Restoran Korea Gwanghwamun: set gurita pedas bebas corkage — Wongiok

Ada janji temu makan malam di Gwanghwamun, saya cari tempat makan Korea yang mengenyangkan, jadi saya singgah ke Wongiok Gwanghwamun.

Ini memang tempat yang patut diingati bagi sesiapa yang cari restoran corkage-free berdekatan Stesen Gwanghwamun, dan sebab kami nak cuba pelbagai hidangan perlahan-lahan berbanding satu menu saja, kami pesan set pujim.

Macam namanya, semakin banyak pinggan di atas meja, semakin mengenyangkan set ini.

Di mana Wongiok Gwanghwamun, waktu operasi dan corkage percuma?

Wongiok Gwanghwamun terletak di 10 Saemunan-ro 2-gil, Jongno-gu, Seoul, tingkat bawah tanah 1 bangunan D-Palace. Waktu operasi Isnin–Sabtu 11:30–22:00, waktu rehat 15:00–17:00, dan pesanan terakhir jam 20:45.

Boleh berjalan kaki dari Stesen Gwanghwamun.

Restoran ini tutup setiap hari Ahad.

Masuk ke dalam, suasana keseluruhannya tenang dan kemas.

Ada juga bilik persendirian yang sesuai untuk makan beramai-ramai atau perbualan yang perlu sedikit privasi.

Yang paling menarik, waktu malam corkage percuma, jadi sesuai bawa minuman kegemaran sendiri untuk dinikmati bersama makanan.

Apa isi set pujim 110,000 won di Wongiok Gwanghwamun?

Kami pesan set pujim berharga 110,000 won.

Bukan terus satu hidangan utama sahaja yang keluar, tetapi bermula dengan lauk asas seperti daging babi sejuk, salad pollack (myeongtae hoemuchim) berperisa dan japchae, kemudian daging lembu Korea hiris dengan salad mustard, cili goreng, gurita masak pedas (nakji bokkeum), hotpot tripe (gopchang jeongol), sehingga nasi periuk berkhasiat — semuanya datang berturutan.

Sejak hidangan pertama diletakkan, sudah banyak yang boleh dijamah sikit-sikit, dan itu yang seronoknya.

Salad pollack berperisa membangkitkan selera, manakala daging babi sejuk dan japchae sesuai dimakan ringan sebelum hidangan utama. Bagi peminat makanan Korea, susunan hidangan sebegini memberi keseronokan tersendiri apabila meja semakin penuh.

Daging lembu Korea hiris dan cili goreng berisi

Daging lembu Korea hiris dengan salad mustard datang bersama sayur dan udang, memberi pelbagai tekstur. Lebih enak berbanding makan daging semata-mata kerana ada bahan pelengkap, sesuai jadi hidangan pembuka yang ringan. Seterusnya cili goreng pula isinya padat, satu biji pun sudah cukup mengenyangkan.

Bahagian luar rangup dan dalamnya diisi daging, jadi tangan tak berhenti mencapainya. Bila diselang-selikan dengan hidangan pedas yang datang kemudian, kombinasinya turut sedap. Walaupun namanya set, setiap menu ada identiti tersendiri, bukan sekadar hidangan ringan biasa.

Gurita masak pedas dan hotpot tripe: menu utama sesuai dengan minuman

Hidangan utama dalam set pujim Wongiok Gwanghwamun ialah gurita masak pedas dan hotpot tripe. Gurita datang dalam potongan besar, senang dipotong dan dimakan, dengan bau bakar dan sos pedas yang sedap padu. Selepas makan hidangan yang agak ringan sebelum ini, gurita pedas ini benar-benar mengubah suasana rasa dan itu yang saya suka.

Hotpot tripe direbus sehingga cukup masak sebelum dimakan. Ada isi seperti tripe dan chunyeop (perut lembu berlapis), jadi setiap kali cedok pasti ada isinya, dan semakin lama direbus, rasa kuahnya semakin pekat.

Makan gurita pedas dan hotpot panas bersama-sama, rasanya sangat sesuai untuk sesi makan malam sambil minum.

Nasi periuk berkhasiat sebagai penutup yang mengenyangkan

Sampai ke hidangan nasi periuk berkhasiat, barulah nama set pujim ini benar-benar wajar. Nasi periuk yang lembap sedap dimakan bersama kuah hotpot tripe, atau digulung dengan rumpai laut (kim) dan sos perisa yang turut disediakan.

Selepas makan pelbagai hidangan, ditutup dengan nasi panas memberi rasa satu hidangan yang lengkap. Menu yang datang berturutan berbanding sekaligus juga sesuai untuk makan perlahan-lahan sambil berbual.

Kalau ada majlis atau janji temu makan malam di Gwanghwamun dan nak nikmati pelbagai menu Korea, tempat ini patut diingati.

Dengan satu set pujim sahaja, semuanya tersedia dari lauk asas, daging, goreng-goreng, gurita pedas, hotpot tripe hinggalah nasi periuk berkhasiat, jadi tak perlu pening fikir menu lain. Kalau anda mencari restoran corkage-free berdekatan Stesen Gwanghwamun, Wongiok Gwanghwamun boleh jadi pilihan untuk menikmati makanan Korea dengan santai sambil minum minuman kegemaran.