Cơm trộn tương ớt kiểu Jeolla-do ở Gangnam, 1992 Deopbap

REVIEW 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch 6 Gangnam-daero 84-gil, 1st floor, Gangnam-gu, Seoul, South Korea

Mình và chồng vừa hẹn hò ở Gangnam xong nên ghé quán cơm Hàn nổi tiếng gần ga Gangnam, 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch, để ăn một bữa thật no bụng. Menu từ deopbap đến jjageuli đa dạng lắm, nên hai vợ chồng dễ dàng chọn món theo khẩu vị riêng của mỗi người. Để mình kể lại bữa ăn ngon lành hôm đó nhé.

Ngay cửa vào đã có quầy giao hàng/mang về, gọi món bằng kiosk

Vừa đến cửa 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch là thấy ngay quầy giao hàng/mang về riêng, cảm nhận được đây là quán hot với đơn giao hàng không ngớt luôn ha ha.

Ngay cửa vào có kiosk nên gọi món rất tiện. Vừa xem hình món ăn vừa chọn menu rồi thanh toán nhanh gọn, tiện lợi lắm.

Bên cạnh có đủ từ máy lọc nước, dây buộc tóc, tăm, khăn giấy ướt, kẹo cho đến cả nước súc miệng ha ha, quán chuẩn bị chu đáo những thứ khách cần nên mình khá bất ngờ. Sự quan tâm nhỏ nhặt này khiến mình khá cảm động đó.

Còn có cả sạc điện thoại nên vừa ăn vừa sạc pin luôn ha ha. Mình cũng lấy nước súc miệng dùng sau bữa ăn cho sạch sẽ.

Phòng riêng và chỗ ăn một mình, không khí quán thế nào?

Đi vào bên trong thì thấy có cả phòng riêng ha ha. Có khu vực dành cho khách đoàn ăn chung nên cũng khá phù hợp làm chỗ họp mặt.

Còn có cả cối xay nước truyền thống nên cảm giác quán cơm Hàn đậm chất xưa cứ tràn ngập.

Thậm chí còn có cả tấm biển ghi lời nhắn từ 'cháu của jjageuli' nữa ha ha ha.

Đây là quán theo hình thức tự phục vụ: khách tự lấy món đã gọi ở nơi ra đồ, ăn xong thì tự trả bát đĩa. Đơn giản mà tiện.

Tấm biển ghi nhà vệ sinh là 'ditgan' (nhà xí kiểu xưa) cũng khiến mình bật cười ha ha ha, khá thú vị.

Chỗ ngồi ăn một mình cũng được bố trí gọn gàng và đẹp mắt. Thực tế thấy nhiều người đến ăn một mình lắm. Đặc biệt phía trước có tấm bình phong truyền thống trải dài ha ha ha ha, cảm giác đúng chất quán cơm Hàn.

Có cả người ăn một mình, khách nước ngoài, lẫn các cặp đôi. Đúng là quán cơm Hàn hot ở Gangnam!!

Thực đơn và giá cả

Menu đa dạng nên chọn món cũng thấy vui. Từ deopbap, jjageuli, bibimbap đến guksbap, toàn món cơm Hàn no bụng ha ha ha. Đây đúng là quán chuyên cơm Hàn.

Có deopbap jjageuli đầy ắp, Jeonju bibimbap, jjageuli tương đậu, cơm thịt heo tương ớt kiểu Jeolla-do, cơm thịt bò tái kiểu Jeolla-do... Còn có cả món nướng lửa như cơm thịt heo cay nướng lửa hay cơm ba chỉ bò sốt teriyaki tỏi, nên dễ chọn theo khẩu vị.

• Cơm thịt heo tương ớt kiểu Jeolla-do 13.500 won — chọn thịt cổ heo, chọn trứng hấp
• Jeonju bibimbap 13.500 won — chọn kimchi jjigae
• Sikhye 4.500 won

Cơm thịt heo tương ớt kiểu Jeolla-do, thoang thoảng mùi khói lửa

Cơm thịt heo tương ớt kiểu Jeolla-do đã được mang ra.

Hành lá thái sợi rải lên trông rất ngon mắt, cả mâm được bày biện gọn gàng đầy đặn nên chỉ nhìn thôi đã thấy no bụng ha ha.

Món ăn kèm cơ bản cũng chỉ gồm những thứ cần thiết nên khá gọn gàng.

Gia vị không quá gắt mà hợp với cơm nên ăn hết một bát dễ dàng. Đặc biệt thịt heo được nướng lửa nên có mùi khói thoang thoảng khiến món ăn ngon hơn hẳn.

Trộn đều lên rồi ăn thôi

Ăn kèm trứng hấp thì đúng vị luôn.

Jeonju bibimbap, đầy rau rừng và có cả kimchi jjigae

Jeonju bibimbap cũng được mang ra đầy ắp một bát gọn gàng. Mình gọi món này vì muốn ăn nhiều loại rau cân bằng, theo hướng ăn uống lành mạnh.

Nhiều loại rau rừng được cho vào đầy ắp, chỉ nhìn thôi cũng thấy như khỏe ra ha ha.

Trộn đều rau với cơm rồi thêm sốt tương ớt đặc biệt, vị giòn của rau hòa quyện với vị béo bùi rất hợp! Đúng là điểm hay của bibimbap là được ăn nhiều loại nguyên liệu cùng lúc ha ha ha. Bên dưới có lót sẵn sốt tương ớt, nếu muốn ít cay hơn thì nhớ dặn trước nhé!!

Rau rừng tươi đầy ắp thế này... tự làm ở nhà thật sự khó lắm huhu.

Dầu mè cũng được đựng dạng ống nhỏ tiện lợi nên mình trộn thêm vào.

Kimchi jjigae đi kèm cũng ngon ngoài mong đợi ha ha. Đang ăn bibimbap mà hơi nghẹn thì múc một thìa kimchi jjigae nóng hổi là hết ngay.

Ăn bibimbap cùng kimchi jjigae nên bữa ăn càng no bụng hơn. Còn có cả yakgwa - bánh mật truyền thống - làm tráng miệng nữa ha ha ha ha. Sikhye thì mình mua thêm, đậm đà và ngon lắm! Cảm giác kết thúc bữa ăn gọn gàng sạch sẽ.

Tổng kết

1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch là quán ngon gần ga Gangnam mà mình sẽ nhớ đến mỗi khi thèm một bữa cơm Hàn no bụng, gọn gàng - vừa hợp ăn trưa vừa hợp ăn một mình gần ga Gangnam. Ăn tại quán tất nhiên tốt, mà đặt giao hàng hay mang về cũng nên thử! Nếu đang phân vân tìm một bữa ăn chất lượng gần Gangnam thì nhất định ghé thử nhé! Lần sau mình nhất định phải ăn thử jjageuli mới được!! ha ha ha.