Quán hải sản Gyeongpo Gangneung: set mulhoe Samsami-ne

Mỗi khi đến Gangneung là tôi gần như lúc nào cũng ăn mulhoe (gỏi cá sống trong nước dùng lạnh) ấy! Hehe, kiểu như một chặng cố định trong lịch trình vậy đó.. Ở Seoul không dễ tìm được mulhoe vừa ngon, cá đầy đặn lại có giá hợp lý, nên cứ đi Gangneung là tôi lại phải ăn rồi mới về. Nhưng lần này tôi đã thử một chỗ mới!

Đó chính là Samsami-ne Gyeongpodae Main Branch, một quán sashimi ở Gangneung. Tôi đã tự trả tiền thử mulhoe ở vài nơi tại Gangneung rồi, và ở đây cũng đúng là một quán mulhoe ngon đó..! Hơn nữa, tôi đặc biệt thích set giá hợp lý có thể ăn cả sashimi nữa.

Vị trí và không gian Samsami-ne Gyeongpodae Main Branch gần bãi biển Gyeongpo

Quán sashimi Samsami-ne Gyeongpodae Main Branch nằm ngay khu bãi biển Gyeongpo. Đi qua con đường có hàng loạt chỗ lưu trú ở bãi biển Gyeongpo sẽ thấy rất nhiều quán sashimi; quán nằm ở đoạn đầu, tầm giữa bãi biển Gyeongpo.

Tôi cứ nghĩ, “Nghe tên lần đầu..? Biển hiệu cũng lần đầu thấy..?” rồi đúng như dự đoán! Hóa ra đây là quán Kim-gun Park-gun Sashimi Restaurant vốn nổi tiếng ở Chodang-dong, đã chuyển địa điểm và mở mới với view biển Gyeongpo.

Giờ mở cửa 11:30 - 23:00 / không có giờ nghỉ / nghỉ cố định thứ Tư Địa chỉ Gangmun-dong 260-26, Gangneung-si, Gangwon

Chúng tôi đến vào 1:30 chiều cuối tuần. Có khách đoàn nên quán đông nghịt, rộn ràng lắm; đến lúc ra về thì đã thảnh thơi hơn.

Quán chỉ có một tầng trệt nên nhìn bên ngoài tưởng quy mô nhỏ, nhưng vào trong mới thấy không gian kéo dài khá sâu, rộng hơn tôi nghĩ đó.

Món gọi bữa trưa cuối tuần và các hạn chế

Phải tự gọi món bằng kiosk ở từng bàn. Nhìn thực đơn thì có nhiều set như set sashimi thập cẩm + mulhoe tiết kiệm cho 2 người, set sashimi chamdom yubiki (cá tráp đỏ chần nhanh) + mulhoe tiết kiệm cho 2 người, set sashimi yubiki đặc trưng + mulhoe + maeuntang (canh cá cay) cho 2 người giá 130,000 won. Ngoài ra còn có món lẻ như mulhoe hay hoe-deopbap (cơm trộn sashimi).

Thật ra chúng tôi sợ set tiết kiệm nhiều quá.. nên ban đầu đã định gọi mulhoe một người + set sushi một người... Trên thực đơn tìm trên mạng ghi set sushi một người có thể gọi từ một phần, nhưng khi đến gọi trực tiếp thì lại bảo phải từ hai phần trở lênㅠㅠ Hơn nữa, những món ăn như mulhoe một phần cũng khó gọi vào khung giờ trưa thứ Bảy, Chủ nhật vì đông khách và quá bận. Đã cất công chọn món kỹ mà vẫn hơi tiếc một chút, nhưng..!

Thế là chúng tôi gọi luôn set sashimi thập cẩm + mulhoe tiết kiệm cho 2 người. Giá là 70,000 won!

Xét đây là quán sashimi phía bãi biển Gyeongpo thì mức giá này có vẻ khá hợp lý nhỉ?

Mulhoe có sashimi mềm rất hợp ý

Món lên bàn là chúng tôi thử mulhoe trước tiên.

Lúc đầu chỉ có một phần somyeon (mì sợi mảnh) nên tôi hơi tiếc. Thế là gọi thêm somyeon thì được thêm khoảng ba vắt; cá nhân tôi thấy nhất định phải gọi thêm somyeon đó hehe.

