Quán hải sản Jeju: đồ mang về ăn đêm Dutumhoe

Chọn đồ ăn mang về chỗ ở tại chợ Dongmun

Ăn trưa xong, tôi ghé qua chợ Dongmun một lát. Đi xem một hồi mới thấy ngoài sashimi ra còn nhiều đồ ăn thật sự luôn.

Tôi đang tìm chút đồ ăn với đồ uống đơn giản ở chỗ ở thì thấy Dutumhoe Dongmun Market Main Branch. Trong các quán sashimi ở chợ Dongmun, quán có nhiều loại món nên xem cũng thích mắt lắm.

• Sashimi cá thu tươi tổng hợp và sashimi tổng hợp
• Sashimi cá bơn, cá hồi và sashimi tôm ngọt
• Futomaki (cơm cuộn lớn kiểu Nhật) và sushi, những món dễ chọn kèm nhau

Những món đã chọn, có cả futomaki

Nhìn thực đơn mới thấy ngoài sashimi và sushi còn có cả futomaki nữa. Ở Seoul, muốn ăn futomaki thường cũng phải hơn hai ba vạn won mà, đúng không?

Thế mà ở đây nguyên liệu bên trong cũng chẳng hề kém, lại cho cảm giác giá mềm hơn. Với những ai đang đi quanh tìm chỗ mua sashimi mang về ở chợ Dongmun thì có lẽ cũng đỡ áp lực hơn.

Tôm chiên dừa ăn ở công viên trước khi bị ỉu

Tôi muốn ăn tôm chiên dừa trước khi nó bị ỉu. Thế là vừa mua mang đi xong, tôi ra ngay công viên gần đó.

Tôm to hơn tôi nghĩ nên chưa ăn đã thấy ưng rồi. Đang tìm quán sashimi ở chợ Dongmun mà có cả đồ chiên thế này để chọn từng món ăn cũng vui ghê.

Cắn một miếng là thấy vị dừa ở lớp vỏ chiên. Nhai còn cảm nhận được dừa nữa nên hương vị đặc trưng ấy hiện lên vừa đủ.

Ban đầu tôi còn nghĩ đồ chiên với dừa có hợp nhau không nhỉ, nhưng hóa ra kết hợp ổn hơn mong đợi. Tôm căng mọng cùng vị dừa ngọt dịu khiến tôi cứ đưa tay ăn mãi. Lại hợp cả sốt chili nên chớp mắt đã ăn sạch veo.

Đóng gói giữ lạnh, mang về làm bữa khuya

Đường di chuyển của chúng tôi hơi xa, trời lại nóng nên tôi đã lo mang sashimi về có ổn không. Nhưng sashimi và futomaki được cho gọn trong túi giữ lạnh cùng đá gel. Nhờ vậy tôi bỏ vào túi rồi mang về chỗ ở rất thoải mái.

Đến chỗ ở, tôi cất vào tủ lạnh, đi chơi một hồi về rồi lấy ra ăn khuya. Tìm quán sashimi ở chợ Dongmun rồi mua mang về ăn ở chỗ ở thế này, tôi thấy hay vì cũng đỡ áp lực về giá.

Buổi tối, tôi mở soju Hallasan rồi ăn cùng sashimi và futomaki. Quán cũng chuẩn bị đủ loại sốt và món ăn kèm, không hề thiếu thốn.

Futomaki chỉ cần một miếng là đầy ắp cả miệng, no nê cực kỳ; đúng là người Hàn không thể thiếu tinh bột! Có tinh bột vào là tâm trạng cũng vui hơn hẳn. Bày phần sashimi mua ở chợ Dongmun ra rồi ăn thoải mái tại chỗ ở, cảm giác đang đi du lịch cũng rõ hơn. Miếng sashimi không quá dày mà cũng không quá mỏng.

Với tôi thì độ dày ấy vừa ăn. Ăn ở quán sashimi có thể khá tốn, nên tôi thích vì ở đây có thể ăn với mức giá nhẹ nhàng hơn. Nếu đang tìm quán sashimi ở chợ Dongmun, mua mang về làm bữa khuya ở chỗ ở cũng là một ý hay.

Sashimi tôm ngọt ăn kèm để nếm thử

Đã đến Jeju thì phải ăn tôm ngọt một lần chứ nhỉ. Nhưng gọi nhiều sashimi tôm ngọt thì giá cũng hơi đáng ngại. Ở Dutumhoe có phần lượng vừa để nếm thử, và đó là điều tôi thích.

Không cần gọi nhiều với giá cao mà vẫn được nếm vị tôm ngọt nhân dịp đến Jeju, lại còn thưởng thức cùng các loại sashimi khác, thật là thích. Thịt tôm cũng ngọt, ăn với soju Hallasan là ra đúng cảm giác bữa khuya Jeju luôn.

Tôi 추천 cho những ai như thế này

• Muốn chọn cả sashimi và futomaki ở quán sashimi chợ Dongmun
• Muốn mua sashimi ở chợ Dongmun mang về chỗ ở để ăn khuya thoải mái
• Muốn ăn sashimi với mức giá đỡ áp lực hơn ăn tại quán
• Đang tìm đồ nhắm mang về để ăn cùng soju Hallasan trong chuyến đi Jeju