ร้านซาชิมิ คังนึง คยองโพ เซ็ตมุลฮเว Samsami-ne

มาคังนึงทีไร ฉันแทบจะกิน mulhoe (มุลฮเว ซุปปลาดิบเย็น) ตลอดเลยค่ะ! ฮ่าๆ เหมือนเป็นคอร์สหนึ่งของทริปนิดๆ .. ที่โซลหาร้านมุลฮเวที่อร่อย ปลาแน่น และคุ้มราคาดีๆ ไม่ง่ายเลย พอมาเที่ยวคังนึงก็เลยต้องกินทุกครั้ง แต่รอบนี้ได้ไปลองร้านใหม่มาค่ะ!

ก็คือ Samsami-ne Gyeongpodae Main Branch ร้านซาชิมิที่คังนึงนี่เองค่ะ ฉันเคยจ่ายเองไปลองมุลฮเวมาหลายร้านในคังนึง ที่นี่ก็เป็นร้านมุลฮเวเด็ดของคังนึงอีกที่เลย..! แถมยังชอบเซ็ตคุ้มๆ ที่ได้อิ่มกับซาชิมิด้วยเป็นพิเศษค่ะ

ที่ตั้งและร้าน Samsami-ne Gyeongpodae Main Branch ริมหาดคยองโพ

Samsami-ne Gyeongpodae Main Branch ตั้งอยู่แถวหาดคยองโพค่ะ เดินผ่านถนนที่มีที่พักริมหาดคยองโพเรียงราย ก็จะเจอร้านซาชิมิหลายร้าน ร้านอยู่ช่วงต้นๆ ราวกับกลางหาดคยองโพเลย

รู้สึกว่าไม่เคยได้ยินชื่อ..? ป้ายก็ไม่คุ้น..? แล้วก็ใช่เลย! ที่แท้คือร้าน Kim-gun Park-gun Sashimi Restaurant ที่เดิมอยู่ย่านโชดังดงอันโด่งดัง ย้ายมาเปิดใหม่พร้อมวิวทะเลคยองโพนี่เองค่ะ

เวลาเปิด 11:30 - 23:00 / ไม่มีเบรก / ปิดทุกวันพุธ ที่ตั้ง Gangmun-dong 260-26, Gangneung-si, Gangwon

เราไปถึงตอนบ่าย 1:30 ของวันหยุดสุดสัปดาห์ค่ะ มีลูกค้ามาเป็นกลุ่ม เลยคึกคักและเต็มร้าน พอใกล้กลับก็เริ่มโล่งขึ้นค่ะ

ร้านมีชั้นเดียวอยู่ชั้น 1 มองจากข้างนอกเหมือนขนาดไม่ใหญ่มาก แต่พอเข้าไปแล้วลึกเข้าไปด้านในพอสมควร ใหญ่กว่าที่คิดค่ะ

เมนูที่สั่งมื้อกลางวันวันหยุดและข้อจำกัด

ต้องสั่งเองจากคีออสก์ที่แต่ละโต๊ะค่ะ ดูเมนูแล้วมีหลายเซ็ต ทั้งเซ็ตซาชิมิรวมคุ้มค่า + มุลฮเว 2 คน, เซ็ตซาชิมิปลากะพงแดงยูบิกิคุ้มค่า + มุลฮเว 2 คน และเซ็ตยูบิกิซาชิมิซิกเนเจอร์ + มุลฮเว + maeuntang (เมอุนทัง ซุปปลารสเผ็ด) 2 คน 130,000 วอน นอกจากนี้ยังมีเมนูเดี่ยวอย่างมุลฮเวหรือข้าวหน้าปลาดิบคลุกด้วยค่ะ

