Quán izakaya ở Pohang ăn oden nabe và pudding: Yomo

Yomo, izakaya mới ở ngã tư Yanghak Pohang

Mình đã ghé Yomo, quán izakaya mới mở ở ngã tư Yanghak trên đường Yanghakcheon-ro, Pohang.

Ngoại thất Yomo có cảm giác thế nào?

Để mình cho mọi người xem mặt tiền nhé.

Đây là Yomo, izakaya mới mở gần Nhà thờ Jungang. Mình còn kiểu “Ủa, từ khi nào có chỗ này vậy?” nhưng nghĩ lại thì mình rời Pohang cũng lâu lắm rồi mà ㅋㅋㅋ

Ngoại thất phải nói sao nhỉ? Cứ như một nhà hàng bạn sẽ bắt gặp trong con hẻm của một khu phố yên tĩnh ở Nhật vậy. Vibe Nhật Bản ngập tràn ✨

Không gian có quầy bar uống một mình lẫn phòng riêng

Bên trong là thế này nè-

Có quầy bar dành cho khách đi một mình. Trông rất phù hợp để hon-sul (uống rượu một mình), còn bếp mở nên cũng cho cảm giác vệ sinh cực ổn.

Bên trong rộng hơn mình nghĩ. Khoảng cách giữa các bàn cũng không tệ, đi liên hoan công ty hay đi đông với bạn bè đều có vẻ ổn. Không khí đúng kiểu izakaya: không quá sáng mà cũng chẳng quá tối! Mình lại thích ánh đèn dịu như ở Yomo hơn.

Cạnh cửa sổ cũng có quầy bar kiểu datchi. Vừa ngắm bên ngoài vừa tận hưởng Yomo thì có vẻ đầy thi vị luôn. Và còn có cả phòng riêng nữa! Trông rất hợp để ngồi riêng tư.

Menu yakitori và nabe tại Yomo

Có những món gì nhỉ ⤵️⤵️

Đúng là quán nổi tiếng về yakitori (xiên nướng kiểu Nhật), các loại xiên rất đa dạng. Món nước có Kansai oden nabe (lẩu chả cá kiểu Kansai), còn bán cả tokuri và rượu thông thường. Chủng loại rượu nhiều kinh khủng- Hôm đó tsukune (xiên thịt gà viên) hết nên không gọi được, tiếc ghê ㅜㅜ

Mình gọi thế này đây. Hóng quá đi ⤵️⤵️

• Set oden nabe
• Da gà
• Tỏi nướng nguyên củ

Salad bắp cải được mang ra sau khi gọi món- Đến izakaya hay quán yakitori thì món bắp cải là bắt buộc mà ㅋㅋ

Kansai oden nabe đầy đặn cho hai người

Kansai oden nabe được mang ra trước. Bọn mình đang cần một bát nước dùng nóng hổi,, nước dùng thanh mát và ngon quá trời ㅜㅜ Lượng cũng đầy đặn cho hai người, tuyệt đối không hề thiếu! Bày biện cũng đạt- có cả cải thìa và củ cải nên vị rất thanh. Chả cá cũng có đủ loại.

Mình thích nhất miếng chả cá xoắn xoắn này. Cái cơ bản nhất mới là chuẩn gốc, mà chuẩn gốc thì luôn ngon nhất- Nước dùng ngon ㅜ

Da gà ngọt mặn và xiên tỏi

Sau nabe chả cá, xiên da gà được mang ra trước. Có kèm một ít mayonnaise, da gà được nướng phủ sốt ngọt mặn nên ngon lắm ㅜ

Đây là xiên tỏi mình gọi thêm. Mỗi lần đến quán yakitori là mình nhất định gọi xiên tỏi- Nếu nướng thật khéo thì chẳng còn mùi tỏi chút nào, bở tơi như khoai hấp ấy, mọi người biết không? Quán nướng khéo lắm. Chỉ cần nướng thêm một tí nữa là hoàn hảo thật sự, nhưng vậy vẫn ngon!

Bốn loại xiên này là phần có trong set oden nabe!

Bacon tomato maki, cà chua bi được cuốn trong thịt xông khói rồi nướng! Sau xiên tỏi thì đây là món mình thích nhất- Xiên tim gà cũng ngon!

Đồ nhắm ngon thì dĩ nhiên không thể thiếu rượu rồi- Tính cả chặng đầu, hai đứa mình hôm đó uống nhẹ khoảng 2,5 chai? Chưa đến 3 chai!

Pudding tráng miệng nhất định phải ăn ở Yomo

Pudding gọi làm tráng miệng. Mọi người nhất định phải ăn món này, ngon thật đó ㅋㅋ Có một anh ở bàn bên nói “Wow, ngon điên luôn”, mình còn tò mò không biết món gì ngon mà anh ấy khen thế, nhìn sang thì cũng đang ăn đúng pudding này ㅋㅋㅋ; Vì vậy đây thật sự là món mình cực kỳ đề cử. Mình đã ghé izakaya mới Yomo và thấy ổn lắm! Mình còn nhớ chị chủ rất thân thiện nữa-