ร้านอาหารเกาหลีชอนัน บุกมยอน หม้อไฟเกี๊ยวและแนงมยอน Omi Omi

ถ้ากำลังหาร้านเกี๊ยวทำมืออร่อย ๆ ในชอนัน ขอแนะนำ Omi Omi Handmade Dumpling Hot Pot & Kudzu Naengmyeon Sono Bell Main Branch ค่ะ เป็นลูกค้าประจำมาเกิน 3 ปีแล้วนะ^^ ระหว่างนี้ถ้ามีธุระไป Byeongcheon, Independence Hall of Korea, Sono Bell หรือ Cheonan Arts Center ก็ต้องแวะกินข้าวที่ร้านอร่อยชอนันแห่งนี้ก่อนกลับทุกทีค่ะ^^

หม้อไฟเกี๊ยวก็อร่อย แต่ความสนุกของที่นี่คือได้กิน kudzu naengmyeon (แนงมยอนเส้นคุดสุเย็น) ที่เสิร์ฟหลังหม้อไฟเป็นคอร์สเดียวกันนี่แหละค่ะ ต่อให้อิ่มแค่ไหน พอกินแนงมยอนจบก็จะคิดว่า “ดีนะที่มา” ทุกทีเลย^^

ข้อมูลพื้นฐาน Omi Omi Handmade Dumpling Hot Pot

จากด่านเก็บเงิน Independence Hall of Korea ขับรถเพียง 1–2 นาที และจาก Independence Hall of Korea, Sono Bell หรือ Cheonan Arts Center ใช้เวลาขับรถ 3 นาทีค่ะ วันหยุดช่วงเทศกาลต้องสอบถามกับร้านก่อนนะคะ

ภายในกว้างสบายและมีเซลฟ์บาร์

ภายใน Omi Omi Handmade Dumpling Hot Pot กว้างและเพดานสูง จึงสบายมากค่ะ กระจกบานใหญ่รับแสงดี มองแล้วสว่างโล่ง ไม่อึดอัดเลย มีทั้งโต๊ะ 4 คนและ 8 คน จึงเหมาะกับมื้อครอบครัว นัดสังสรรค์ หรือมื้อกลุ่มใหญ่ค่ะ

ที่เซลฟ์บาร์เติมเครื่องเคียงได้ตามสบาย แถมราเมนและเครื่องแป้งซูเจบีเติมไม่อั้นค่ะ^^

ตรงทางเข้ามีกาแฟเมล็ดและกาแฟตู้กด ให้เพลิดเพลินเป็นของหวานหลังอาหารได้ค่ะ คุณป้า ๆ คุณลุง ๆ นี่ถ้ากินเสร็จแล้วไม่มีกาแฟตู้กดก็คงแอบเสียดายใช่ไหมล่ะคะ^^ㅋ หรือมีแค่ฉันคนเดียวกันนะㅡ,.ㅡ?”

เมนูหม้อไฟเกี๊ยวทำมือและแนงมยอน

• เมนูเด่นคือหม้อไฟเกี๊ยวทำมือและหม้อไฟเกี๊ยวทำมือใส่ก๊อบชัง เลือกน้ำซุปเผ็ดจัดหรือรสกลมกล่อมได้
• แนงมยอนมีแบบฮเว แบบน้ำ และแบบคลุกซอส สั่งมุลแนงมยอนเผ็ดหรือเพิ่มเส้นได้
• มีซุปเกี๊ยว ซุปต็อกเกี๊ยว และซุปเกี๊ยวเส้นกัลกุกซู; เพิ่มเส้นแนงมยอนหรือซุปเกี๊ยวราคา 1,000 วอน
• เกี๊ยวทำมือไซซ์ใหญ่มีไส้เนื้อ ไส้กิมจิ หรือครึ่งต่อครึ่ง และมีต็อกคัลบีเป็นเมนูเคียง

เคล็ดลับลูกค้าประจำ: ห่อเกี๊ยวไซซ์ใหญ่กลับบ้าน

พอสั่งหม้อไฟเกี๊ยวทำมือ เกี๊ยวทำมือไซซ์ใหญ่ไส้เนื้อและกิมจิก็จะมาให้ตามจำนวนคนแบบนี้ค่ะ จากประสบการณ์รวม ๆ ของลูกค้าประจำอย่างฉัน! ถ้าอยากใส่ซูเจบีกับราเมนลงหม้อไฟ แล้วปิดท้ายด้วยมุลแนงมยอน เกี๊ยวไซซ์ใหญ่นี่ห้ามแตะเด็ดขาดเลยค่ะ ㅋ โดยเฉพาะสาว ๆ นะคะㅎ

