ร้านผัดหมึกอันซัน ซองโพดง เซ็ตคู่ Min Nakji เนื้อยำ ไข่ตุ๋น

นานๆ ทีจะอยากกินอะไรเผ็ดๆ สักครั้ง เลยพาแม่ไปที่ Min Nakji Ansan Seongpo Main Branch ค่ะ! ช่วงนี้ทั้งอยากกินเผ็ดและอยากกินยกโฮเอะไปพร้อมกัน พอดีร้านมีเซ็ตที่รวมสองอย่างนี้ไว้ด้วยกัน เลยไปกินให้เต็มที่ไปเลย ฮ่าๆ

สรุปสั้นๆ ก่อนเลยว่าวันนั้นได้กินเมนูที่อยากกินพร้อมกันหมดเลย เลยอร่อยมากๆ จริงๆ ค่ะ >< มาเริ่มรีวิวกันเลยดีกว่า!

🚗 ที่จอดรถร้าน Min Nakji ย่านซองโพดง อันซัน

ขับรถไปเองค่ะ จอดที่ลานจอดรถใต้ดินของอาคารพาณิชย์ได้เลย สะดวกมาก บางทีเรื่องที่จอดรถก็ทำให้ลังเลจะไปกินร้านอาหาร แต่พอมีที่จอดใต้ตึกก็ไปได้แบบไม่ต้องกังวลเลยค่ะ!

🐙 Min Nakji ร้านที่มีเมนูหมึกยักษ์หลากหลาย

เมนูของ Min Nakji หลากหลายกว่าที่คิดค่ะ ตั้งแต่ข้าวหน้าหมึก หมึกผัด ไปจนถึงหม้อไฟ แถมยังมีเมนูที่ใช้หมึกสดอีกหลายอย่าง

ที่ชอบที่สุดคือร้านมีเซ็ตเมนูให้เลือกหลายแบบ! เวลาอยากกินหลายๆ เมนูทีละนิด สั่งเป็นเซ็ตน่าจะดีมากค่ะ

วันนั้นไปกับแม่เลยสั่งเซ็ตคู่ค่ะ! เซ็ตคู่ประกอบด้วยหมึกผัด + ยกโฮเอะ + จอนมินาริ + ไข่ตุ๋น พร้อมสั่งข้าวสวยเพิ่มอีก 2 ที่ พอมีทั้งหมึกผัดเผ็ดๆ ยกโฮเอะ จอน และไข่ตุ๋นมาวางบนโต๊ะ โต๊ะก็แน่นเอี๊ยดตั้งแต่แรกเลยค่ะ ฮ่าๆ

🥗 เครื่องเคียงพื้นฐานที่เสิร์ฟมาเรียบร้อยเรียบง่าย

เครื่องเคียงพื้นฐานก็เสิร์ฟมาอย่างเรียบร้อย มีสลัด หัวไชเท้า และกิมจิผักกาดอ่อน (ออลกัลรี) เป็นเครื่องเคียงพื้นฐาน

แล้วก็มีซุปสาหร่ายเสิร์ฟมาด้วยค่ะ พอกินหมึกผัดเผ็ดๆ แล้วตักซุปสาหร่ายซดสักช้อน รู้สึกเหมือนปากได้พักไปหนึ่งรอบเลย คอมโบนี้เข้ากันดีมากค่ะ โดยเฉพาะของเผ็ดๆ ถ้ามีน้ำซุปอุ่นๆ รสอ่อนๆ คู่กันด้วยยิ่งดีเลยค่ะ ฮ่าๆ

🥩 กินคู่กับยกโฮเอะแล้วเข้ากันสุดๆ!

เริ่มกินยกโฮเอะก่อนค่ะ ยกโฮเอะเสิร์ฟมาพร้อมไข่แดงและลูกแพร์หั่นเป็นชิ้น พอผสมไข่แดง เนื้อยำ และลูกแพร์เข้าด้วยกันแล้วกินไปพร้อมกันสนุกมากค่ะ! ความกรอบหวานของลูกแพร์ยิ่งทำให้ยกโฮเอะอร่อยขึ้นไปอีก

ที่สำคัญคือรสอูมามิของเนื้อยกโฮเอะเองอร่อยมากจริงๆ ช่วงนี้ทั้งอยากกินเผ็ดและอยากกินยกโฮเอะไปเรื่อยๆ พอได้กินสองอย่างนี้พร้อมกันในโต๊ะเดียว รู้สึกว่าใช่เลยตามที่อยากได้ >< กินหมึกผัดเผ็ดๆ คำหนึ่ง แล้วตามด้วยยกโฮเอะอีกคำ มีเสน่ห์คนละแบบ สลับกินไปมาก็อร่อยดีค่ะ!

