ร้านอาหารเกาหลีอินซาดง มื้อกลางวัน gomtang ที่ Wolhadong

ฉันกับเพื่อนไปเที่ยวอินซาดงกันในรอบนานเลยค่ะ อินซาดงเป็นย่านที่เดินดูตามตรอกซอกซอยก็สนุก มีทั้งนิทรรศการ ร้านของกระจุกกระจิก และคาเฟ่ให้แวะมากมาย จึงเป็นย่านที่เหมาะจะนัดเจอเพื่อนสบาย ๆ ใช่ไหมล่ะคะ วันนั้นเดินดูโน่นนี่ไปเรื่อย ๆ ก็ถึงเวลาเที่ยงเสียแล้ว! ระหว่างคิดว่าจะกินอะไรดี พอมาถึงอินซาดงทั้งทีเลยหาร้านอาหารเกาหลีที่ได้กิน gomtang (ซุปเนื้อเกาหลี) อุ่น ๆ ในบรรยากาศเกาหลี แล้วแวะ Wolhadong ค่ะ ได้กิน gomtang ร้อน ๆ หนึ่งชามในบรรยากาศฮันอกที่สะอาดตา เลยรู้สึกว่าเลือกเป็นที่กินมื้อเที่ยงอินซาดงกับเพื่อนได้ดีทีเดียว

Wolhadong บรรยากาศฮันอกที่พบในตรอกอินซาดง

Wolhadong ตั้งอยู่บนถนน Insadong 8-gil ในเขตจงโน กรุงโซล จึงแวะมากินข้าวระหว่างเดินเที่ยวอินซาดงได้พอดีค่ะ

ภายนอกยังคงกลิ่นอายฮันอกที่เข้ากับย่านอินซาดง ส่วนด้านในสะอาดและดูทันสมัย ทำให้ประทับใจตั้งแต่แรกเห็นเลยค่ะ

โดยเฉพาะพอเข้าร้านมา จะเห็นตู้โชว์ dalhangari (โถพระจันทร์เกาหลี) ที่ช่วยขับบรรยากาศเกาหลีให้เด่นขึ้นค่ะ ไม่ใช่การแต่งร้านตามกระแสจนเกินพอดี แต่กลิ่นอายเฉพาะตัวของฮันอกกับโถพระจันทร์กลมกลืนกันอย่างเป็นธรรมชาติ จนคิดว่าพาเพื่อนชาวต่างชาติมาด้วยก็น่าจะดี เป็นพื้นที่ที่ทำให้รู้สึกถึงการกินอาหารเกาหลีในอินซาดงได้อย่างเต็มที่เลยค่ะ

ร้านสะอาดตา เหมาะกับมากินคนเดียวด้วย

นอกจากโต๊ะปกติแล้ว ฝั่งครัวยังมีโต๊ะยาวสไตล์เคาน์เตอร์บาร์ไว้ด้วยค่ะ

จะมากับเพื่อนหรือคนรักก็ดี แต่ถ้าออกมาอินซาดงคนเดียวแล้วอยากกินมื้อเที่ยงสักมื้อก็ดูไม่ต้องเกร็งเลยค่ะ

จริง ๆ แล้ว gomtang ก็เป็นเมนูที่กินคนเดียวได้สะดวกอยู่แล้วนะคะ ไม่ใช่เมนูที่ต้องมากินหลายคน จึงกิน gomtang ร้อน ๆ คนละชามได้เรียบร้อย น่าจะเหมาะกับคนที่มองหามื้อเที่ยงอินซาดงหรือร้านกินคนเดียวในอินซาดงด้วยค่ะ

วิธีสั่งก็ง่ายค่ะ ใช้ QR code ที่ติดอยู่บนโต๊ะสั่งได้ทันที ดูเมนูอย่างค่อย ๆ แล้วสั่งจากที่นั่งได้เลย จึงสะดวกดีค่ะ

Wolha Gomtang 12,000 วอน สั่ง 2 ที่กับเพื่อน

เมนูที่เราเลือกเป็นมื้อเที่ยงวันนั้นคือ Wolha Gomtang เมนูพื้นฐานที่สุดค่ะ ราคา 12,000 วอนต่อที่ ฉันกับเพื่อนจึงสั่ง Wolha Gomtang 2 ที่

