Kuliner Korea di Gangnam: Deopbap & Bibimbap, 1992 Deopbap

REVIEW 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch 6 Gangnam-daero 84-gil, 1st floor, Gangnam-gu, Seoul, South Korea

Setelah lama nggak kencan di Gangnam sama suami, kami mampir untuk makan kenyang di restoran Korea hits dekat Stasiun Gangnam, 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch. Menunya beragam banget, dari deopbap sampai jjageuli, jadi enak buat dipilih sesuai selera masing-masing. Yuk simak ulasan makan enaknya!

Dari pintu masuk sudah ada counter delivery & takeout, pesan lewat kiosk

Begitu sampai di depan pintu masuk 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch, langsung kelihatan ada counter khusus delivery dan takeout. Kelihatan banget kalau tempat ini memang laris untuk pesan-antar hehe.

Di dekat pintu masuk ada kiosk jadi bisa pesan dengan praktis. Bisa lihat foto makanan sambil pilih menu, terus bayar langsung, jadi lebih nyaman.

Di sampingnya ada dispenser air, ikat rambut, tusuk gigi, tisu basah, permen, bahkan obat kumur juga hehe. Kaget banget lihat persiapan sedetail itu untuk kebutuhan pelanggan. Perhatian kecil kayak gini diam-diam bikin terharu.

Ada juga charger HP jadi bisa nge-charge sambil makan hehe. Obat kumurnya juga kepakai, jadi selesai makan langsung bersih.

Ruang privat dan kursi makan sendiri, seperti apa suasananya?

Masuk ke bagian dalam, ternyata ada ruang privat juga hehe. Ada tempat duduk untuk tamu rombongan makan bareng, jadi cocok juga buat acara kumpul-kumpul.

Ada kincir air juga, jadi suasananya berasa banget restoran Korea tradisional.

Ada juga pesan dari 'cucu jjageuli' hehehe.

Di area penyajian, kita ambil sendiri menu yang sudah dipesan, dan setelah selesai makan tinggal kembalikan piring sendiri. Sistemnya simpel dan nyaman.

Toiletnya ditulis 'dwitgan' (istilah tradisional untuk toilet) hihihi, lucu juga.

Kursi makan sendiri juga tertata rapi dan cantik. Ternyata memang banyak yang makan sendirian di sini. Apalagi di bagian depan ada layar lipat tradisional yang terbentang hehehe, jadi terasa banget nuansa restoran Korea-nya.

Banyak juga yang makan sendirian, tamu asing, dan pasangan. Memang restoran Korea populer di Gangnam!!

Menu dan harga

Menunya beragam jadi seru juga milih mau makan apa. Dari deopbap, jjageuli, bibimbap, sampai guksu, semua menu Korea yang mengenyangkan tersedia hehehe. Ini memang restoran khusus makanan Korea.

Ada deumppuk jjageuli, Jeonju bibimbap, doenjang jjageuli, gochujang pork rice bowl ala Jeolla-do, sampai yukhoe deopbap ala Jeolla-do. Ada juga menu dengan aroma panggang langsung seperti jikhwa jeyuk deopbap atau bawang-teriyaki woosamgyeop deopbap, jadi enak buat dipilih sesuai selera.

• Gochujang pork rice bowl ala Jeolla-do 13.500 won — pilih pork neck, pilih telur kukus
• Jeonju bibimbap 13.500 won — pilih kimchi jjigae
• Sikhye 4.500 won

Gochujang pork rice bowl ala Jeolla-do, aroma panggang langsung yang samar tapi terasa

Gochujang pork rice bowl ala Jeolla-do pun datang.

Irisan daun bawangnya ditaruh dengan cantik dan porsinya lengkap serta rapi, jadi kelihatan mengenyangkan hanya dari tampilannya hehe.

Lauk pendampingnya juga pas, hanya yang perlu-perlu saja, jadi terasa rapi.

Bumbunya nggak terlalu tajam dan cocok dipadukan dengan nasi, jadi enak dihabiskan satu mangkuk. Apalagi dagingnya dipanggang langsung jadi terasa aroma panggang yang samar, bikin makin enak.

Diaduk-aduk terus disantap, nyam nyam.

Telur kukusnya juga pas banget dimakan bareng.

Jeonju bibimbap, penuh sayuran plus kimchi jjigae

Jeonju bibimbap juga datang penuh dan rapi satu mangkuk. Karena ingin makan berbagai sayuran secara seimbang, aku pesan Jeonju bibimbap sebagai menu sehat.

Banyak jenis namul (sayuran yang dibumbui) yang ditaruh banyak banget, jadi cuma lihat aja sudah terasa sehat hehe.

Setelah nasi dicampur rata dengan namul, ditambah saus gochujang spesial, diaduk-aduk, tekstur renyah namul dan rasa gurihnya berpadu enak! Memang enaknya bibimbap itu bisa makan berbagai bahan secara seimbang hehehe. Di bagian bawah sudah ada saus gochujang, jadi kalau mau kurangi porsinya, bilang dulu ya sebelum disajikan!!

Namul segarnya banyak banget... hal kayak gini memang susah dibuat sendiri di rumah ya.

Minyak wijennya juga disediakan dalam bentuk stik, jadi tinggal diaduk-aduk saja.

Kimchi jjigae yang menyertainya juga enak di luar ekspektasi hehe. Pas lagi makan bibimbap dan agak seret, langsung disendokin kimchi jjigae hangat, pas banget.

Makan bibimbap sambil ditemani kimchi jjigae bikin satu porsi makan terasa lebih mengenyangkan. Ada juga yakgwa (kue tradisional Korea) sebagai dessert hehehe. Sikhye-nya kubeli sendiri, rasanya kental dan enak! Berasa banget penutupnya jadi bersih dan pas.

Kesimpulan

1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch cocok banget jadi pilihan kalau lagi pengen makan siang mengenyangkan dan rapi di dekat Stasiun Gangnam, baik untuk makan berdua maupun sendirian. Selain makan di tempat, bisa juga coba delivery atau takeout! Kalau lagi bingung cari makan enak di sekitar Gangnam, wajib mampir ke sini! Lain kali aku pengen coba jjageuli-nya juga!!ㅎㅎㅎ