ย่าน · 89 เรื่อง
คาเฟ่ ร้านอาหาร และสถานที่ในJung-gu, Seoul จากบล็อกเกอร์ที่ไปมาจริง
Ju Sindang คือบาร์ธีมแปลกใกล้สถานีซินดัง เขตจุง โซล ที่นำความเชื่อสิบสองนักษัตรและบรรยากาศแบบหมอผีมาใส่ทั้งในการตกแต่งและเมนู ที่ Ju Sindang ได้ลองค็อกเทลยาง (แพะ) และยง (มังกร) พร้อมโอบังกโคชิ (오방꼬치 ไม้ปิ้งห้าทิศ) และเค้กหน้าแมวไส้งาดำผสมถั่วแดง ที่อร่อยและถ่ายรูปสนุกไม่แพ้กัน ถ้ากำลังหาบาร์บรรยากาศพิเศษในโซลไว้เดตหรือถ่ายรูป Ju Sindang เป็นร้านที่จดจำได้แน่นอน
Bada Yakbang Sindang Branch คืออิซากายะในย่านชินดังดง (หรือฮิปดังดง) เขตจุงกู กรุงโซล ที่เสิร์ฟปลาดิบบ่ม (ฮเวสุก) และอาหารสไตล์ญี่ปุ่น มื้อเที่ยงสั่งซูชิรวมสองแบบคือ Chef's Choice และซูชิบ่มบาดาซุกซอง พร้อมออีทังทังอี (แตงกวาทุบ) และชัมนามูแซอูจอน (แพนเค้กกุ้งผักชีน้ำ) และในเซ็ตยังมีซุปสาหร่ายกับเจยุกเย็น (หมูต้มเย็น) มาด้วย สรุปคือ Bada Yakbang Sindang เป็นร้านมื้อเที่ยงที่จัดเต็มพอจะพาแขกไปเลี้ยงได้แบบไม่ขัดเขิน
Tanbaek คือร้านคัลกุกซูเนื้อวัวเกาหลี ตั้งอยู่บนถนนจองดงกิล เขตจุง กรุงโซล ใกล้สถานีศาลาว่าการและทอกซูกุง ไปกินมื้อเที่ยงช่วงฤดูร้อนหลังบ่ายโมงไม่ต้องรอคิว นั่งชั้น 2 ที่กว้างขวาง สั่งกมคัลกุกซู ยุกแกจังคัลกุกซู และมันดูกิมจิ ระหว่างสองเมนูคัลกุกซูนั้นยุกแกจังคัลกุกซูถูกใจกว่า ใครเดินเล่นแถวทอกซูกุง-จองดงกิลแล้วอยากได้มื้ออาหารเกาหลีเรียบร้อยสะอาดตา Tanbaek ตอบโจทย์แน่นอน
Yangjaeok Lotte Department Store Main Branch คือร้านอาหารเกาหลีแบบชุด (반상) ที่ชั้นใต้ดิน 1 ของห้างล็อตเต้ เมียงดง เชื่อมตรงกับสถานี Euljiro 1(il)-ga เดินเข้าตอนเที่ยงวันเสาร์ไม่ต้องรอคิว สั่งชุดออลกึนแทจีกมทัง บันซัง (ซุปกระดูกหมูรสเผ็ด+หมูผัดโบลกกี+เต้าหู้+เครื่องเคียง) น้ำซุปเผ็ดกลมกล่อมไม่มีกลิ่นหมู เนื้อและผักกาดดองเยอะจนอิ่มแบบไม่ต้องเกรงใจ เหมาะทั้งมื้อสบายท้องหลังช้อปปิ้งและมื้อครอบครัวที่มีเด็กเล็ก
Doldam Sutbuljip คือร้านปิ้งย่างถ่านหินใกล้ทางออก 5 สถานี Chungjeongno เดินแค่ 2 นาที เลือกร้านนี้เพราะมีที่จอดรถของตึกให้ฟรี 2 ชั่วโมง สั่งซัมกยอบซัลหมูเกาหลี (samgyeopsal) ราคา 18,000 วอน กับแซงกัลบีซัล (saenggalbisal) เนื้อซี่โครงดิบไม่หมัก 22,000 วอน มาปิ้งบนเตาถ่าน ไปวันพฤหัสตอนหนึ่งทุ่มร้านค่อนข้างโล่งไม่ต้องรอคิว แถมมีซุนดูบูจีแก (sundubu-jjigae) ซุปเต้าหู้อ่อนแถมมาให้ฟรีด้วย แม้เครื่องเคียงจะรสจัดไปหน่อยก็ตาม
Beautae Esthetic คือเอสเตติกดูแลผิวและทรงร่างกายแบบห้องส่วนตัว อยู่ห่างจากสถานีควังฮวามุนเดินเพียง 4 นาที ที่ชั้น 6 ตึก Hyoryeong เขตจุงกู กรุงโซล ไปด้วยความกังวลเรื่องโหนกแก้มนูนและแก้มห้อย แต่ตอนปรึกษาพนักงานกลับสังเกตเห็นไหล่เอียงก่อน เลยได้รับทรีตเมนต์ Head and Neck Relax ที่ดูแลตั้งแต่ไหปลาร้า คอ ไหล่ ไปจนถึงหนังศีรษะ หลังทำครั้งเดียวใบหน้าหายร้อนวูบวาบและแก้มดูอิ่มขึ้นจนโหนกแก้มเด่นน้อยลง