จริงๆ เราคิดว่าเซ็ตคุ้มค่าคงเยอะเกินไป.. เลยวางแผนจะสั่งมุลฮเว 1 คน + เซ็ตซูชิ 1 คนตั้งแต่แรก แต่ในเมนูที่หาเจอทางอินเทอร์เน็ตเขียนว่าเซ็ตซูชิสั่งได้ตั้งแต่ 1 คน พอไปสั่งจริงกลับสั่งได้ตั้งแต่ 2 คนขึ้นไปค่ะㅠㅠ แถมเมนูอาหารอย่างมุลฮเวสำหรับ 1 คน ในช่วงกลางวันเสาร์-อาทิตย์ลูกค้าเยอะและทางร้านยุ่งมากจึงสั่งได้ยากด้วยค่ะ อุตส่าห์ตั้งใจเลือกเมนูมา ก็เลยแอบเสียดายนิดหน่อย..!

สุดท้ายก็สั่งเซ็ตซาชิมิรวมคุ้มค่า + มุลฮเวสำหรับ 2 คนค่ะ ราคา 70,000 วอน!

พอคิดว่าเป็นร้านซาชิมิแถวหาดคยองโพ ก็รู้สึกว่าเป็นราคาที่คุ้มใช้ได้เลยใช่ไหมคะ?

มุลฮเวที่ชอบเพราะปลานุ่ม

พออาหารมา สิ่งแรกที่ลองกินก็คือมุลฮเวค่ะ

ตอนเสิร์ฟครั้งแรกมี somyeon (โซมยอน เส้นหมี่เกาหลี) มาแค่ก้อนเดียว เลยแอบเสียดายนิดหน่อยค่ะ พอสั่งเพิ่มก็ได้มาอีกราว 3 ก้อน ส่วนตัวว่าต้องเพิ่มโซมยอนเลยค่ะ ฮ่าๆ

ปลาดิบในมุลฮเวมีเนื้อสัมผัสนุ่มๆ ที่ฉันชอบค่ะ ฉันเป็นคนชอบปลาดิบที่เคี้ยวนุ่มมากกว่าแบบเด้งแน่นๆ ดังนั้นปลาดิบในมุลฮเวจานนี้ถูกใจสุดๆ! เครื่องปรุงก็รสพอดีเป๊ะ!!!! รสชาติถูกใจฉันมาก.. อร่อยมากค่ะ ส่วนตัวขอยอมรับว่าเป็นร้านมุลฮเวเด็ดของคังนึงเลย!!

ซาชิมิรวมชิ้นหนา กับซูชิทำเองเข้ากันดี

ถึงจะเป็นเซ็ตคุ้มค่า ก็คิดว่าปริมาณซาชิมิคงไม่เยอะนัก แต่ได้มาเยอะกว่าที่คิดค่ะ! สำหรับ 2 คนคือพออิ่มจริงๆ ซาชิมิที่ได้มีปลา flounder (ปลาตาเดียว), yellowtail (ปลาหางเหลือง), ปลากะพงแดง และอื่นๆ ค่ะ

แต่ละชนิดมีทั้งเนื้อสัมผัสและรสต่างกันไป สนุกกับการเลือกกินซาชิมิหลายๆ แบบค่ะ ที่สำคัญคือสดดีมาก! ไม่ได้หั่นบางๆ แต่เป็นชิ้นหนาโดยรวม จึงเคี้ยวเพลินค่ะ

ถ้าปลาดิบในมุลฮเวเนื้อนุ่ม ซาชิมิรวมจะหั่นหนาและเคี้ยวหนึบๆ! กินซาชิมิเปล่าๆ บ้าง แล้วก็วางซาชิมิกับวาซาบิบนข้าวซูชิที่เตรียมไว้กินบ้างค่ะ

กินแบบนี้ก็เพลินเหมือนได้ซูชิง่ายๆ เลยค่ะ ฮ่าๆ ยำผักที่เสิร์ฟมาด้วยก็ให้เยอะพอสมควรค่ะ

เลยใส่เพิ่มในมุลฮเวบ้าง กินคู่กับซาชิมิรวมบ้างค่ะ กินแต่ซาชิมิไปเรื่อยๆ อาจเลี่ยนนิดหน่อย แต่พอได้ยำผักรสเปรี้ยวสดชื่น ความเลี่ยนก็หายไปหมดเลย ดีมากค่ะ ซาชิมิ + ยำผัก ก็เข้ากันสุดๆ!!!