เครื่องเคียงพื้นฐานก็มาแบบเรียบง่ายมากค่ะ มี kkakdugi (กิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋า) และกิมจิผักกาดขาวเสิร์ฟรวมในชามเดียว พร้อมซอสสำหรับจิ้มเนื้อใน gomtang ด้วย

เวลากิน gomtang รสชาติกิมจิก็สำคัญอยู่เงียบ ๆ ใช่ไหมคะ

ตักน้ำซุปหนึ่งคำ กินข้าวกับเนื้อ แล้วคั่นด้วย kkakdugi หรือกิมจิผักกาดขาวเป็นระยะ ๆ ก็เข้ากันดีค่ะ

บนโต๊ะมีเกลือและพริกไทยแยกไว้ จึงปรุงรสให้เข้ากับรสนิยมของตัวเองได้ค่ะ

แทนที่จะใส่นั่นนี่ตั้งแต่แรก ฉันอยากแนะนำให้ลองชิมรสน้ำซุปแท้ ๆ ก่อน แล้วถ้ารู้สึกว่ายังขาดค่อยเติมเกลือหรือพริกไทยค่ะ

gomtang สะอาดตาในชามเซรามิกสีขาว

รอสักพัก Wolha Gomtang ที่สั่งก็มาค่ะ แค่หน้าตาก็เข้ากับบรรยากาศของ Wolhadong มากแล้ว gomtang เสิร์ฟมาในชามเซรามิกสีขาวสะอาดตา จนทำให้นึกถึง dalhangari ที่ฉันเห็นแล้วประทับใจในร้านเลยค่ะ

ทั้งฮันอก โถพระจันทร์ เซรามิกสีขาว และ gomtang ร้อน ๆ! แต่ละอย่างมองแยกกันก็ดูเรียบง่าย แต่เมื่อวางอยู่ด้วยกันกลับให้ความรู้สึกว่าบรรยากาศเกาหลีต่อเนื่องกันอย่างเป็นธรรมชาติค่ะ

น้ำซุปไม่ได้มันหนักหรือรสจัดจนเกินไป กินได้อย่างสะอาดสบาย ๆ ส่วนเนื้อพอจิ้มซอสที่เสิร์ฟมาด้วยเบา ๆ ก็ได้รสชาติอีกแบบค่ะ

ระหว่างคุยกับเพื่อนแล้วตักข้าวกินกับน้ำซุปร้อน ๆ ไปทีละคำ ก็กลายเป็นมื้อที่ทั้งอิ่มและสบายท้องค่ะ เลยคิดว่าน่าจะนึกถึงที่นี่ในวันที่อยากกิน gomtang อาหารเกาหลีอินซาดงที่สบาย ๆ อิ่มท้อง มากกว่าเมนูรสจัด

มื้อเที่ยงอินซาดงที่พอใจกับเพื่อน

อินซาดงมีร้านอาหารเยอะมาก จนบางทีกลับเลือกเมนูมื้อเที่ยงยากเสียอย่างนั้นค่ะ แต่ Wolhadong ที่ฉันไปกับเพื่อนครั้งนี้ ทำให้ได้สัมผัสบรรยากาศเฉพาะตัวของอินซาดงไปพร้อมกับกินอาหารเกาหลีอย่างสะอาดตา จึงพอใจมากค่ะ

ทั้งพื้นที่กลิ่นอายฮันอกและการตกแต่งด้วยโถพระจันทร์ก็น่ารัก อาหารยังจัดมาอย่างประณีตในชามเซรามิกสีขาว ทำให้บรรยากาศโดยรวมเข้ากันดีตลอดมื้อเลยค่ะ Wolha Gomtang ราคา 12,000 วอน จึงไม่หนักเกินไปสำหรับกินมื้อเที่ยงอิ่ม ๆ กับเพื่อนในอินซาดงด้วย หากเดินเที่ยวอินซาดงแล้วนึกอยากได้น้ำซุปร้อน ๆ และกำลังหาร้าน gomtang อาหารเกาหลีอินซาดงที่รสไม่จัด สะอาดตา ลองแวะกิน Wolha Gomtang ที่ Wolhadong ดูก็น่าจะดีค่ะ มื้อเที่ยงอินซาดงที่เดินเที่ยวกับเพื่อนแล้วได้อิ่มอุ่น ๆ ครั้งนี้ กินได้อิ่มและเรียบร้อยมากเลย :)