Donkatsu Yeonnam-dong: set cheese katsu và udon cay — Katsu Monster

Đây là bài review thật về set 1 người (cheese katsu + udon cay) tại quán ngon Yeonnam-dong, Katsu Monster Yeonnam Main Branch.

Katsu Monster Yeonnam Main Branch là quán như thế nào?

Katsu Monster Yeonnam Main Branch là quán donkatsu nằm trong con hẻm trung tâm Yeonnam-dong. Đây chính là quán 'Uaedonkatsu Yeonnam-jeom' cũ, gần đây đã đổi tên thành 'Katsu Monster Yeonnam Main Branch' và tiếp tục hoạt động.

Đi dọc các con hẻm ở Yeonnam-dong, bạn sẽ dễ dàng thấy đủ loại nhà hàng. Hôm nay mình đến một quán ở Yeonnam-dong đã nổi tiếng là quán donkatsu ngon từ lâu.

Đây cũng là nơi lý tưởng để đi date ở Yeonnam-dong, và quán đã khá nổi tiếng là quán donkatsu ngon. Vì nằm ngay trung tâm Yeonnam-dong nên cũng dễ ghé qua khi đang dạo chơi quanh khu này :)

Vị trí ở Yeonnam-dong và giờ mở cửa

• Katsu Monster Yeonnam Main Branch
• Địa chỉ | 42-6 Donggyo-ro 38-gil, tầng 1, Unit 101, Mapo-gu, Seoul, Katsu Monster Yeonnam Main Branch
• Giờ mở cửa | Thứ Hai, Ba, Sáu và cuối tuần 10:30-23:00 (order cuối 22:30)
• Thứ Tư, Năm 10:30-21:00 (order cuối 20:30)

Phía trước quán có terrace nên ngồi ăn ở bàn 2 người cũng rất thích. Hôm đó trời đẹp nhưng nóng nên mình chọn ăn trong nhà. Biển hiệu và tên quán đã đổi mới, nhưng phương châm cơ bản là mang đến món ăn chất lượng cho khách hàng vẫn được duy trì không đổi.

Thực đơn có gì và set 1 người gồm những món nào?

Katsu Monster Yeonnam Main Branch là quán donkatsu kiểu Hàn với thực đơn đa dạng gồm donkatsu, cơm trộn (덮밥), soba... Đặc biệt, điểm nổi bật lớn nhất của quán là thịt thăn và thăn nội heo nội địa Hàn Quốc được sơ chế tay tại quán mỗi ngày trước khi phục vụ khách.

Các loại donkatsu cũng khá đa dạng, có set 1 người và set 2 người, nên mình đã đổi sang gọi set 1 người :)

Sốt donkatsu, nước, muỗng, đũa đều được chuẩn bị sẵn, và nhìn chung quán rất sạch sẽ.

Chỗ ngồi ăn một mình và có phải chờ giờ trưa không?

Katsu Monster Yeonnam Main Branch có khu vực dành cho khách ăn một mình ở phía trong, cùng nhiều bàn khác nhau cho nhóm từ 4 người trở lên hoặc bàn 2 người. Đến vào giờ trưa nên lượng khách càng lúc càng đông. Lần trước mình đến, sau khi mình vào thì đã có người xếp hàng chờ, quán đông khách đến mức đó.

Hôm nay mình đến ăn một mình cho thoải mái và no bụng, nên đã gọi set 1 người (cheese katsu + udon cay) và thêm cola zero. Set 1 người gọi được bày ra gọn gàng, sạch sẽ trên một mâm, đủ no cho một người ăn một mình. Lượng thức ăn thật sự nhiều ㅎㅎ. Không gian trong quán nhìn chung được giữ sạch sẽ, nên dù đi ăn một mình cũng không cần ngại ngùng, có thể ăn thoải mái, điều này mình rất thích.

Món ăn ra khá nhanh, không phải chờ lâu.

Cheese katsu và udon cay ăn có ngon không?

Cheese katsu của Katsu Monster Yeonnam Main Branch có nhiều phô mai béo thơm bên trong lớp thịt heo nội địa tươi được sơ chế tay mỗi ngày. Lớp vỏ chiên bên ngoài giòn rụm, khi cắn tạo cảm giác giòn tan sảng khoái, còn phô mai bên trong béo mềm và kéo dài.

Vị béo của phô mai và độ thanh của thịt tươi tạo được sự cân bằng hoàn hảo, không quá ngấy mà ăn rất sạch miệng. Vừa ăn cheese katsu vừa ăn kèm udon cay đi cùng trong set thì sự kết hợp giữa hai món rất hợp ㅎㅎ.

Udon cay có nước dùng cay nồng, thanh mát, làm nổi bật vị béo của donkatsu, còn sợi udon không bị nát mà vẫn giữ được độ dai, rất hợp để ăn kèm một miếng cheese katsu cùng nước dùng và sợi mì. Vị thanh của phô mai và vị cay của nước dùng cứ thế cuốn nhau ăn tiếp ㅎㅎ.

Có nên chọn Katsu Monster để ăn donkatsu một mình ở Yeonnam-dong?

Sự kết hợp giữa katsu làm từ thịt nội địa tươi được sơ chế tay mỗi ngày và tô udon cay nồng là một lựa chọn hài lòng cho một bữa ăn. Đây là quán đáng ghé khi muốn đến ăn một mình ở Yeonnam-dong và thưởng thức một set donkatsu no bụng, sạch sẽ :)