ซุปกระดูกหมูย่านอินกเยดง ซูวอน เทียบ 2 ชามน้ำซุปกลิ่นไฟ: Eolkeunhan

ถ้าอยู่แถวอินกเยดงแล้วอยากกินอาหารเกาหลีอิ่มๆ แม้ในช่วงค่ำดึก แนะนำ Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch เลยค่ะ เป็นร้านแฮจังกุกในอินกเยดงที่เปิด 24 ชั่วโมง จะไปกินมื้อเที่ยง มื้อเย็น แก้เมาค้าง หรือมื้อดึกก็ได้ไม่มีข้อจำกัดเรื่องเวลา เมนูก็เหมาะกับคนไปกินคนเดียวไม่รู้สึกเกร็ง แถมที่จอดรถยังกว้างขวาง จำไว้เป็นร้านอร่อยประจำย่านอินกเยดงได้เลยค่ะ

Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk อินกเยดง อยู่ตรงไหน จอดรถได้ไหม

📍ข้อมูลร้าน Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch

• ที่อยู่: 52 Gyeongsu-daero 466beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do (Drama City, units 104–105)
• เวลาเปิดทำการ: เปิด 24 ชั่วโมง
• ที่จอดรถ: จอดได้หน้าร้านและลานจอดใต้ดินของอาคาร ฟรี 2 ชั่วโมง

ร้านอยู่ห่างจากสถานี Suwon City Hall ทางออก 6 เดินประมาณ 10 นาที ใกล้ใจกลางอินกเยดงด้วย เหมาะแวะก่อนหรือหลังนัดตอนเย็น ถ้าขับรถมาก็ใช้ลานจอดใต้ดินได้สะดวก อินกเยดงเป็นย่านที่หาที่จอดรถยากพอสมควร การได้ทั้งอิ่มท้องและจอดรถง่ายถือเป็นข้อดีที่ชัดเจนมากค่ะ

บรรยากาศร้าน กินคนเดียวได้สบายไหม

ภายในร้าน Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch กว้างขวาง ระยะห่างระหว่างโต๊ะค่อนข้างสบาย นั่งกินกันหลายคนก็ได้ แต่เพราะเมนูหลักเป็นซุปแบบหนึ่งชาม ก็เลยเป็นตัวเลือกที่สบายใจสำหรับคนอยากไปกินคนเดียวในย่านอินกเยดงเช่นกัน ถ้ากำลังหาร้านที่กินซุปร้อนๆ ได้แม้ดึกแล้ว ร้านนี้ถือเป็นตัวเลือกที่น่าดีใจเลยค่ะ

Teuk ppyeo haejangguk ชามพิเศษ กระดูกและเนื้อเยอะแค่ไหน

วันนี้สั่ง teuk ppyeo haejangguk กับ ugeoji ppyeo haejangguk มาเทียบกันค่ะ อันดับแรก teuk ppyeo haejangguk สมชื่อมากเพราะกระดูกชิ้นใหญ่และเนื้อเยอะจริงๆ สนุกกับการแกะเนื้อจากกระดูกชิ้นโต เนื้อนุ่มหลุดร่วงง่าย อิ่มท้องเป็นมื้อหนักได้สบายๆ น้ำซุปมีรสอูมามิเข้มข้นจากกระดูก ผสมความเผ็ดร้อนจัดจ้านเข้าไปด้วย

ความเผ็ดของร้านนี้ไม่ได้เผ็ดแบบกระตุ้นลิ้นอย่างเดียว แต่ผสมกลมกลืนกับน้ำซุปเข้มข้นจนรู้สึกอุ่นท้องขึ้นมา น้ำซุปเผ็ดร้อนที่ต้มมามีกลิ่นไฟอ่อนๆ ช่วยเพิ่มเสน่ห์ ถ้ากินคู่กับผงงาดำคั่วหรือ ugeoji ด้วยจะยิ่งรู้สึกถึงความล้ำลึกของน้ำซุปมากขึ้น แม้จะมีความหนักแบบแฮจังกุกอยู่บ้าง แต่รสท้ายค่อนข้างสะอาด กินเป็นมื้อเย็นก็ไม่รู้สึกหนักท้องเกินไปค่ะ

Ugeoji ppyeo haejangguk ซุปกระดูกหมูใส่ผักกาดขาว รสเป็นอย่างไร

ugeoji ppyeo haejangguk มีเสน่ห์ต่างออกไปเพราะใส่ ugeoji ต้มจนนุ่มมาในปริมาณเยอะ ugeoji นุ่มๆ อมน้ำซุปเผ็ดร้อนไว้เต็มที่ ตักกินทีละคำได้เพลินมาก ถ้ากินคู่กับเนื้อจะยิ่งเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติให้อุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ถ้า teuk ppyeo haejangguk เป็นสไตล์เน้นเนื้อเน้นความอิ่มท้อง ugeoji ppyeo haejangguk ก็เป็นเมนูที่ได้เพลิดเพลินกับรสหอมกลมกล่อมของผักไปพร้อมกันด้วย

ควรเลือกระดับความเผ็ดแบบไหน

ที่ร้านนี้ดีอีกอย่างคือเลือกระดับความเผ็ดได้ ถ้าใครกินเผ็ดไม่เก่งก็เริ่มจากระดับไม่เผ็ดก่อนได้ ถ้าชอบน้ำซุปจัดจ้านก็ลองระดับกลางหรือเผ็ดจัดดู ส่วนตัวคิดว่าถ้าอยากได้รสเข้มข้นของเนื้อและกลิ่นไฟในน้ำซุปแบบเต็มที่ ระดับกลางขึ้นไปน่าจะเข้ากันดีค่ะ

บาร์เครื่องเคียงเติมเองและไอศกรีมหลังมื้ออาหาร

เครื่องเคียงพื้นฐานอย่างกิมจิและกักตุกิเข้ากันดีกับแฮจังกุก กักตุกิที่ดองได้ที่มีรสกรอบสดชื่นเข้ากับน้ำซุปเข้มข้นได้ดี ถ้าเครื่องเคียงหมดก็ไปตักเพิ่มที่บาร์เครื่องเคียงตัวเองได้สะดวก แกะเนื้อจากกระดูกวางบนข้าว ราดน้ำซุปร้อนๆ ลงไป แค่นี้ชามก็หมดไวมากค่ะ

ยังมีไอศกรีมเตรียมไว้ให้ลูกค้าที่ทานอาหารด้วยนะคะ กินแฮจังกุกร้อนๆ เผ็ดๆ เสร็จแล้วได้ไอศกรีมเย็นๆ มาปลอบท้อง สวรรค์ชัดๆ ไอเดียเจ้าของร้านเจ๋งมาก 👍🏻

Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch เป็นร้านอร่อยในย่านอินกเยดงที่ครบทุกอย่าง ทั้งเปิด 24 ชั่วโมง จอดรถฟรี และเมนูซุปหนึ่งชามที่เหมาะกับการไปกินคนเดียว ถ้าอยากหาที่กินมื้อเย็นดึกๆ ในอินกเยดง ต้องการน้ำซุปเผ็ดร้อนแก้เมาค้าง หรืออยากกินแฮจังกุกกระดูกที่มีทั้งความเผ็ดและกลิ่นไฟ ลองแวะไปดูนะคะ!