Quán Trung Hoa ga Guui, Seoul: ganjjajang 9.000₩ — Hyeongjeae Guui

Đang tìm quán ăn Trung Hoa sạch sẽ gần ga Guui, mình ghé thử Hyeongjeae Guui. Lần này mình đã thử nhiều món, từ ganjjajang, cơm chiên, sườn xào chua ngọt đến bánh bao cà tím, nhìn chung khá ưng ý, nên hôm nay mình sẽ chia sẻ review thật lòng về những món đã ăn~

Hôm đó mình gọi ganjjajang + cơm chiên Berkshire K + sườn xào chua ngọt kiểu Quảng Đông Berkshire K + bánh bao cà tím thịt heo đen, tổng cộng 47.000₩.

Menu và giá ở Hyeongjeae Guui có gì?

Menu trưa của Hyeongjeae Guui gồm ganjjajang 9.000₩, cơm chiên Berkshire K 10.000₩. Món signature/best-seller là sườn xào chua ngọt kiểu Quảng Đông Berkshire K 22.000₩, bánh bao cà tím thịt heo đen 2 cái 6.000₩.

Menu trưa Ganjjajang 9.000₩ Cơm chiên Berkshire K 10.000₩

Signature · Best menu Sườn xào chua ngọt kiểu Quảng Đông Berkshire K 22.000₩ Bánh bao cà tím thịt heo đen 2 cái 6.000₩

Nếu gọi thêm một chút rượu chắc sẽ rất hợp để vừa ăn vừa nhâm nhi nhẹ nhàng. Hôm đó mình lái xe đến nên bỏ qua rượu, nhưng cá nhân mình khá tò mò món highball rượu cao lương. Lần sau mình muốn ghé không lái xe để thử luôn highball cao lương.

Ăn thử từng món ở Hyeongjeae Guui: món nào ngon nhất?

🍜 Ganjjajang 9.000₩: sợi mì có dai không?

Ganjjajang là món chồng mình chọn số một. Sợi mì dai, sốt tương đen (jjajang) có vị đậm đà, nhìn chung ngon từ cơ bản. Chồng mình hay đặt cơm Trung Hoa ở công ty, và theo anh, quán thường thì mì tương đen thường giá khoảng 9.000₩, còn ganjjajang thường khoảng 11.000₩.

Vậy mà ở Hyeongjeae, ganjjajang chỉ 9.000₩, một mức giá rất hợp cho bữa trưa. Vừa ngon vừa hợp túi tiền nên mình đặc biệt muốn giới thiệu cho ai đang tìm quán ăn trưa ngon ở Guui-dong.

🍚 Cơm chiên Berkshire K 10.000₩ và nước dùng jjamppong ăn kèm

Mình vốn hoàn toàn theo phe mì tương đen nên thật ra chưa bao giờ tự bỏ tiền gọi cơm chiên. Nhưng món cơm chiên này thực sự bất ngờ. Nói ngắn gọn thì đây đúng là hàng khủng!😎 Cơm tơi xốp, vị béo thơm của trứng vẫn giữ nguyên!!

Bản thân cơm chiên đã ngon, nhưng nước dùng jjamppong đi kèm mới thực sự ấn tượng. Nước jjamppong cay nồng đậm đà, ăn cùng cơm chiên rất hợp. Cá nhân mình thấy chỉ cần bỏ mì vào nước jjamppong này là hoàn hảo, nên lần sau nhất định phải thử luôn jjamppong🤤

🥩 Tangsuyuk kiểu Quảng Đông Berkshire K 22.000₩ ăn thế nào?

Món sườn xào chua ngọt kiểu Quảng Đông làm từ thịt heo Berkshire K, nhìn hình thức thì giống guobaorou (thịt xào chua ngọt kiểu bọc bột giòn) hơn là tangsuyuk thông thường! Sốt có màu hơi đỏ nhưng hoàn toàn không cay. Ngược lại sốt có vị chua ngọt nền cà chua, mức chua ngọt nhẹ hơn sốt tangsuyuk thông thường nên ăn không bị ngán.