ในเซ็ตนอกจากซาชิมิและมุลฮเว ยังมีกุ้งสุก กิมจิหมักเก่า ผักห่อ กระเทียม พริก ข้าวซูชิ และซุปไข่ด้วยค่ะ

ซุปไข่เหมือนจะเหลวกว่าคเยรันจิมหรือไข่ตุ๋นเกาหลีทั่วไปนิดหน่อยค่ะ แล้วเราร่วมกิจกรรมรีวิวเลยได้ซุปไข่เพิ่มอีกหนึ่งถ้วยด้วย ฮ่าๆ!

ระหว่างกินซาชิมิ ตักซุปไข่อุ่นๆ กินสักคำก็เข้ากันดีค่ะ กับมุลฮเวก็เหมือนกัน!

มุลฮเวแก้วและวิวทะเลคยองโพ

เมนูที่แปลกใจมาก!!! ตอนเข้าร้านเห็นว่ามีมุลฮเวแบบซื้อกลับบ้านขายด้วยค่ะ เป็นแบบมุลฮเวแก้ว จึงดูเหมาะสำหรับตอนที่อยากกินแค่มุลฮเวเบาๆ มากกว่าจะกินปลาดิบเยอะๆ ใกล้หาดคยองโพ ถ้าอยากกินมุลฮเวแบบง่ายๆ ก็สั่งกลับไปกินน่าจะดีค่ะ มีผ้ากันเปื้อนใช้แล้วทิ้งให้หยิบใช้เองด้วยนะคะ ฮ่าๆ

แม้จะอยู่ชั้น 1 แต่ก็เห็นวิวทะเลได้ดีพอสมควร เป็นร้านที่แนะนำได้สำหรับคนที่กำลังหาร้านซาชิมิวิวทะเลในคังนึงเลยค่ะ!

ถ้าอยากกินซาชิมิและมุลฮเวด้วยกันที่คยองโพ

💛 ถ้ากำลังหาร้านซาชิมิแถวคยองโพ คังนึง Samsami-ne Gyeongpodae Main Branch ที่เพิ่งไปมานี้ดีเลยสำหรับตอนอยากกินซาชิมิกับมุลฮเวพร้อมกันใกล้หาดคยองโพค่ะ

โดยเฉพาะเซ็ตซาชิมิรวมคุ้มค่า + มุลฮเว ปริมาณพอสำหรับ 2 คนเลยค่ะ

มุลฮเวมีปลาดิบนุ่มๆ ที่ฉันชอบ รสชาติพอดีเลยกินอร่อยมากค่ะ ส่วนซาชิมิรวมก็มีซาชิมิสดหลายชนิด ทั้งปลาตาเดียว ปลาหางเหลือง ปลากะพงแดง หั่นชิ้นหนา ทำให้ได้สัมผัสทั้งหนึบและนุ่มเวลาเคี้ยวด้วยค่ะ

ได้กินคู่กับข้าวซูชิหรือยำผัก แล้วสนุกกับหลายๆ การจับคู่ก็เป็นอีกอย่างที่ชอบค่ะ ช่วงกลางวันวันหยุดลูกค้าอาจเยอะจนบางเมนูสั่งไม่ได้ แนะนำให้เช็กเมนูก่อนไปนะคะ~~ ถ้าใครเป็นแบบฉัน คือมาเที่ยวคังนึงแล้วต้องกินมุลฮเวให้ได้! ร้านซาชิมิแถวคยองโพแห่งนี้ก็เป็นร้านที่ควรแวะสักครั้งใกล้หาดคยองโพค่ะ :)