Yahwa Honsul Bar Euljiro คือบาร์นั่งดื่มคนเดียว (혼술바) ที่ Euljiro เดินจากทางออก 9 สถานี Euljiro 3(sam)-ga แค่ 3 นาที เปิดทุกวันตั้งแต่ 20:00-04:00 น. ผู้เขียนไปเยือนคืนวันพฤหัสฯ ลองค็อกเทลซิกเนเจอร์ Yahwa และ Byeolbitjagyak พร้อมมันฝรั่งทรัฟเฟิลและซอร์เบตสับปะรด รวมถึงกิจกรรมแจกเตกีล่าตอน 22:00 น. และระบบสลับที่นั่งทุกชั่วโมง ที่นี่เปิดทุกวันและสัดส่วนหญิงชายพอดี จะไปคนเดียวหรือไปต่อรอบสองก็สบายใจได้
Mentsuru City Hall Branch คือร้านราเมนใกล้สถานีซิตี้ฮอลล์ โซล เดินจากทางออก 10 แค่ 1 นาที หลังงานเลี้ยงมื้อกลางวัน เราแวะมานั่งคนเดียวที่โต๊ะดาจิ สั่งสไปซี่โซยุราเมน (ราเมนแก้เมาค้าง) คู่กับพีชไซเดอร์ น้ำซุปเผ็ดกลมกล่อมกำลังดี ชาชูหนาให้เคี้ยวเพลิน ถ้าอยากหาร้านราเมนแถวซิตี้ฮอลล์ไว้กินคนเดียวแก้อาการหลังดื่ม Mentsuru City Hall Branch ตอบโจทย์มาก
Baekok Myeongdong คือร้านอาหารเกาหลีที่เชี่ยวชาญด้าน pork gomtang (โครงตันหมู) ตั้งอยู่ในซอยลึกของย่านเมียงดง กรุงโซล ลองสั่งทั้งดอนจีกมทัง (โครงตันหมูน้ำใส) และ yeolgomtang (โครงตันรสเผ็ด) ที่ใส่พริกชองยางมาเปรียบเทียบกัน พร้อมกับแบชูมันดู (เกี๊ยวห่อด้วยกะหล่ำปลีแทนแป้ง) ผลคือกลิ่นหมูไม่แรง น้ำซุปก็ไม่มัน เป็นร้านอาหารอร่อยในเมียงดงที่เหมาะกับมื้อน้ำซุปแบบไม่จัดจ้านจนเกินไป
Geumseong Hoegwan Seoul City Hall Direct Branch เป็นร้านปิ้งย่างเนื้อวัวในย่านร้านอาหารบุกชางดง (Bukchang-dong) ใกล้สถานีศาลาว่าการโซล เมื่อสั่งชุดกลางวันฮวังเจกัลบีจองซิก (ชุดกลางวันพิเศษ) ราคาคนละ 14,000 วอน ได้เนื้อ 100 กรัม ไปกับแม่ 2 คนแต่สั่งไป 4 ที่โดยไม่ตั้งใจ ร้านเลยแถมให้อีก 1 ที่ตามโปรโมชั่นสั่งตั้งแต่ 4 ที่ขึ้นไป รวมเป็นเนื้อ 500 กรัมสำหรับสองคน แม้เนื้อจะไม่ได้หอมเข้มแบบร้านเนื้อพรีเมียม แต่ในราคาหลักหมื่นวอนต้นๆ ก็ถือว่าคุ้มค่าสำหรับมื้อกลางวันปิ้งย่างเนื้อสด
Baegyeom Makchang Euljiro Main Branch ร้านมักชาง (makchang, ไส้ย่างเกาหลี) สไตล์แทกูในซอยใกล้สถานี Euljiro 3-ga ทางออก 11 เดินแค่ 3 นาที บล็อกเกอร์สั่งมักชางแทกู 3 ที่กับซุปเต้าเจี้ยว Baegyeom doenjang jjigae ย่างตามขั้นตอนของร้าน ตัดหนา 6 มม. พร้อมเต้าหู้บดและเครื่องเคียงพื้นฐาน สรุปแล้วเป็นเมนูมักชางชิ้นใหญ่หนาคู่ซุปรสจัดจ้านที่กินกับโซจูได้ฟินสุด ๆ
Hotel Kukdo Patio คือร้านบุฟเฟต์มื้อเที่ยงบนชั้น 2 ของโรงแรม Hotel Kukdo ย่านอึลจิโร 4-กา (Eulji-ro 4-ga) เขตจุงกู กรุงโซล จุดเด่นคือเลือกเมนูจานหลักได้ 1 อย่างระหว่างพาสต้าซีฟู้ดกับสเต๊กฮันเงอร์ (hanger steak) กินคู่กับบุฟเฟต์ โดยซุปอุด้งที่ต้มจากปูจนเข้มข้น มัทฉะและสาเกไม่อั้น และส้มรสหวานจัด เป็นสิ่งที่น่าจดจำที่สุด ในราคาไม่ถึง 30,000 วอน Hotel Kukdo Patio จึงเหมาะกับนัดมื้อเที่ยงย่านอึลจิโรที่อยากได้ทั้งบุฟเฟต์โรงแรมและเมนูจานหลักจริงจัง