Đây là món phải cắt bằng kéo giống guobaorou, ăn kèm chút wasabi đi cùng khá hợp. Wasabi cay xộc lên mũi nên ban đầu mình chỉ dám cho một chút xíu, nhưng nó giúp cắt vị béo của sườn và làm sạch miệng. Cá nhân mình thấy ăn kèm wasabi ngon hơn ăn không🙆🏻‍♀️💚

🍆 Mandu cà tím thịt heo đen 2 cái 6.000₩

Bánh bao cà tím vừa chiên xong nóng hổi nên nhân viên nhắc để một lát cho nguội bớt. Đợi vài phút rồi ăn mà độ giòn🌟 vẫn giữ nguyên. Vỏ ngoài giòn, giữa lớp cà tím nhồi đầy nhân thịt heo, hai vị kết hợp rất hợp, giá 2 cái 6.000₩ là món phụ hợp lý để ăn kèm.

🍸 Quán Trung Hoa gần ga Guui hợp uống rượu không?

Một điểm cộng của Hyeongjeae là không gian phù hợp để vừa ăn vừa uống rượu một cách 💎sạch sẽ, tinh tế💎. Hôm đó mình lái xe nên không gọi rượu, nhưng vừa ăn mình nghĩ nếu có thêm rượu cao lương hay highball chắc sẽ rất hợp~~ Vậy nên không chỉ hợp bữa trưa mà sau giờ làm ghé ăn nhẹ kèm một ly cũng ổn🍺

🚗 Đậu xe ở Hyeongjeae Guui: gửi xe ở đâu?

Về chỗ đậu xe, nên tham khảo trước khi ghé. Ban đầu mình đến bãi xe quán hướng dẫn nhưng hết chỗ, nên chuyển sang đậu ở bãi đậu xe công cộng của Văn phòng quận Gwangjin. Trụ sở quận Gwangjin mới xây gần đây, bãi xe khá rộng nên kể cả cuối tuần vẫn đậu được thoải mái-!ㅎㅎ

👥 Phòng riêng cho nhóm 6-8 người liên hoan

Hyeongjeae Guui có cấu trúc chia thành các phòng riêng nên ấn tượng đầu rất riêng tư. Ban đầu mình tưởng mỗi phòng chỉ có bàn 4 người, nhưng một số phòng còn có bàn dành cho nhóm đông hơn.

Vì vậy quán vừa hợp cho dân văn phòng quanh đây ghé ăn trưa, vừa hợp làm chỗ liên hoan nhỏ 6-8 người sau giờ làm~ Đặc biệt khi đi đông người có thể gọi nhiều món chia nhau, từ jjajang, jjamppong, tangsuyuk đến các món signature khác. Nếu đang tìm món Trung Hoa quanh ga Guui, đây là quán mình muốn giới thiệu cho những ai tìm quán ăn ngon gần ga Guui.

Ngoài ra, nếu là khách lưu trú khách sạn Pullman hay khách ghé trung tâm thương mại quanh đây, đây cũng là lựa chọn ổn để vừa ăn vừa hẹn hò ❣️

Bữa trưa tới sẽ gọi jjajang + jjamppong + tangsuyuk

Hyeongjeae Guui có bếp mở nên mình cảm nhận nguyên liệu tươi và sạch sẽ. Hôm nay vì no quá nên chưa ăn hết các món signature khác~~ Đặc biệt mình rất tò mò jjamppong và tangsuyuk lần này chưa kịp thử sẽ ngon thế nào! Lần tới ghé ăn trưa mình sẽ gọi combo jjajang + jjamppong + tangsuyuk. Recommend cho ai đang tìm một bữa Trung Hoa sạch sẽ hoặc muốn đổi vị gần ga Guui❤️