คาเฟ่ยอนนัมดง โซล กาแฟดีแคฟและฟินอนซิเยร์: Pip Espresso Bar

ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงเดินทางมาฮงแดกับเพื่อน แล้วแวะไปที่ Pip Espresso Bar สาขายอนนัมด้วยกัน

นี่เป็นครั้งที่ n ที่ฉันมาที่นี่แล้ว เป็นคาเฟ่ที่มักพาเพื่อนมาเวลานัดเจอกันแถวยอนนัมดง เพราะเพื่อนที่มาด้วยทุกครั้งชอบร้านนี้เสมอ รอบนี้ก็เลยเดินมา Pip อีกครั้งแบบอัตโนมัติ ถึงจะชอบไปคาเฟ่ใหม่ๆ เหมือนกัน แต่พอมากับเพื่อนที่เดินทางไกล การพามาร้านที่เคยไปหลายครั้งแล้วมันสบายใจกว่า ☺️

เย็นวันธรรมดาที่ Pip Espresso Bar เลือกที่นั่งได้โดยไม่ต้องรอคิว

Pip Espresso Bar เป็นร้านที่คนเยอะมากในวันหยุดสุดสัปดาห์จนถึงขั้นต้องรอคิว แต่เย็นวันธรรมดาที่ฉันไปนั้นที่นั่งว่างเยอะ เลยเลือกนั่งตรงไหนก็ได้ตามใจ ร้านเปิดถึงดึก จึงเหมาะจะแวะมาเป็นมื้อสองหลังกินข้าวเย็นด้วย

ที่นั่งกลางแจ้งและแสงไฟยามเย็นต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นอย่างไร

Pip เป็นคาเฟ่ที่อยากแนะนำมากเป็นพิเศษในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง เพราะมีที่นั่งกลางแจ้งจัดไว้อย่างดี พอความร้อนเริ่มคลายและลมเย็นเริ่มพัดมา การนั่งจิบกาแฟข้างนอกร้านจึงฟินสุดๆ โดยเฉพาะตอนเย็นที่ไฟถูกเปิด บรรยากาศต่างจากตอนกลางวันไปอีกแบบ

ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนไม้และสีขาวอย่างเรียบร้อย มีมุมหนึ่งเป็นที่นั่งยาว มีโลโก้และโปสเตอร์ของ Pip แปะอยู่ทั่วร้าน เรียบง่ายแต่มีจุดเด่น โดยรวมไม่ตกแต่งเกินไป นั่งพักได้สบาย

เมนูที่สั่ง: ไอซ์อเมริกาโนดีแคฟ 2 แก้ว และฟินอนซิเยร์ช็อกโกแลต

สมกับเป็นเอสเพรสโซบาร์ Pip มีเมนูที่ใช้เอสเพรสโซและเมนูซิกเนเจอร์หลากหลาย ถ้าเป็นครั้งแรกที่มา แนะนำให้ลองเมนูซิกเนเจอร์ดู ส่วนตัวฉันมาหลายครั้งแล้วและวันนั้นก็ดึกแล้ว เลยเลือกอเมริกาโนดีแคฟที่ดื่มได้สบายๆ

เมนูที่สั่งวันนั้นคือไอซ์อเมริกาโนดีแคฟ 2 แก้ว และช็อกโกแฟต ฟินอนซิเยร์

เพราะมาตอนเย็น ทั้งฉันและเพื่อนเลยสั่งดีแคฟกันทั้งคู่ ตอนดึกๆ กาเฟอีนอาจหนักไปหน่อย การมีตัวเลือกดีแคฟให้จึงดีมาก

รสชาติไอซ์อเมริกาโนดีแคฟของ Pip Espresso Bar เป็นอย่างไร

อเมริกาโนของ Pip Espresso Bar เสิร์ฟในแก้วแก้วที่มีโลโก้ Pip ดูเหมือนเป็นเรื่องเล็กแต่พอเป็นแก้วมีโลโก้แบบนี้ ถ่ายรูปออกมาก็สวยดี อเมริกาโนดีแคฟรสชาติไม่ขมจัด จบรสสะอาด ความจืดชืดที่มักเป็นจุดอ่อนของดีแคฟก็ไม่มากนัก มีความหอมกลมกล่อมพอดี ท้ายรสไม่หนัก ดื่มง่ายสบายคอ

ทำไมถึงเลือกฟินอนซิเยร์ช็อกโกแลตแทนทีรามิสุ

Pip ยังมีทีรามิสุที่ขึ้นชื่อด้วย แต่วันนั้นกินมื้อเย็นมาค่อนข้างอิ่มแล้ว เลยอยากได้ของหวานเบาๆ มาทานเล่นมากกว่า จึงเลือกช็อกโกแฟต ฟินอนซิเยร์ รสช็อกโกแลตเข้มข้นแต่หวานพอดี กินคู่กับอเมริกาโนได้ดี แบ่งกินกับเพื่อนหนึ่งชิ้นก็พอดี ไม่หนักท้อง

ช็อกโกแฟต ฟินอนซิเยร์มีหน้าตาที่ดูเข้มข้นด้วยช็อกโกแลตชัดเจน เพราะเป็นของหวานรสหวาน จึงเข้ากันดีกับไอซ์อเมริกาโนรสสะอาด สั่งหนึ่งชิ้นแบ่งกับเพื่อนแล้วปริมาณก็พอดีกับกาแฟ

ทำไมถึงอยากกลับมาคาเฟ่ยอนนัมดงร้านนี้อีก

ยอนนัมดงมีคาเฟ่เยอะมากจนทุกครั้งที่ไปมักมีร้านใหม่เกิดขึ้น แต่ Pip เป็นคาเฟ่ที่ไม่ใช่แบบไปครั้งเดียวจบ กลับกลายเป็นร้านที่นึกถึงแล้วอยากกลับไปอีก

โดยเฉพาะทุกครั้งที่พาเพื่อนมา เพื่อนก็ชอบร้านนี้เสมอ นี่ก็เป็นอีกเหตุผลที่ทำให้กลับมาเรื่อยๆ แม้จะมากับเพื่อนที่รสนิยมต่างกันบ้าง แต่ส่วนใหญ่ก็พอใจ ทำให้ตอนนี้กลายเป็นร้านที่แนะนำเพื่อนได้แบบไม่ต้องกังวล 🙂

บรรยากาศตอนกลางวันกับตอนเย็นต่างกันเล็กน้อย จึงลองเลือกที่นั่งตามช่วงเวลาที่ไปดูก็ดี ถ้าวันไหนอากาศดี ส่วนตัวอยากแนะนำที่นั่งกลางแจ้งเป็นพิเศษ สำหรับฉันที่มาแล้ว n ครั้ง คิดว่าต่อไปเวลาหาคาเฟ่แถวยอนนัมดงก็คงนึกถึงร้านนี้อีกแน่นอน