Quán ăn ngon Seongpo-dong, Ansan: bạch tuộc xào 35.000₩ — Min Nakji

Hôm nay mình ghé khu Seongpo-dong vì bỗng dưng thèm món bạch tuộc cay, và mang về bài review quán 'Min Nakji'.

Vốn rất thích các món bạch tuộc nên mình ghé với tâm trạng đầy mong đợi. Không gian sạch sẽ, set món chắc bụng, mình xin giới thiệu ngay sau đây.

Min Nakji ở đâu tại Seongpo-dong, Ansan?

Min Nakji nằm ngay mặt đường Seongpo-dong, biển hiệu dễ nhìn nên tìm không khó. Bước vào bên trong, nội thất tông gỗ tạo cảm giác sạch sẽ và ấm cúng.

Trong bể nuôi, những con bạch tuộc tươi vẫn đang bơi, khiến mình yên tâm về độ tươi của nguyên liệu.

Quán không quá rộng nhưng khoảng cách giữa các bàn khá thoải mái, phù hợp đi cùng gia đình hoặc bạn bè cho bữa trưa, bữa tối.

Set bokkeum 35.000₩ gồm những món gì?

Thực đơn có rất nhiều món bạch tuộc riêng lẻ, từ tangtangi (bạch tuộc sống thái nhỏ) đến lẩu, nhưng các set kết hợp nhiều món cùng lúc trông rất hấp dẫn.

Mình gọi 'Set bokkeum' (35.000₩) gồm bạch tuộc xào cay cho 2 người, bánh xèo minari và trứng hấp. Đúng là quán nổi tiếng ở Ansan Seongpo-dong, sự kết hợp món ăn vừa vặn mà vẫn chắc bụng.

Bạch tuộc xào Min Nakji dai giòn cỡ nào, cay đến đâu?

Chờ một lúc, món chính bạch tuộc xào xuất hiện với vẻ ngoài hấp dẫn. Sốt đỏ đậm màu bao quanh bạch tuộc cùng bắp cải, hành lá xào đều tay. Gắp miếng bạch tuộc đầu tiên, độ dai giòn vừa phải, không hề dai cứng, ăn rất đã miệng. Vị sốt cay ngọt vừa phải lan tỏa trong miệng, đậm đà khó cưỡng.

Cho bạch tuộc xào cùng giá đỗ giòn lên chén cơm gạo đen to rồi trộn đều, sốt cay thấm vào từng hạt cơm, ăn cứ muốn gắp thêm mãi. Độ cay ở mức ai cũng có thể thưởng thức ngon lành, trừ khi hoàn toàn không ăn được cay.

Bánh minari, trứng hấp và mâm banchan ăn kèm

Bánh xèo minari và trứng hấp đi kèm trong set cũng rất ngon. Bánh minari được cắt miếng đẹp mắt như pizza, vỏ ngoài giòn, bên trong mềm ẩm. Cắn một miếng, hương thơm đặc trưng của rau cần minari lan tỏa nhẹ nhàng, kết hợp hoàn hảo với vị cay của bạch tuộc xào.

Trứng hấp đầy ắp trong nồi đất cũng mềm mịn, xốp nhẹ, rất hợp để làm dịu bớt vị cay giữa bữa ăn.

Canh rong biển đậm đà cùng các món kèm cơ bản được dọn gọn gàng, tổng thể mâm cơm cân bằng.

Ưu đãi review hóa đơn và món gọi thêm ở Min Nakji

Lưu ý là nếu viết review hóa đơn Naver tại quán, bạn sẽ được tặng sợi mì (somyeon/udon) hoặc nước uống, vì vậy nhớ tận dụng khi ghé quán! (Tặng theo số người viết review)

Sau bữa ăn, gọi thêm cơm chiên (tự chiên 2.000₩ / nhân viên chiên 4.000₩) để xào với phần sốt còn lại là món tráng miệng rất hợp. Món kim chi yeolmu lúa mạch mát lạnh ăn kèm cũng được bán riêng với giá 10.000₩/kg.

Quán bạch tuộc Seongpo-dong từng lên sóng truyền hình

Trên tường quán treo poster từng xuất hiện trên chương trình Saengsaeng Jeongbo. Ăn thử món san-nakji-agu cheolpan hay các món bạch tuộc nổi tiếng trên sóng, mình hiểu ngay vì sao quán được yêu thích. Không gian ấm cúng, sạch sẽ, rất phù hợp cho bữa trưa, bữa tối hay các buổi họp mặt gia đình, liên hoan.

Nhờ chủ quán tiếp đón thân thiện nên bữa ăn kết thúc trong tâm trạng thoải mái hơn. Sự kết hợp món ăn hợp lý, phần ăn no bụng khiến mình rất hài lòng. Tuy nhiên nếu đi xe hơi, bãi đỗ xe của quán không quá rộng nên bạn cần lưu ý điều này khi ghé.

Nếu muốn cảm nhận sự hòa quyện giữa bạch tuộc xào sốt đậm đà và bánh xèo minari giòn tan, hãy thử ghé Min Nakji, quán ăn nổi tiếng ở Ansan Seongpo-dong.