Quán cơm niêu Cheongju với galchi sotbap: Sorori Sotbap

Thông tin đỗ xe và mang về

Bãi đỗ xe tiện lợi & có thể mang về tất cả món

Sorori Sotbap Gagyeong Direct Branch có bãi đỗ xe rộng rãi nên cứ yên tâm ghé nhé.

Tự đăng ký tại máy thanh toán đỗ xe ở lối vào là được miễn phí đến 2 giờ!

Ngoài ra, tất cả món đều có thể mang về. Những ngày khó ăn tại quán hay cần hộp cơm, vẫn có lựa chọn thưởng thức cơm niêu ở nhà~

Thực đơn và trải nghiệm tại quán

Thực đơn

Các loại cơm niêu rất đa dạng, gimbap kiều mạch (memil gimbap, cơm cuộn rong biển làm từ kiều mạch) cá hồi/trứng/tôm cũng trông ngon ghê. Tôi định gọi thêm một phần, nhưng liếc bàn bên cạnh thấy khẩu phần nhiều lắm luôn~ Thế là chỉ gọi một cơm niêu mỗi người.

Quầy tự phục vụ có các món ăn kèm để lấy thêm nhé! Không cần lấy trước đâu, đồ ăn kèm cơ bản sẽ được dọn cùng cơm.

Tôi thấy có nhiều khách đi theo gia đình và dẫn trẻ nhỏ; bát đĩa, cốc cho bé được khử trùng riêng rồi mới phục vụ.

Trên bàn có furikake (gia vị rắc cơm kiểu Nhật) và nước tương! Dùng để nêm cơm rồi trộn ăn cùng.

Tôi đã lấy sẵn ở quầy tự phục vụ, nhưng đồ ăn kèm dọn ra cũng đã đủ rồi~ Chỉ lấy từng ít thôi nha ㅎㅎ

Đừng bỏ lỡ sự kiện rút thăm đáng yêu nữa nhé > <

Cơm niêu chọn theo khẩu vị

Tôi thích món thanh nhẹ nên đã gọi galchi sotbap (cơm niêu cá đao, ₩15,000).

Có bơ ăn kèm và cơm gần như chưa được nêm! Hãy cho bơ, furikake và nước tương tùy khẩu vị rồi trộn trước nhé.

Có thể lo cá đao sẽ tanh, nhưng hoàn toàn không tanh, sạch vị và thanh nhẹ đúng nghĩa. Tôi vốn ngại gỡ xương, mà cá đã được lọc gần như không còn xương nên cho trẻ ăn cũng không phải lo. Tôi cũng chỉ cho khoảng 1/3 phần bơ thôi~ Thịt cá cùng cơm có vị umami dịu dịu ^^ Ngon thật sự luôn ㅠ Ai thích hải sản chắc chắn sẽ rất hài lòng.

Một miếng cơm niêu daechang bò Hàn đậm đà

Bạn trai tôi gọi cơm niêu daechang bò Hàn (₩15,000). Daechang nướng vàng ruộm phủ trên cơm niêu nên phần nhìn áp đảo luôn. Có ớt shishito và hẹ để cân bằng độ béo của daechang!

Daechang có vị béo bùi, đậm đà đặc trưng nên ăn với cơm rất hợp, nhưng ăn kiểu cơm niêu lại cho cảm giác khác hẳn. Ăn một miếng cơm niêu rồi đặt thêm một miếng daechang lên trên, ngon thật sự luôn.

Kết lại đương nhiên là sungnyung (cơm cháy chan nước) rồi~ Tôi mê sungnyung lắm nên thường cho rất nhiều nước ㅎㅎ Vừa dễ chịu cho bụng, vừa thưởng thức được vị thơm bùi. Sau món đậm vị như daechang, dùng sungnyung có cảm giác làm sạch vị giác thật đã!

Sorori Sotbap Gagyeong Direct Branch rất hợp để ăn gọn gàng một bữa Hàn Quốc lành mạnh, no bụng. Có bãi đỗ rộng, nhiều loại cơm niêu và mang về được tất cả món, nên cũng là lựa chọn hay cho buổi gặp mặt đông người hoặc những ai muốn ăn ở nhà.