人可以悠閒使用，帶家人來或和朋友聊天都很合適。

特別的是，這裡不只是咖啡廳，還備有烘焙品項，肚子有點餓的時候也很方便簡單吃點東西。

麵包種類真的很多的Barirus

進到Barirus後，比想像中更驚訝的是烘焙區。

麵包種類真的很多，一開始光是選要吃什麼就看了好一陣子。

從熟悉的麵包到第一次看到的品項都有，本來只是來喝咖啡，氣氛卻讓人忍不住也選了一個麵包。

麵包種類實在太多樣，下次再來想一樣一樣試試看其他款。

先選了卡斯提拉奶油麵包

先來介紹一下這天點的菜單。

• 卡斯提拉奶油麵包 6,500韓元
• 多帕麵包 4,000韓元
• 美式冰咖啡 2杯
• Bari Schüpfer（限冰）
• 水蜜桃愛德

原本沒打算吃麵包，但逛了烘焙區後很難就這樣走過去。

尤其卡斯提拉奶油麵包，光看名字就知道很適合配咖啡吃，於是選了一個。

柔軟奶油和卡斯提拉口感的組合，配上美式咖啡，甜味和苦味搭配得剛剛好。

復古風格的紅豆麵包

麵包種類多樣，其中也選了紅豆麵包。

最近有很多加了奶油或內餡的華麗麵包，但這種復古風格的紅豆麵包也有另一種魅力。

樸實的麵包裡包著甜甜的紅豆餡，配上美式咖啡正合適。咬一口紅豆麵包再喝一口美式咖啡，甜味和咖啡的苦味很搭。不禁想起小時候吃過的麵包，是能和咖啡輕鬆一起享用的菜單。

來Barirus就要喝Bari Schüpfer

這天的飲品中，有一款光看名字就吸引我的菜單，就是Bari Schüpfer。

只喝美式咖啡有點單調，但太甜的飲品又有點負擔，這時候有這種菜單剛剛好。

Bari Schüpfer是Barirus的招牌菜單，第一次來的話值得點一次看看。基本點了兩杯冰美式，其中一杯換成Bari Schüpfer，各自依喜好選擇喝很方便。

水蜜桃愛德帶來不一樣的口感

也為不喝咖啡的人點了一杯水蜜桃愛德。去咖啡廳的時候，並不是每個人都喝咖啡吧。這時候有愛德這種菜單，選擇起來就方便許多。

水蜜桃特有的甜美清爽口感，和咖啡是完全不同的氛圍，配麵包吃也很合適。尤其如果烘焙品項偏甜，中間喝點愛德清清口，也是不錯的搭配。

在咖啡廳裡遇見媒體藝術與藝廊

Barirus讓人感覺特別的原因之一，就是店內同時設有展覽空間。與其說是美術館建築裡進駐了咖啡廳，不如說是在超大型咖啡廳內部一併打造了藝廊和媒體藝術空間。

來喝咖啡的同時，一邊可以欣賞藝術家的作品，媒體藝術展開的空間也能拍照留念。

因此比起單純喝杯咖啡就離開，更像是像逛展覽一樣慢慢地走一圈。尤其媒體藝術空間融合了光影和影像，咖啡廳裡有這樣的空間讓人覺得很特別。

享用咖啡和麵包固然好，但中間邊看作品邊走走，待在咖啡廳的時間自然就變長了。如果在坡州想找一家規模大又能兼顧視覺享受的咖啡廳，這種複合文化空間形式的咖啡廳也是不錯的選擇。

比起喝杯咖啡，更容易久待的地方

這天點的全部擺上桌後，份量比想像中豐盛。兩杯美式咖啡加上Bari Schüpfer、水蜜桃愛德，飲品種類多樣，還有卡斯提拉奶油麵包和多帕麵包，與其說只是來喝杯咖啡，更像是好好享受了一段簡單的甜點時光。

最重要的是，Barirus空間寬敞，比起匆忙吃完就走，更適合邊喝咖啡邊聊天，悠閒度過時光。所以在坡州找咖啡廳時，不只是單純找漂亮的咖啡廳，同時也考量停車、空間和菜單的人，這裡應該很合適。

坡州第一次遇到這樣的咖啡廳

這次使用Barirus後感受到，咖啡廳的角色比以前多元許多。

不只是喝一杯咖啡的地方，而是能一起享用麵包甜點、與人悠閒度過時光的空間。

Barirus正是這樣的感覺。這天選了卡斯提拉奶油麵包和多帕麵包，配上美式咖啡、Bari Schüpfer、水蜜桃愛德等多款菜單，大家各自挑選喜歡的飲品，還能一起分享麵包。

如果開車到坡州兜風，正在找可以喝杯咖啡的地方，想悠閒坐久一點的日子，像Barirus這樣的大型烘焙咖啡廳也會是不錯的選擇。

只喝咖啡就離開有點可惜，還想順便吃個麵包的日子。如果下次再來坡州，我應該還會再來這裡一趟。

Barirus位置與營業時間

• 地址：245 Bongseosan-ro, 2nd floor, Paju-eup, Paju-si, Gyeonggi-do, South Korea
• 營業時間：週一至週四 10:00–21:00／週五至週日及國定假日 10:00–02:00
• 停車：可停車，約300個車位