ร้านคัลกุกซู ชาบูเนื้อ อันจุง เพียงแท็ก Songdam Kalguksu

วันนี้เอารีวิวร้านอร่อยย่านอันจุง เพียงแท็กมาฝาก นั่นคือ 'Songdam Kalguksu' ร้านคัลกุกซูที่อยู่ติดกับร้านอาหารเกาหลีดั้งเดิม Sukusudaega ที่เคยไปมาก่อนหน้านี้เลย ตอนนั้นกินเสร็จแล้วเดินผ่านก็คุยกันว่าครั้งหน้าต้องมากินคัลกุกซูที่นี่ ไม่คิดว่าจะได้มาเร็วขนาดนี้!!

จุดเริ่มต้นของเรื่องคือมื้อกลางวันกับมื้อเย็นที่บริษัทเมนูซ้ำกัน เลยหมดอารมณ์กินมื้อเย็นที่บริษัท... นี่มันสัญญาณให้ออกไปกินข้างนอกชัดๆ เลยชวนรูมเมทข้ามมาที่อันจุงเพื่อกินคัลกุกซู

ที่จอดรถและช่วงเวลาที่ไป

ที่จอดรถของ Songdam Kalguksu มีอยู่หน้าร้านขนาดใหญ่ จอดสบายไม่ลำบากเลย เพราะบริษัทเราเลิกงานเร็วหน่อยเลยมากินมื้อเย็นแต่หัวค่ำ คนไม่ค่อยเยอะ เงียบสงบดี ได้ยินมาว่าวันเสาร์อาทิตย์ถึงกับต้องรอคิวเพราะเป็นร้านดัง

ข้อมูลพื้นฐานของ Songdam Kalguksu

• เวลาเปิดทำการ 09:00 ~ 21:00 (ออร์เดอร์สุดท้าย 20:10)
• ปิดทุกวันจันทร์
• รองรับกลุ่ม, ที่จอดรถ, สั่งกลับบ้าน, เก้าอี้เด็กได้
• 129 Gangbyeon-ro, Anjung-eup, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do, South Korea

บรรยากาศภายในร้านเป็นยังไง

พอเข้ามาข้างในสิ่งแรกที่รู้สึกคือร้านกว้างกว่าที่คิดไว้มาก กว้างขนาดนี้เหมาะจะมาจัดสังสรรค์บริษัทหรือรวมญาติครอบครัวได้เลย แล้วอินทีเรียร์ก็ให้ฟีลบ้านชนบทเก่าๆ บรรยากาศดีมากด้วย

เมนูและการสั่งอาหาร

เมนูของ Songdam Kalguksu มีหอยกาบ เนื้อวัว เกี๊ยวลูกชิ้น และคัลกุกซูหม้อไฟผัก ส่วนเมนูชาบูชาบูมีเฉพาะวันธรรมดา วันนั้นไปตอนเย็นวันธรรมดา เราสองคนเป็นสายเนื้อเลยไม่ลังเลสั่งชาบูชาบูเนื้อวัว 2 ที่ พร้อมสั่งเนื้อเพิ่ม! ตอนแรกจะสั่งข้าวบาร์เลย์ด้วย แต่พอรู้ว่าแต่ละเมนูมีข้าวบาร์เลย์กับขนมปังข้าวโพดแถมให้ฟรีอยู่แล้ว เลยยกเลิกออเดอร์ข้าวบาร์เลย์

ราคาของ Songdam Kalguksu

• ชาบูชาบูเนื้อวัว 11,000 วอน/คน
• เนื้อเพิ่ม 7,000 วอน
• เครื่องดื่ม 2,000 วอน

Songdam Kalguksu มีป้าย 1959 옛날 칼국수 (แปลว่า คัลกุกซูสูตรดั้งเดิมตั้งแต่ปี 1959) ติดอยู่ พอไปหาข้อมูลถึงรู้ว่าเป็นร้านคัลกุกซูที่ค่อนข้างดังในย่านอันจุง เพียงแท็ก ถึงขั้นเคยออกรายการทีวีหลายครั้ง อย่างน้อยก็ต้องอร่อยกว่าข้าวบริษัทแน่ๆ;;

หม้อไฟคัลกุกซู กับ ชาบูชาบู เลือกอะไรดี

ก่อนสั่งควรรู้ไว้ก่อน ถ้าชอบน้ำซุปเข้มข้นและเส้นคัลกุกซู ให้เลือกหม้อไฟคัลกุกซู! เมนูนี้สามารถสั่งผสมข้ามได้ทั้งหอยกาบ เนื้อวัว ผัก และเกี๊ยวลูกชิ้น ไม่ต้องเลือกเมนูเดียวก็ได้ สั่งวัตถุดิบผสมกันได้ตามใจชอบเลย จุดนี้ชอบมาก

ถ้าเลือกยากระหว่างผัก เห็ด กับเกี๊ยวหลากหลาย แนะนำเลือกชาบูชาบู! ชาบูชาบูก็สั่งผสมข้ามวัตถุดิบได้เหมือนกัน

• น้ำซุปเข้มข้น + เส้นคัลกุกซู → หม้อไฟคัลกุกซู
• ผัก + เห็ด + เกี๊ยวหลากหลาย → ชาบูชาบู

ระหว่างรอชาบูชาบูก็กินข้าวบาร์เลย์ไปก่อน! เหมือนเป็นออเดิร์ฟ เอาข้าวบาร์เลย์ผสมกิมจิหัวไชเท้าอ่อน (ยอลมูกิมจิ) คลุกกินเพลินๆ

ชาบูชาบูเนื้อวัวหนึ่งโต๊ะเต็มๆ

ผักหลากชนิด เกี๊ยวเนื้อวัว ขนมปังข้าวโพด มาครบเต็มโต๊ะเลย พวกเรากลัวเนื้อไม่พอเลยสั่งเพิ่มอีกจานตั้งแต่ต้น ฮ่าๆๆๆ

เริ่มด้วยเนื้อสองจาน..! กินสองจานพอดีอิ่มสำหรับสองคนเลย ตั้งใจว่าจะกินข้าวต้มไข่ปิดท้ายด้วย แต่อิ่มเกินเลยขอผ่านไข่ข้าวต้ม..

สัปดาห์ก่อนฝนตกทั้งอาทิตย์ ฟ้าครึ้มตลอด อยากกินอะไรน้ำซุปจัดจ้าน พอได้กินชาบูชาบูร้อนๆ เข้าไปก็รู้สึกอยากอาหารขึ้นมาทันที คนเราต้องกินของอร่อยจริงๆ.. โดยเฉพาะหลังเลิกงาน สุดท้ายใส่เส้นคัลกุกซูลงไปด้วยแล้วซดจนหมดชามเลย

ตอนเดินออกจากร้านยังมีกาแฟให้ดื่มปิดท้ายด้วย

สรุปโดยรวม

ที่จอดรถสะดวก ร้านกว้างขวาง มากินสองคนก็เพลิน แต่ก็คิดว่าเหมาะกับงานสังสรรค์ครอบครัวหรือเลี้ยงรับรองบริษัทด้วย สั่งวัตถุดิบผสมข้ามได้ตามใจชอบเลยเลือกเมนูง่ายมาก องค์ประกอบเมนูก็ดี น้ำซุปคัลกุกซูก็เข้มข้นอร่อย ถ้าใครกำลังหาร้านคัลกุกซูอร่อยในย่านอันจุง เพียงแท็ก ลองแวะไปดูได้เลย!