🌿 จอนมินาริที่แน่นด้วยใบมินาริ

แล้วก็อีกเมนูที่กินแล้วอร่อยมากคือจอนมินาริ! ใบมินาริใส่มาเยอะจนได้กลิ่นหอมเฉพาะตัวชัดเจนมากค่ะ ใครที่ชอบมินาริน่าจะถูกใจแน่นอน ฮ่าๆ จิ้มกับซอสที่เสิร์ฟมาด้วยยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

แล้วจอนมินาริก็เข้ากันได้ดีกับหมึกผัดด้วยค่ะ กินหมึกผัดเผ็ดๆ สลับกับจอนมินาริหอมๆ ทำให้มือไม่หยุดเอื้อมไปหยิบเลย!

🥚 ไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มละมุน

ในเซ็ตมีไข่ตุ๋นด้วย กินคู่กับหมึกผัดเผ็ดๆ ดีมากเลยค่ะ ไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มละมุน พอสลับกินกับหมึกเผ็ดๆ ก็เข้ากันดี ทั้งจอนมินาริและไข่ตุ๋นต่างก็เข้ากับหมึกผัดได้ดี ทำให้รู้สึกว่าองค์ประกอบของเซ็ตนี้ค่อนข้างลงตัว

🌶️ ในที่สุดก็ถึงเมนูหลัก! หมึกผัด

แล้วก็มาถึงเมนูหลักของวันนี้ หมึกผัด! เพราะไปเพราะอยากกินเผ็ดๆ พอดี เลยเป็นเมนูที่รอคอยที่สุดค่ะ ฮ่าๆ ในหมึกผัดมีผักใส่มาด้วย พอคีบหมึกกับผักมาวางบนข้าวแล้วกินพร้อมกันอร่อยมากจริงๆ ค่ะ

แล้วบนข้าวยังโรยสาหร่ายมาด้วย ซึ่งเป็นจุดสำคัญที่คาดไม่ถึงเลยค่ะ!

พอเอาหมึกผัดเผ็ดๆ กับผัก ข้าว และสาหร่ายมาคลุกให้เข้ากันหมด ความหอมมันของสาหร่ายยิ่งทำให้กินข้าวได้เพลินสุดๆ ฮ่าๆๆๆ พอตักคำแรกแล้วก็หยุดไม่ได้เลย สุดท้ายข้าวหนึ่งชามหมดในพริบตาจริงๆ ค่ะ

เซ็ตคู่ เหมาะกับวันแบบนี้

Min Nakji Ansan Seongpo Main Branch ที่ไปเพราะอยากกินเผ็ดๆ พอดี! ร้านนี้มีเมนูหมึกยักษ์หลากหลาย ทั้งข้าวหน้าหมึก หมึกผัด หม้อไฟ และเซ็ตเมนูก็มีให้เลือกหลายแบบ เหมาะมากเวลาที่อยากกินหลายเมนูพร้อมกัน

ถ้าใครเป็นแบบเรา อยากกินทั้งหมึกผัดและยกโฮเอะ แนะนำให้สั่งเซ็ตคู่เลยค่ะ ฮ่าๆ ได้กินหมึกผัดเผ็ดๆ คู่กับยกโฮเอะ จอนมินาริ และไข่ตุ๋นแบบจุใจ อิ่มและพอใจมากจริงๆ!

วันนั้นได้กินเมนูที่อยากกินมานานพร้อมกันหมด เลยอร่อยสุดๆ จริงๆ ค่ะ >< ใครกำลังหาร้านอร่อยย่านซองโพดง อันซัน หรือร้านหมึกผัดอันซัน ลองแวะไปที่ Min Nakji Ansan Seongpo Main Branch ดูนะคะ~! 🐙💛