ร้านทงคัตซึย่านยอนนัมดง เซ็ต 1 คน ชีสคัตซึ+อุด้งเผ็ด: Katsu Monster

ร้านดังแห่งยอนนัมดง Katsu Monster Yeonnam Main Branch รีวิวตรงๆ กับเซ็ต 1 คน (ชีสคัตซึ + อุด้งเผ็ด)

Katsu Monster Yeonnam Main Branch ร้านทงคัตซึยอนนัมดง เป็นร้านแบบไหน?

Katsu Monster Yeonnam Main Branch เป็นร้านทงคัตซึ (tonkatsu, ทงคัตซึ = หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด) ในตรอกใจกลางย่านยอนนัมดง เดิมทีร้านนี้ชื่อ 'อูเอทงคัตซึ สาขายอนนัม' แต่เพิ่งเปลี่ยนชื่อมาเป็น 'Katsu Monster Yeonnam Main Branch' และยังเปิดให้บริการอยู่

เดินผ่านตรอกในยอนนัมดงจะเจอร้านอาหารหลากหลายง่ายมาก วันนี้แวะไปร้านที่เคยมีคนพูดถึงกันว่าเป็นร้านทงคัตซึอร่อยของย่านนี้มานานแล้ว

เป็นร้านที่เหมาะกับการมาเดตในยอนนัมดงด้วย และก็ดังเรื่องทงคัตซึมาสักพักแล้ว เพราะอยู่ใจกลางยอนนัมดงเลยแวะมากินได้ง่ายระหว่างเดินเที่ยวแถวนี้ :)

ที่ตั้งในยอนนัมดงและเวลาเปิดปิด

• Katsu Monster Yeonnam Main Branch
• ที่อยู่ | 42-6 Donggyo-ro 38-gil, 1st floor, Unit 101, Mapo-gu, Seoul
• เวลาเปิดปิด | จันทร์ อังคาร ศุกร์ วันหยุดสุดสัปดาห์ 10:30-23:00 (ออร์เดอร์สุดท้าย 22:30)
• พุธ พฤหัสบดี 10:30-21:00 (ออร์เดอร์สุดท้าย 20:30)

ด้านหน้ามีเทอเรซให้นั่งด้วย เหมาะกับที่นั่ง 2 คน วันนี้อากาศดีแต่ค่อนข้างร้อนเลยเลือกนั่งกินข้างในแทน แม้ป้ายและชื่อร้านจะเปลี่ยนใหม่ แต่หลักการพื้นฐานที่อยากมอบอาหารคุณภาพดีให้ลูกค้ายังเหมือนเดิม

เมนูในร้านและเซ็ต 1 คนมีอะไรให้เลือก?

Katsu Monster Yeonnam Main Branch เป็นร้านทงคัตซึฟิวชั่นสไตล์เกาหลีที่มีเมนูหลากหลาย ทั้งทงคัตซึ ข้าวหน้าต่างๆ และโซบะ จุดเด่นที่สุดคือการตัดแต่งเนื้อสันนอกและสันในหมูเกาหลีด้วยมือทุกวันในร้าน ก่อนนำมาเสิร์ฟลูกค้า

มีทงคัตซึหลายแบบให้เลือก ทั้งเซ็ต 1 คนและเซ็ต 2 คน วันนี้เลยลองเปลี่ยนไปสั่งเป็นเซ็ต 1 คนดู :)

ซอสทงคัตซึ น้ำเปล่า ช้อนส้อม เตรียมไว้ครบ และโดยรวมร้านสะอาดดี

ที่นั่งกินคนเดียวและคิวช่วงมื้อเที่ยง

Katsu Monster Yeonnam Main Branch มีโซนกินคนเดียวอยู่ด้านใน และมีที่นั่งหลากหลายทั้งโต๊ะ 2 คนและโต๊ะสำหรับ 4 คนขึ้นไป พอเข้าช่วงเที่ยงคนก็เริ่มมาเยอะขึ้นเรื่อยๆ ครั้งก่อนที่มาก็มีคิวต่อแถวหลังจากเข้าไปนั่งได้ไม่นาน แสดงว่าเป็นร้านที่คนมาเยอะจริงๆ

วันนี้มาคนเดียวเลยอยากกินอะไรที่อิ่มท้องแบบไม่หนักใจ เลยสั่งเซ็ต 1 คน (ชีสคัตซึ + อุด้งเผ็ด) พร้อมเพิ่มโคล่าซีโร่ เซ็ตที่สั่งมาจัดเรียงเป็นระเบียบในถาดเดียว ปริมาณเพียงพอสำหรับกินคนเดียวสบายๆ เยอะมากจริงๆ ฮ่าๆ ภายในร้านก็สะอาดโดยรวม เลยรู้สึกสบายใจที่จะมากินคนเดียวโดยไม่ต้องเกรงใจใคร ชอบบรรยากาศแบบนี้มาก

ไม่ต้องรอนานเมนูก็มาเสิร์ฟเร็วมาก

ชีสคัตซึกับอุด้งเผ็ด รสชาติเป็นอย่างไร?

ชีสคัตซึของ Katsu Monster Yeonnam Main Branch ทำจากเนื้อหมูเกาหลีสดที่ตัดแต่งด้วยมือทุกวัน สอดไส้ชีสหอมมันเต็มคำ แป้งทอดด้านนอกกรอบดี กัดแล้วรู้สึกถึงความกรอบที่เบาสบาย ส่วนชีสด้านในหอมมันและนุ่ม ยืดยาวเวลาดึง

ความหอมมันของชีสกับความไม่หนักของเนื้อหมูสดผสมกันได้ลงตัว ไม่เลี่ยนเกินไป กินได้เรื่อยๆ แบบสะอาดลิ้น ระหว่างกินชีสคัตซึถ้าสลับกินอุด้งเผ็ดที่จัดมาด้วยก็เข้ากันดีมากฮ่าๆ

อุด้งเผ็ด (ออลึนอุดง) น้ำซุปรสเผ็ดซ่าและสดชื่น ช่วยตัดความหอมมันของทงคัตซึได้ดี เส้นอุด้งไม่บวมน้ำ ยังคงความเหนียวนุ่ม เหมาะกับการกินสลับคำชีสคัตซึกับน้ำซุปและเส้นอุด้ง ความสะอาดลิ้นของชีสกับความเผ็ดของน้ำซุปช่วยเติมรสชาติกันไปเรื่อยๆ ฮ่าๆ

ทงคัตซึกินคนเดียวย่านยอนนัมดง ร้านนี้น่าแนะนำไหม?

เซ็ตคัตซึที่ทำจากเนื้อหมูเกาหลีสดที่ตัดแต่งเองทุกวัน คู่กับอุด้งเผ็ดรสจัดจ้าน เป็นตัวเลือกที่น่าพอใจสำหรับมื้ออาหารหนึ่งมื้อ เหมาะมากถ้าอยากมากินคนเดียวในยอนนัมดงแล้วอยากได้เซ็ตทงคัตซึที่อิ่มท้องและสะอาดลิ้น :)