Sashimi trong mulhoe có kết cấu mềm đúng kiểu tôi thích. Tôi thích cá nhai mềm hơn là loại dai, chắc khi nhai, nên sashimi trong mulhoe hoàn toàn hợp gu luôn! Phần gia vị cũng nêm vừa vặn!!!! Gia vị đúng gu tôi.. ngon quá trời. Cá nhân tôi công nhận đây là quán mulhoe ngon ở Gangneung!!

Sashimi thập cẩm cắt dày và sushi tự làm

Dù là set tiết kiệm, tôi đã nghĩ lượng sashimi sẽ không nhiều lắm, vậy mà lên bàn nhiều hơn mong đợi! Hai người ăn là thật sự đủ. Sashimi có gwangeo (cá bơn), bang-eo (cá cam), chamdom (cá tráp đỏ) các loại.

Mỗi loại có kết cấu và vị hơi khác nhau nên chọn thử từng loại cũng vui. Hơn hết là cá tươi nên rất thích! Không phải kiểu thái mỏng mà nhìn chung được cắt dày, nhai đã miệng.

Nếu sashimi trong mulhoe mềm thì sashimi thập cẩm lại cắt dày, dai dai khi nhai! Có lúc chúng tôi ăn cá không, cũng có lúc đặt cá và wasabi lên cơm sushi đã chuẩn bị sẵn để ăn.

Ăn thế này có thể thưởng thức nhẹ nhàng như sushi, thích ghê hehe. Món rau trộn ăn kèm cũng ra phần khá hào phóng.

Vậy nên tôi cho thêm một ít vào mulhoe, rồi cũng ăn cùng sashimi thập cẩm. Ăn mãi sashimi có thể hơi ngấy, nhưng rau trộn chua chua vào là vị ngấy biến mất ngay, thích cực. Sashimi + rau trộn cũng là tổ hợp ngon!!!

Ngoài sashimi và mulhoe, set còn có tôm chín, kimchi ủ lâu, rau cuốn, tỏi, ớt, cơm sushi, gyeran-tang (canh trứng) và các món khác.

Gyeran-tang có vẻ loãng hơn một chút so với gyeran-jjim (trứng hấp) thông thường. Và vì tham gia sự kiện đánh giá, chúng tôi còn nhận thêm một phần gyeran-tang nữa hehe!

Đang ăn sashimi mà húp từng thìa canh trứng ấm là hợp lắm. Mulhoe cũng vậy!

Mulhoe ly và view biển Gyeongpo

Một món cực kỳ thú vị!!! Lúc vào tôi thấy quán cũng bán mulhoe mang đi. Dạng mulhoe trong ly nên trông hợp khi chỉ muốn ăn nhẹ mulhoe hơn là ăn thật nhiều cá. Nếu muốn ăn mulhoe nhanh gọn gần bãi biển Gyeongpo thì mua mang đi cũng có vẻ ổn. Tạp dề dùng một lần có thể tự lấy dùng nữa. Hehe

Dù ở tầng một nhưng vẫn thấy view biển khá rõ, nên cũng là nơi đáng giới thiệu cho ai đang tìm quán sashimi view biển ở Gangneung!

Nếu muốn ăn cả sashimi lẫn mulhoe ở Gyeongpo

💛 Nếu đang tìm quán sashimi ở Gyeongpo, Gangneung thì Samsami-ne Gyeongpodae Main Branch tôi ghé lần này khá ổn khi muốn ăn cả sashimi lẫn mulhoe gần bãi biển Gyeongpo.

Đặc biệt, set sashimi thập cẩm + mulhoe tiết kiệm có lượng đủ cho hai người ăn,

Mulhoe có sashimi mềm tôi thích và nêm vừa vặn nên tôi ăn rất ngon. Sashimi thập cẩm thì có nhiều loại cá tươi như gwangeo, bang-eo, chamdom được cắt dày, vừa dai vừa mềm khi nhai cũng rất thích.

Tôi cũng thích việc có thể ăn cùng cơm sushi hay rau trộn và tận hưởng nhiều cách kết hợp. Ban ngày cuối tuần đông khách nên một số món có thể bị hạn chế gọi, mọi người nhớ kiểm tra thực đơn trước khi đến nhé.~~ Nếu cũng thuộc kiểu “đi Gangneung nhất định phải ăn mulhoe!” như tôi, thì đây là một quán sashimi ở Gyeongpo, Gangneung đáng ghé ít nhất một lần gần bãi biển Gyeongpo đó :)