ร้านอาหารอิตาเลียนอันซัน มื้อคาร์โบนาราริมหน้าต่าง That Man's Italian

วันนี้มีเรื่องราวการไปร้านพาสต้าอร่อย ๆ แถวจุงอังดง อันซัน หลังไม่ได้ไปนานมาฝากค่ะ!

ปกติมาจุงอังดงบ่อย แต่แถวนี้ไม่ค่อยมีร้านอร่อยที่นึกออก เลยไม่เคยคิดจะมาลองค่ะ แล้วเพื่อนเพิ่งไปนัดบอดที่อันซันและบอกว่ามีร้านพาสต้าอร่อยในจุงอังดงด้วย~ สุดสัปดาห์นี้เลยพาแฟนหนุ่มไป That Man's Italian Restaurant & Lounge มาค่ะ!

ร้านอาหารอิตาเลียนตรงทางเข้าจุงอังดง อันซัน

พอดูตำแหน่งแล้วอยู่ตรงทางเข้าจุงอังดง อันซันจริง ๆ ค่ะ! ปกติเคยแต่ไปร้านดื่มเยอะ ๆ เลยไม่คิดเลยว่าจะมีร้านพาสต้าอร่อยอยู่ตรงนี้~

ขึ้นลิฟต์ไปก็เจอประตูร้านที่ดูดีมากค่ะ :) ให้ความรู้สึกเหมือนมางานแต่งนิด ๆ สะอาดตาและสว่างสดใสเลย!! ส่วนตัวคิดว่าเหมาะจะมารวมตัวกับครอบครัวด้วยนะคะ~

ฉันจองไว้ก่อนแล้วมาค่ะ ได้โต๊ะริมหน้าต่าง! ตอนนี้เป็นฤดูร้อน วิวด้านนอกเลยเขียวขจี แต่ถ้ามาฤดูใบไม้ผลิก็น่าจะสดใสสวยงามมากเลยค่ะ~

ภายในมีทั้งที่นั่งรองรับกลุ่มและโต๊ะ 4 ที่นั่งหลายโต๊ะค่ะ ไม่ได้มีที่นั่งเยอะมากนัก ใครวางแผนจะมาสำหรับนัดสำคัญ แนะนำว่าจองล่วงหน้าดีกว่าค่ะ!

สั่งอาหารง่าย ๆ ผ่าน T-order ได้เลยค่ะ :) มีทั้งภาพเมนู คำอธิบาย และราคาแสดงละเอียด เลือกง่ายมาก

แล้วห้องน้ำก็ดีมากจริง ๆ ค่ะ ร้านหรูแบบนี้ห้องน้ำก็สำคัญนะ แล้วที่นี่อยู่ภายในร้านเลย

สะอาดและหรูหรา ชอบมากค่ะ

บนโต๊ะจัดมีด ช้อน ส้อม และจานไว้ให้เรียบร้อยค่ะ! เรามาตอนกลางวัน แต่ถ้ามาช่วงฟ้ามืดกว่านี้น่าจะยิ่งดูหรูและสวยมากเลยค่ะ :)

ขนมปังก่อนอาหารและสเต๊กซี่โครงแกะ

ออร์เดิร์ฟที่เสิร์ฟเป็นขนมปังก่อนอาหาร! เนื้อนุ่ม ด้านนอกกรอบด้านในนุ่ม พอจิ้มขนมปังกับน้ำมันมะกอกบัลซามิกก็หอมอร่อยมากค่ะ

สเต๊กซี่โครงแกะทานง่ายแค่ไหน?

สเต๊กซี่โครงแกะ

เราเริ่มสั่งสเต๊กซี่โครงแกะที่เสิร์ฟเฟรนช์แร็กออสเตรเลีย 2 ชิ้นก่อนค่ะ! รวม 220g ถ้าผู้ใหญ่ 2 คนทานเดี่ยว ๆ อาจน้อยไปหน่อย แต่ถ้าทานคู่พาสต้าหรือริซอตโตด้วยก็ปริมาณพอดีเลยค่ะ

สเต๊กมีเห็ดกับมะเขือเทศย่างมาด้วย ซึ่งก็เป็นของอร่อยอีกอย่างค่ะ! จัดจานสวยงามจนเพลินตาเป็นพิเศษ พอจิ้มกับซอสที่แต่ละชนิดมีเสน่ห์ต่างกันตามชอบ ก็ยิ่งได้รสชาติของแกะชัดเจนเลยค่ะ

ส่วนตัวขอแนะนำจริง ๆ ว่าเป็นเมนูที่ควรสั่งเมื่อมาที่ That Man's Italian Restaurant & Lounge ค่ะ! คนชอบเนื้อแกะน่าจะติดใจความหอมจนอยากสั่งเพิ่มอีกหนึ่งที่เลย

คาร์โบนาราแบบดั้งเดิมและ aglio olio รสเผ็ด

คาร์โบนารา

คาร์โบนารา

แฟนหนุ่มชอบคาร์โบนารามาก โดยเฉพาะคาร์โบนาราแบบดั้งเดิมค่ะ ที่นี่เป็นสไตล์ดั้งเดิมใส่ไข่ แต่ทำรสชาติให้เข้าถึงง่าย จึงทานได้สบาย ๆ โดยไม่รู้สึกขัดใจสำหรับทุกคนค่ะ

โดยเฉพาะฉันปกติไม่ค่อยชอบคาร์โบนาราแบบดั้งเดิม เพราะรู้สึกว่ามีกลิ่นคาวนิด ๆ แต่ที่นี่ให้รสชาติแบบดั้งเดิมในโทนที่คุ้นเคย จึงทานได้โดยไม่รู้สึกต่อต้านเลยค่ะ! เป็นพาสต้าที่รสชาติเข้มข้นหอมมันและถูกใจฉันมาก

Aglio olio

Aglio olio

ฉันเป็นสายพาสต้าน้ำมันมากกว่าซอสครีมค่ะ พอเห็นคำอธิบายว่าเป็น aglio olio รสเผ็ด ปรุงด้วยกระเทียมทั้งกลีบ พริกชองยาง น้ำมันมะกอก และชีส ก็เลยลองสั่งดู! เมนูที่สั่งมาก่อนหน้านี้ทั้งครีมมี่และรสน้ำมันชัด ๆ ใช่ไหมล่ะคะ ;) เลยอยากได้อะไรเผ็ด ๆ จึงสั่งตอนเกือบท้ายมื้อเลยค่ะ 😁

รสเผ็ดเด่นกว่าที่คิดค่ะ แต่น้ำมันมะกอกช่วยตัดและผสานรสให้สมดุล เลยเป็น aglio olio ที่ไม่เลี่ยน ยิ่งชอบเลย!! รสชาติเรียบง่ายที่ทำพื้นฐานได้ดี! เพราะฉะนั้นถ้าชอบพาสต้าซอสน้ำมันแบบฉัน น่าจะชอบแน่นอนค่ะ