ร้านหมูย่างเซจง ฮันซลดง เครื่องเคียงจัดเต็ม Chung-sil Hoegwan

Chung-sil Hoegwan ร้านหมูสามชั้นย่างในฮันซลดง เมืองเซจง ที่เครื่องเคียงจัดเต็มสุดๆ

พอไปครั้งแรกก็รู้สึกทันทีว่าจะต้องกลับมาอีกแน่ๆ ที่ Chung-sil Hoegwan ในฮันซลดง เมืองเซจง ภายในร้านสะอาดมาก พอสั่งหมูสามชั้นมาก็ได้ mulhoe (ซุปปลาดิบเย็นผสมหมึกยักษ์) กับ codari-gui (ปลาโพลแล็กแห้งย่าง) มาเป็นเครื่องเคียงด้วย ไม่เคยเห็นร้านไหนให้เครื่องเคียงขนาดนี้มาก่อน ตกใจมาก ต้มจืดเต้าเจี้ยวก็อร่อยจนต้องบอกต่อ +_+ มาดูรีวิวละเอียดกันเลยค่ะ

ทางเข้า & ทำเล

ไปกินเย็นวันเสาร์ที่ Chung-sil Hoegwan ป้ายร้านสว่างไสวมองเห็นได้ชัดเจนตั้งแต่ไกล จากรีวิวที่อ่านมา กิมจิจีแกที่นี่อร่อยมากจนเป็นร้านโปรดของมนุษย์เงินเดือนช่วงพักเที่ยง แต่วันนี้เรามากินหมูสามชั้นตอนเย็นกัน 😋

มีลานจอดรถใต้ดินเชื่อมต่อกับร้านเลย จอดฟรีด้วย! ไม่ต้องลงทะเบียนอะไรทั้งนั้น

ภายในร้านเป็นยังไง

ไปถึงตอนหนึ่งทุ่ม โชคดีที่ยังมีที่นั่ง ส่วนใหญ่เป็นครอบครัวมากินข้าวกันหรือมีผู้ใหญ่เยอะพอสมควร มีป้ายจองโต๊ะด้วยเหมือนจะมีกลุ่มใหญ่มาจอง และการตกแต่งผนังสไตล์เกาหลีก็สวยจนต้องมอง ✨

บาร์บริการตนเองก็จัดเก็บสะอาดเรียบร้อยดี และมีบะหมี่รามยอนให้ใช้ฟรีด้วย ใครสั่งหม้อไฟหรือจีแกก็หยิบมาใส่ได้เลย!

หมูย่างฮันซลดง เครื่องเคียงพลิกความคาดหมาย

ก่อนอื่นสั่งหมูสามชั้นพร้อมเบียร์ไปด้วย แล้วเครื่องเคียงก็ค่อยๆ ทยอยมา

แล้ว mulhoe ก็โผล่มา..! ดูเหมือนจะมีหมึกยักษ์ลวกอยู่ในนั้นด้วย ซอสเปรี้ยวหวานไม่เผ็ดเลย อร่อยมากๆ เมนูนี้เข้ากับหน้าร้อนสุดๆ +_+

ปกติหน้าตาแบบนี้ต้องสั่งเป็นเมนูหลักเลยนะ แต่นี่ได้มาเป็นเครื่องเคียงเฉยเลย หมึกยักษ์ลวกก็นุ่มมาก ละลายในปาก

เตรียมย่างหมูสามชั้นสดกันเลย นานๆ ทีจะได้กินหมูสามชั้นแบบนี้ ต้องอร่อยแน่ๆ..!!

สามีขับรถวันนี้เลยได้ดื่มเบียร์คนเดียว

หมูสามชั้นสีเหลืองทองน่ากินสุดๆ..!!! กิมจิที่นี่ก็อร่อยมาก กินเปล่าก็อร่อย ย่างแล้วยิ่งอร่อย

แล้วจู่ๆ ก็มีเครื่องเคียงเพิ่มอีก คือ codari-gui หรือจะเรียกว่า codari-gangjeong ก็มาอีก โหดจริงๆ ㄷㄷㄷ

รสชาติออกหวานเป็นหลัก แทบไม่เผ็ดเลย เด็กๆ ก็น่าจะชอบ และร้อนมากเหมือนเพิ่งทำเสร็จส่งมาเลย อร่อยจริงๆ ค่ะ

หมูสามชั้นก็อร่อยมากจริงๆ ㅠㅠㅠ วันนี้ย่างจนกรอบนิดๆ กินไปยิ้มไปตลอดเวลา เบียร์กับหมูสามชั้นนี่ถูกต้องเสมอ

ต้มจืดเต้าเจี้ยว ข้าวหม้อดิน และทริคข้าวตัง

ปกติเราจะสั่งเมนูอาหารเป็นแนฟกุกเย็น แต่เพราะที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องจีแก เลยลองสั่งต้มจืดเต้าเจี้ยวกับข้าวหม้อดินดู ตอนแรกเห็นสีไม่แดงจากซอส ดูเป็นเต้าเจี้ยวล้วนๆ นึกว่าจะจืด แต่ไม่เลย!!!!! รสจัดจ้าน กลมกล่อม อร่อยสุดๆ ทุกคนต้องลองต้มจืดเต้าเจี้ยวร้านนี้นะ!!!! โหดจริง

ข้าวหม้อดินก็หุงมาดีมาก อิ่มจนต้องแบ่งกินหม้อเดียว ㅎㅎㅎ ใครทำข้าวตังจากข้าวที่เหลือ ลองใส่ต้มจืดเต้าเจี้ยวแทนน้ำซุปดูนะ เป็นทริคที่เจอในยูทูบจากเจ้าพ่อกินเก่ง อร่อยจริงๆ แนะนำเลย

กินหมูสามชั้นชิ้นสุดท้ายคู่กับเต้าเจี้ยวไปด้วย เสียดายจังที่หมดแล้ว

ตอนเย็นมีคิวรอไหม

พอกินเสร็จใกล้จะกลับ ที่นั่งเต็มหมดยกเว้นโต๊ะที่จองไว้ และมีคิวรอด้านนอกแล้ว ดีใจที่มาเร็ว วันนี้ถือว่าออกไปกินข้าวนอกบ้านได้สำเร็จมาก

ถ้าใครกำลังมองหาร้านหมูย่างดีๆ ในเซจง แนะนำ Chung-sil Hoegwan เลย ไม่แปลกใจว่าทำไมมีผู้ใหญ่มากินเยอะ เพราะเครื่องเคียงจัดเต็มทั้งปริมาณและความหลากหลาย ㄷㄷ ได้ยินมาว่ากิมจิจีแกก็อร่อยมาก ครั้งหน้าตั้งใจว่าจะกลับมากินกิมจิจีแกกับกัลบี้กิมจิจอนกอลอีกรอบ!