ย่าน · 8 เรื่อง
คาเฟ่ ร้านอาหาร และสถานที่ในDongdaemun, Seoul จากบล็อกเกอร์ที่ไปมาจริง
Anhung Galbi Main Branch คือร้านหมูซี่โครงเก่าแก่ย่านจังอันดง กรุงโซล เปิดมาตั้งแต่ปี 1981 ส่งต่อกิจการมาแล้ว 4 รุ่น เสิร์ฟหมูซี่โครงหมักสูตรเฉพาะย่างบนเตาถ่าน กินคู่กับห่อผัก เครื่องเคียงอย่างพาจอรี (ต้นหอมยำ) และเกจัง พร้อมเมนูเสริมฟรีอย่างซุปเต้าเจี้ยวและเย็นเมียนหลังอาหารคนละ 1 ชาม เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มโดยไม่พึ่งสารทำให้เนื้อนุ่มคือจุดเด่นที่สุดของร้านนี้
Shabu Torang Jang-an Direct Branch คือร้านชาบูหม้อเดี่ยวแบบมีเตาอินดักชั่นทุกที่นั่ง อยู่บนถนนจางฮันโร ย่านจางอันดง กรุงโซล ใกล้สถานีจางฮันพยอง ลูกค้าประจำที่แวะเดือนละ 1-2 ครั้งลองสูตรเด็ดที่ริวซูยอง (Ryu Su-young) แนะนำ คือ Eolkeun Shabu-shabu (ชาบูซุปเผ็ด) ปิดท้ายด้วยครีมพาสต้า แล้วเทียบกับ Kalguksu (บะหมี่ตัดสด) ที่เพื่อนสั่ง ถ้ามา Shabu Torang ครั้งแรก แนะนำชาบูซุปเผ็ด + ครีมพาสต้า
Shabu Torang Jang-an Direct Branch คือร้านชาบูชาบูสำหรับ 1 คนบนถนน Jangan-ro เขตดงแดมุน โซล เสิร์ฟชาบูพื้นฐาน 7,900 วอนและชาบูรสเผ็ด 8,700 วอนในหม้อส่วนตัว แล้วนำน้ำซุปที่เหลือมาทำพาสต้ามาล่าครีม 3,500 วอนและต๊อกบกกีน้ำใส่เนื้อวัวสามชั้นเพิ่ม 3,800 วอน กินจนอิ่มแต่จ่ายต่อคนแค่หมื่นต้นๆ วอน จนอยากกลับไปสั่งพาสต้ามาล่าครีมอีกแน่นอน
Shabu Torang Jang-an Direct Branch คือร้านชาบูชาบูแบบเตาไฟฟ้าสำหรับ 1 คนที่ตั้งอยู่บนถนนจางฮันโร เขตทงแดมุน กรุงโซล ไปเย็นวันเสาร์ต้องต่อคิวหน้าร้าน สั่งน้ำซุปเผ็ดอูซัมกยอบพร้อมเพิ่มคัลกุกซู มิลต๊อก และโรเซ่พาสต้า ส่วนน้ำซุปธรรมดาสั่งอูม็อกชิมพร้อมชุดท็อปปิ้งรวมและเซตผัก-อูซัมกยอบ แม้จะอิ่มแค่ไหนก็ต้องเก็บที่ให้โรเซ่พาสต้าจานสุดท้ายให้ได้
Shabu Torang Jang-an Direct Branch คือร้านชาบูหม้อเดี่ยวราคาคุ้มค่าตั้งอยู่บนถนนจางฮันโร เขตทงแดมุน โซล ไปกินตอนเย็นกับพ่อ รอคิวประมาณ 10 นาที สั่งชาบูพื้นฐานหม้อละ 7,900 วอนคนละหม้อ เลือกเนื้อวัวส่วนคอ (usamsalไม่ใช่ uumokshim) กับซี่โครงวัวแยกกัน เติมผักครึ่งชุดกับลูกชิ้นปลา ปิดท้ายด้วยครีมบุลดักริซอตโต้และข้าวต้มไข่ Shabu Torang Jang-an Direct Branch เหมาะทั้งมากินคนเดียวและมากับครอบครัวเพราะแต่ละคนปรุงตามใจตัวเองได้เลย
Simdo Hoetjip คือร้านปลาดิบ (hoetjip) ใกล้ตลาดคยองดง ย่านเชกีดง เขตทงแดมุน กรุงโซล ที่มีทั้งปลาดิบสดจากตู้และเซ็ตอาหารทะเล สองคนสั่งเซ็ต A ไซซ์เล็ก ราคา 73,000 วอน ได้ปลาดิบรวม 3 ชนิด อาหารทะเล 5 อย่าง albap (ข้าวไข่ปลา) และ maeuntang (ต้มปลาน้ำแดงรสเผ็ด) พร้อมเครื่องเคียงหลากหลายจนอิ่มแปล้ ปลาดิบชิ้นหนาและ maeuntang ที่ให้เนื้อปลาเยอะคือจุดที่ประทับใจที่สุด
Hoegi Wang Galbitang คือร้านกัลบีทังในย่านดงแดมุน ใกล้สถานีฮเวกี ลองทั้งกัลบีทังฟื้นพลังที่มีกระดูกซี่โครง 2 ชิ้น และกัลบีทังพิเศษ 3 ชิ้น ซุปใสเบา ๆ กับเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำอิ่มท้องมาก. เป็นร้านที่อยากกลับไปซ้ำเมื่ออยากแก้แฮงก์และอิ่มอร่อยในมื้อเดียว!
Hoegi Wang Galbitang คือร้านอาหารเกาหลีใกล้สถานี Hoegi ในย่านดงแดมุน กรุงโซล ที่เสิร์ฟกัลบีทังและอาหารเกาหลี เราลอง eolkeun galbitang และ arongsatae galbitang เนื้อแน่น พร้อมเติมกิมจิและข้าวสวยจากเซลฟ์บาร์ได้ตามสบาย สรุป: อิ่มคุ้มตั้งแต่เนื้อไปจนถึง misutgaru ปิดท้ายเลยค่ะ.
