ร้านอาหารย่านซองโพดง อันซัน นักจีผัดเซ็ต 2 คน 35,000 วอน: Min Nakji

วันนี้ไปแถวซองโพดงมาแล้วนึกอยากกินอาหารนักจีรสเผ็ดขึ้นมา เลยแวะไปที่ร้าน 'Min Nakji' มารีวิวให้ฟังกันค่ะ

ปกติเป็นคนชอบอาหารนักจีอยู่แล้ว เลยไปด้วยความคาดหวัง บรรยากาศร้านดูสะอาดตา เซ็ตอาหารที่ได้ก็คุ้มค่า เลยอยากมาแนะนำร้านนี้

Min Nakji อยู่ตรงไหนในซองโพดง และหน้าร้านเป็นอย่างไร

Min Nakji ตั้งอยู่ริมถนนในย่านซองโพดง ป้ายร้านสังเกตเห็นง่าย เข้าไปข้างในตกแต่งโทนไม้ดูสะอาดและอบอุ่น

ในตู้ปลามีนักจีสด ๆ ว่ายอยู่ ทำให้มั่นใจเรื่องความสดของวัตถุดิบ

ร้านไม่ใหญ่มากแต่จัดโต๊ะห่างกันพอสมควร เหมาะทั้งมากับครอบครัวหรือนัดเพื่อนมื้อเที่ยง-เย็น บรรยากาศสบาย ๆ

เซ็ตผัด 35,000 วอน ได้อะไรมาบ้าง

เมนูมีตั้งแต่นักจีเดี่ยว ๆ ไปจนถึงทังทังอี (탕탕이) และหม้อไฟ หลากหลายมาก แต่เมนูเซ็ตที่ให้ชิมได้หลายอย่างพร้อมกันดูน่าสนใจที่สุด

เราสั่ง 'เซ็ตผัด' (35,000 วอน) ที่มีนักจีผัดสำหรับ 2 คน พร้อมมินารีจอนและไข่ตุ๋น สมกับที่เป็นร้านดังของอันซัน ซองโพดง เมนูจัดมาพอดี ไม่มากไม่น้อยเกินไป

นักจีผัดเนื้อสัมผัสแบบไหน เผ็ดมากไหม

รอไม่นานนักจีผัดก็มาเสิร์ฟ หน้าตาน่ากิน ซอสสีแดงเข้มผัดกับนักจี กะหล่ำปลี ต้นหอมอย่างทั่วถึง ลองคีบนักจีกินก่อนเลย เนื้อหนึบแน่นแต่ไม่เหนียวหนึบเกินไป เคี้ยวเพลิน ซอสรสเผ็ดหวานพอดี ๆ กลมกล่อมมาก

เอานักจีผัดกับถั่วงอกกรอบ ๆ คลุกกับข้าวดำที่เสิร์ฟมาในถ้วยใหญ่ ซอสเผ็ด ๆ ซึมเข้าเม็ดข้าวจนอดใจไม่ไหวต้องตักซ้ำ ความเผ็ดระดับนี้ใครที่ไม่ได้แพ้เผ็ดมากก็กินได้อร่อยแน่นอน

มินารีจอน ไข่ตุ๋น และเครื่องเคียงพื้นฐาน

มินารีจอนกับไข่ตุ๋นที่มากับเซ็ตก็อร่อยไม่แพ้กัน มินารีจอนหั่นเป็นชิ้นสวยงามคล้ายพิซซ่า ข้างนอกกรอบข้างในนุ่มชุ่มฉ่ำ กัดคำแรกกลิ่นหอมเฉพาะตัวของมินารีลอยขึ้นมาอ่อน ๆ เข้ากันดีกับนักจีผัดรสเผ็ด

ไข่ตุ๋นในหม้อดินที่เสิร์ฟมาเต็มถ้วยก็นุ่มฟูช่วยลดความเผ็ดได้เป็นอย่างดีระหว่างมื้อ

ซุปสาหร่ายรสกลมกล่อมและเครื่องเคียงพื้นฐานที่มาด้วยก็ทำให้มื้อนี้สมดุลดี

รีวิวใบเสร็จได้อะไร และเมนูที่สั่งเพิ่มได้

ถ้าเขียนรีวิวใบเสร็จผ่าน Naver ที่ร้าน จะได้รับเส้นบะหมี่ (โซมยอนหรืออุด้ง) หรือเครื่องดื่มฟรี ตามจำนวนคนที่เขียนรีวิว ใครไปอย่าลืมเช็กสิทธิ์นี้!

หลังกินอิ่มแล้วสั่งข้าวผัด (ทำเอง 2,000 วอน / ให้พนักงานทำ 4,000 วอน) มาผัดกับซอสที่เหลือ กลายเป็นของหวานปิดท้ายที่ลงตัว ส่วนกิมจิยอลมูข้าวบาร์เลย์เย็น ๆ ที่เป็นเครื่องเคียงก็มีขายแยกกิโลกรัมละ 10,000 วอนด้วย

ร้านดังย่านซองโพดง อันซัน ที่เคยออกทีวี

บนผนังร้านมีโปสเตอร์รายการ 생생정보 (Saengsaeng Jeongbo) ติดอยู่ พอได้ลองชิมซันนักซีอากูชอลพัน (산낙시아구철판) หรือเมนูนักจีที่เคยออกรายการก็เข้าใจเลยว่าทำไมถึงดัง ร้านก็อบอุ่นสะอาดตา เหมาะทั้งมื้อเที่ยง มื้อเย็น งานครอบครัว หรือสังสรรค์กับเพื่อนร่วมงาน

เจ้าของร้านต้อนรับดีมาก ทำให้มื้อนี้จบลงด้วยความประทับใจยิ่งขึ้น การจับคู่เมนูดีและปริมาณอิ่มท้อง เป็นมื้อที่น่าพอใจมาก แต่ถ้าขับรถมาต้องเผื่อใจไว้หน่อยว่าที่จอดรถของร้านไม่ค่อยกว้าง

ใครอยากลองสัมผัสความกลมกล่อมของนักจีผัดซอสเข้มข้นคู่กับมินารีจอนกรอบ ๆ แนะนำให้แวะไปที่ร้านดังของอันซัน ซองโพดง อย่าง Min Nakji ดูสักครั้ง