Quán ăn Gwanghwamun Seoul: bạch tuộc xào cay, miễn corkage — Wongiok

Có hẹn ăn tối ở khu Gwanghwamun, mình tìm quán ăn Hàn Quốc no bụng một chút và ghé Wongiok Gwanghwamun.

Đây là địa chỉ đáng chú ý với những ai tìm quán ăn ngon gần ga Gwanghwamun miễn phí corkage, và vì muốn nhâm nhi nhiều món thay vì chỉ một món chính nên nhóm mình gọi set Pujim.

Đúng như tên gọi, mâm ăn càng lúc càng đầy và khá chắc bụng.

Wongiok Gwanghwamun ở đâu, mở cửa giờ nào và miễn corkage thế nào?

Wongiok Gwanghwamun nằm ở tầng hầm B1 tòa D-Palace, 10 Saemunan-ro 2-gil, Jongno-gu, Seoul. Quán mở cửa thứ Hai đến thứ Bảy từ 11:30 đến 22:00, có giờ nghỉ (break time) 15:00-17:00, giờ gọi món cuối là 20:45.

Từ ga Gwanghwamun đi bộ đến đây khá thuận tiện.

Quán nghỉ vào Chủ nhật hàng tuần.

Bước vào bên trong, không gian nhìn chung khá trầm và gọn gàng.

Quán còn có phòng riêng nên hợp cho nhóm đông người hoặc những buổi trò chuyện cần chút riêng tư, yên tĩnh.

Đặc biệt vào buổi tối, quán miễn phí corkage nên có thể mang theo rượu mình thích để nhâm nhi cùng bữa ăn.

Set Pujim 110.000 won ở Wongiok Gwanghwamun gồm những món gì?

Món nhóm mình gọi là set Pujim giá 110.000 won.

Không phải chỉ có một món chính dọn ra ngay từ đầu, mà lần lượt là các món khai vị như thịt heo luộc lạnh, gỏi cá minh thái trộn (myeongtae hoemuchim), miến trộn (japchae), rồi đến thịt bò Hanwoo thái mỏng trộn xốt mù tạt, ớt chiên nhân thịt, mực nang xào cay (nakji bokkeum), lẩu lòng bò (gopchang jeongol) và cơm nồi đất dinh dưỡng (yeongyang sotbap).

Ngay từ lúc mâm đầu tiên được dọn ra đã có rất nhiều thứ để gắp thử, thích thật sự.

Gỏi cá minh thái trộn giúp kích thích vị giác, còn thịt heo luộc lạnh và miến trộn cũng nhẹ nhàng dễ ăn trước khi món chính xuất hiện. Ai thích đồ ăn Hàn Quốc chắc sẽ thấy vui ngay từ lúc mâm ăn dần được lấp đầy.

Thịt bò Hanwoo thái mỏng và ớt chiên nhân thịt ăn ra sao?

Thịt bò Hanwoo thái mỏng trộn xốt mù tạt có rau củ và tôm ăn kèm nên kết cấu khá đa dạng. Ăn kèm rau củ dễ chịu hơn là chỉ ăn thịt không, phù hợp làm món khởi đầu, còn ớt chiên tiếp theo thì nhân bên trong chắc nịch, chỉ ăn một cái cũng đã thấy no.

Vỏ ngoài giòn, bên trong là nhân thịt nên gắp liên tục không ngừng tay. Ăn xen kẽ với những món cay xuất hiện sau đó cũng khá hợp. Điểm mình thích ở set này là dù gọi là set nhưng từng món đều có dấu ấn riêng chứ không hề bị coi nhẹ.

Bạch tuộc xào cay và lẩu lòng bò: hai món chính hợp uống rượu

Món chính của set Pujim ở Wongiok Gwanghwamun là mực nang xào cay (nakji bokkeum) và lẩu lòng bò (gopchang jeongol). Mực nang được cắt miếng to, ăn cùng xốt cay có mùi khói nướng khá hợp. Sau khi ăn khá thanh đạm ở phần trước, đến lúc nakji bokkeum xuất hiện thì không khí vị giác thay đổi hẳn, rất thích.

Lẩu lòng bò được đun sôi lục bục đủ lâu rồi mới ăn. Trong nồi có lòng bò và lá dạ dày nên mỗi lần múc là có cái để ăn, càng đun lâu nước lẩu càng đậm đà hơn.

Ăn nakji bokkeum cay cùng lẩu nóng hổi, mình nghĩ đây đúng là bữa tối hợp để nhâm nhi thêm chút rượu.

Cơm nồi dinh dưỡng khép lại bữa ăn chắc bụng

Bữa ăn kết thúc bằng cơm nồi đất dinh dưỡng (yeongyang sotbap), đúng chất cái tên set Pujim. Cơm nồi mềm ẩm ăn cùng nước lẩu lòng bò cũng ngon, mà cuốn cơm với rong biển và xốt chấm đi kèm cũng rất hợp.

Ăn qua nhiều món rồi cuối cùng còn được ăn thêm cơm nóng nên cảm giác như đã kết thúc trọn vẹn một bữa. Món ăn không dọn ra dồn dập cùng lúc mà lần lượt theo thứ tự nên vừa trò chuyện vừa ăn từ tốn cũng rất thoải mái.

Nếu có buổi họp mặt hay hẹn ăn tối ở khu Gwanghwamun và muốn thưởng thức nhiều món Hàn Quốc đa dạng, đây là địa chỉ đáng nhớ.

Chỉ với một set Pujim là đủ từ món khai vị, thịt, đồ chiên, nakji bokkeum, gopchang jeongol đến cơm nồi đất dinh dưỡng, không cần phải đắn đo chọn món riêng lẻ. Nếu bạn đang tìm quán ăn ngon gần ga Gwanghwamun miễn phí corkage, Wongiok Gwanghwamun là nơi có thể thong thả thưởng thức món Hàn cùng chút rượu yêu thích.