ตอนแรกไม่รู้อิโหน่อิเหน่ กินเกี๊ยวเนื้อกับกิมจิอย่างละลูก แล้วกลับกินเกี๊ยว กุ้ง และเนื้อในหม้อไฟต่อไม่ไหว แถมซูเจบี ราเมน และมุลแนงมยอนของหวานก็ไม่ได้ชิมเลยค่ะ ㅋ ใครที่เป็นสายกินจุ~ หรือคลั่งเกี๊ยว~ เท่านั้นถึงค่อยกินนะคะㅎ ตอนนี้มีเคล็ดลับแล้ว เกี๊ยวทำมือไซซ์ใหญ่ที่มาเป็นออร์เดิร์ฟนี้ฉันห่อกลับบ้านค่ะ^^ㅋ

เกี๊ยวทำมือไซซ์ใหญ่พอ ๆ กับกำปั้นฉัน อัดไส้แน่นถึงข้างในเลยค่ะ เนื้อสัมผัสกับรสอูมามิกลมกล่อมของไส้เฟิร์นโกซารีและเห็ดชิตาเกะนั้น ไม่ยอมให้เอาไปเทียบกับเกี๊ยวทั่วไปเลยนะㅎ ลองครั้งหนึ่งก็ลืมรสชาตินี้ไม่ลง จนต้องกลายเป็นลูกค้าประจำค่ะ

ต้มหม้อไฟเกี๊ยวทำมือรสกลมกล่อม

หม้อไฟเกี๊ยวทำมือที่เลือกแบบรสกลมกล่อม ใส่กุ้ง เนื้อชาบู วุ้นเส้น เห็ด ซูกินี และผักนานาชนิดมาแบบไม่หวงเลยค่ะ^^

เห็นสำรับเต็มโต๊ะแบบนี้ หลายคนคงว่า เอ๊ะ~ แค่นี้กินหมดสบาย ๆ แน่เลยใช่ไหมคะ^^

เนื้อชาบูก็ให้มาปริมาณไม่น้อย ทั้งผักและเห็ดที่ซ่อนอยู่ด้วย!

ถั่วงอกกับวุ้นเส้นก็อยู่ก้นหม้อด้วยนี่นา!

คีบเครื่องข้างในออกมาคลุกสักรอบ แล้วต้มต่ออีกนิด

จากนั้นคีบเนื้อชาบูออกมากินก่อนเลยค่ะ!

รสกลมกล่อม แต่รสน้ำซุปที่เคี่ยวออกมาจากวัตถุดิบเข้มข้นมากค่ะ!

เกี๊ยวทำมือไซซ์ใหญ่ไส้กิมจิเผ็ดอร่อยมาก แต่พอใส่ลงหม้อไฟความเผ็ดก็อ่อนลง คนกินเผ็ดไม่เก่งก็กินอร่อยได้ค่ะ^^ ตรงนี้คุณป้าสองคนอย่างเราขอผ่านซูเจบีกับราเมนค่ะ^^ㅋ ถ้ากินต่อคงลุกไม่ขึ้น ต้องนอนดิ้นแน่ ๆ เลย เลยห่อเกี๊ยวกลับบ้าน^^ㅋ

อย่าลืมมุลแนงมยอนหลังหม้อไฟ

ของหวานมุลแนงมยอนหลังหม้อไฟ ถ้าไม่กินจะเสียดายจนทุบอกเลยค่ะ ㅋ พี่สาวที่กินด้วยกันตอนแรกบอกว่าอิ่มแล้วไม่เอา แต่พอลองกินก็ปรบมือแบบแมวน้ำอัตโนมัติเลย^^ㅋ

เส้นที่รวบรวมสุดยอดรสชาติของคุดซูแนงมยอน 3 อันดับของเกาหลีไว้เลย!

น้ำซุปเคี่ยวจากเนื้อส่วนอกและกระดูกวัว รสติดใจจนอยากยกชามซดรวดเดียวค่ะ^^ ที่ร้านยังเห็นคนจำนวนมากแวะมากินแนงมยอนอย่างเดียวด้วยนะคะ^^

คอร์สกินเกี๊ยวกับแนงมยอนในชอนัน

• เกี๊ยวทำมือไซซ์ใหญ่ ลูกโตและไส้แน่น
• หม้อไฟเกี๊ยวที่อัดแน่นด้วยกุ้ง เนื้อวัว ผัก และอีกหลายอย่าง
• น้ำซุปรสกลมกล่อมแต่เข้มข้น
• เติมซูเจบีและราเมนได้ไม่อั้น
• ปิดท้ายสดชื่นด้วยคุดซูแนงมยอนเย็นหลังหม้อไฟ

ถ้ามีธุระแถว Independence Hall of Korea, Sono Bell หรือ Cheonan Arts Center ลองแวะจัดหม้อไฟเกี๊ยวสักหม้อแบบจุใจ แล้วตอนท้ายต้องลองแนงมยอนให้ได้นะคะ^^