ร้านปิ้งย่างฮานัม หมูดำเชจู 500 กรัม ₩29,500 Ikkjujeokku

หมูดำเชจูในฮานัม ราคานี้จริงเหรอ?

ใครกำลังหาร้านหมูดำอร่อย ๆ ในฮานัม เราเจอร้านที่น่าแวะสักครั้งมาฝากค่ะ ราคาดี แถมหมูดำเชจูอร่อยมาก แล้วหมูดำเชจูในฮานัมราคานี้เนี่ยนะ?! ที่นี่ดีตรงที่เลือกกินในบรรยากาศร้านก็ได้ หรือจะดื่มด่ำฟีลแคมป์ปิ้งเต็ม ๆ ก็ได้ค่ะ อากาศเริ่มเย็นสบายแล้ว มาอินกับฟีลแคมป์ปิ้งที่กามิล ฮานัมกันเถอะ ทิปจอดรถ จอดรถหน้าร้านได้

ที่นี่ไม่ใช่แค่มากินเนื้อเฉย ๆ นะคะ แต่เลือกใช้พื้นที่ให้เข้ากับสไตล์ที่ต้องการได้เลย! มี Grid Hall, Charcoal Hall และโซนเตาถ่านกลางแจ้ง แบ่งไว้แบบนี้ เลือกได้ตามอารมณ์หรือจุดประสงค์ของวันนั้นเลยค่ะ

หมูมาจากฟาร์มหมู และซัมจังก็ไม่ใช้แบบสำเร็จรูป แต่เป็นซัมจังทำเองค่ะ พอชมว่ากิมจิอร่อย ก็ได้รู้ว่าเป็นกิมจิผักกาดมัสตาร์ดดลซานจากยอซู ที่นี่เต็มไปด้วยเหตุผลที่ทำให้อร่อยแบบเลี่ยงไม่ได้จริง ๆ

เซลฟ์บาร์และพื้นที่ด้านในกว้างขวาง

เซลฟ์บาร์

ผักห่อสด ๆ ที่ว่ามาจากฟาร์มในโพชอน คยองกี และมีเซลฟ์บาร์ให้หยิบกินสบาย ๆ เลยอิ่มเอมได้แบบไม่ขาดอะไรเลยค่ะ

ด้านในร้าน

มีห้องส่วนตัวด้วย ยิ่งดีเลย -! เลือกใช้ตามสไตล์ที่สบายได้เลยค่ะ ที่นั่งเยอะและกว้างขนาดที่จัดกลุ่มใหญ่ในฮานัมก็ไม่มีปัญหา เพราะโปร่งสบายแบบนี้ เขาว่าหลายคนจึงมาจัดนัดรวมกลุ่มที่ฮานัมกันค่ะ!

สั่ง Jeju black pork ogyeopsal

เมนู

ได้กิน Jeju black pork ogyeopsal หรือหมูสามชั้นติดหนังเชจู ในราคา 100 กรัมละ ₩5,900 นี่มันเกินจริงมาก พอนึกถึงค่ากินข้าวนอกบ้านช่วงนี้ ก็อดคิดไม่ได้ว่าในร้านเนื้อจะมีราคานี้ได้จริงเหรอ แทบไม่ต่างจากซื้อไปย่างกินที่บ้านเลยค่ะ

เราสั่งหมูดำเชจู 500 กรัมค่ะ เชื่อไหมว่านี่ ₩29,500! สีสวยตั้งแต่แรกเห็นเลย สัดส่วนเนื้อแดงกับมันกลมกล่อม มองแวบเดียวก็เห็นชัดค่ะ บนโต๊ะมีพริกไทยเตรียมไว้ให้ด้วย โรยตามชอบได้เลย ดู ogyeopsal ที่เรียงอย่างเป็นระเบียบนั่นสิคะ มองยังไงคุณภาพก็ดีสุด ๆ

ไม่ต้องไปถึงเชจูก็ได้ชิม ogyeopsal หมูดำเชจู เป็นอีกจุดที่ชอบมาก และยังสั่งโน่นนี่มากินได้แบบไม่หนักกระเป๋าด้วยค่ะ

ogyeopsal กำลังสุกเหลืองหอม ฉ่ำน้ำเนื้อเลยค่ะ ถ้าย่างเครื่องเคียงอื่น ๆ ด้วยน้ำมันจาก ogyeopsal ก็อร่อยเพิ่มเป็นสองเท่าได้เลย

กินคู่ไข่ตุ๋นและกิมจิจิเก

ไข่ตุ๋น

ไข่ตุ๋นที่เพิ่งออกจากหม้อดินนั้นชุ่มฉ่ำและนุ่มละมุน เป็นรสชาติที่ตั้งแต่ผู้ใหญ่จนถึงเด็กต้องชอบแน่นอนค่ะ

ไข่ตุ๋นร้อน ๆ เดือดปุด ๆ พอตักหนึ่งคำแล้วสัมผัสฟูนุ่มคือดีมากค่ะ!

ส่วนเนื้อแดงรสสะอาด เคี้ยวนุ่มไม่เหนียว คือดีสุด ๆ ส่วนมันไม่ได้มันเลี่ยนอย่างเดียว แต่หอมมันและหนึบเล็กน้อย พอกินพร้อมเนื้อแดงแล้วบาลานซ์ดีมากค่ะ

พื้นฐานเนื้ออร่อยอยู่แล้ว ตอนแรกคิดว่าสั่งเยอะไปหรือเปล่า แต่สุดท้ายก็กินหมดจนได้นะคะ

กินแค่เนื้อก็อร่อย แต่พอกินคู่กับเครื่องเคียงอย่างโกซารี กิมจิ หรือกิมจิต้นหอม ก็ได้รสชาติอีกแบบไปเลยค่ะ

กิมจิจิเก

ความเปรี้ยวของกิมจิและรสเผ็ดจัดของน้ำซุปเข้ากันพอดี เป็นรสที่กินกับเนื้อได้ดีมาก! พอกินเนื้อไปเรื่อย ๆ จะอยากได้อะไรเผ็ดนิด ๆ ขึ้นมา พอซดน้ำกิมจิจิเกสักคำระหว่างนั้นก็ช่วยตัดรสได้สดชื่นค่ะ กินกับข้าวแล้วอิ่มแน่นพอเป็นหนึ่งมื้อได้เลย แถมปริมาณก็เยอะด้วย

ต่างจากซัมกยอบซัลตรงที่มีสัมผัสหนึบเฉพาะตัวของ ogyeopsal เชจู ให้เคี้ยวสนุกเลยค่ะ รสชาติ ogyeopsal ที่ทำให้นึกถึงอีกแล้ว ร้านลับดี ๆ แบบนี้ในฮานัมมีด้วยเหรอ……

ถ้ากำลังหาร้านเนื้อคุ้ม ๆ ในฮานัม แนะนำให้มาที่ Ikkjujeokku ค่ะ รอบหน้าวางแผนว่าจะมากินในโซนฟีลแคมป์ปิ้งแน่นอน