Quán thịt nướng Gwangjin: samgyeopsal chảo gang thêm minari

Quán thịt nướng ngon ở Gwangjin - Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal, nơi có thể refill rau sống thoải mái

Hôm nay mình sẽ chia sẻ review sau khi ghé quán thịt nướng ngon ở Gwangjin - Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal nhé~

📍55 Jayang-ro, 102-dong 103-ho, Gwangjin-gu, Seoul

Cách ga Guui lối ra 4 khoảng 10 phút, đậu xe ở đâu?

Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal cách ga Guui (tuyến số 2) 🚟 lối ra 4 khoảng 10 phút đi bộ, nằm ở tầng 1 khu thương mại tòa 102 chung cư Jayang Hillstate Ver.

⏰ Giờ mở cửa 12:00 - 24:00 📍Nhận đoàn, đặt bàn, có ghế trẻ em Miễn phí mang rượu vào 🚗 Không có bãi đậu xe riêng — mình đã dùng bãi đậu xe công cộng tạm thời khu Jayang 5 gần đó!

Bên trong quán chia làm hai khu vực nên chỗ ngồi khá rộng rãi. Không gian nhìn chung sạch sẽ, thoáng đãng! Có vẻ hợp để đi ăn gia đình hay tụ tập bạn bè.

Rau sống refill vô hạn, thiên đường cho ai mê ăn cuốn

Đây là một trong những điểm mình thích nhất ở quán này! Rau sống được refill không giới hạn. 🌿 Với người mê ăn cuốn như mình thì đúng là thiên đường~ Rất nhiều loại rau tươi để chọn thoải mái, món ăn kèm cũng đa dạng.

Quán còn chuẩn bị sẵn tạp dề nên đỡ lo dầu mỡ bắn vào quần áo.

Thực đơn và lựa chọn chảo nướng

Thực đơn cũng đa dạng hơn mình tưởng. Quán bán cả thịt heo và thịt bò loại cao cấp~ ✔️ Samgyeopsal/samgyeopsal đông lạnh/thịt cổ heo 200g giá 17.000 won

Chảo nướng có thể chọn giữa chảo gang (sotttukkeong) hoặc lò than tùy ý! Thường thì các quán thịt nướng chỉ có một loại chảo cố định, nên mình thấy khá lạ. Gọi món kết hợp chỉ được khi từ 2 phần trở lên~ Mình chọn chảo gang.

Món ăn kèm cơ bản có những gì

Món ăn kèm cơ bản cũng rất đa dạng: kkotdeuribaegi kimchi, kimchi trắng, kimchi lá cải mù tạt, hành tây trộn, nyeongi namul (rau chuông núi), gungchae, tương chấm, tỏi.

Còn có kimchi cải thảo, dương xỉ, giá đỗ trộn để nướng cùng trên chảo gang!

Có cả mè rang muối và bột cà ri nữa. Bọn mình gọi 2 phần samgyeopsal!

Nhân viên trực tiếp nướng samgyeopsal trên chảo gang

Điều mình thích nhất ở Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal là nhân viên tự tay nướng thịt cho khách. Không phải lo canh nướng nên chỉ việc tập trung ăn thôi, thích cực~~

Samgyeopsal xèo xèo trên chảo gang~ Khi thịt chín tới, nhân viên sẽ tự cắt thành miếng vừa ăn và xếp gọn gàng. Chỉ việc ngồi ăn thôi~

Có cần gọi thêm minari không?

Gọi thêm minari (+3.000 won) vì nghĩ ăn kèm thịt ba chỉ sẽ ngon hơn, nhưng thử ăn rau sống thì thấy loại nào cũng có sẵn nhiều nên chắc không cần thêm minari cũng đủ rồi kkk

Dạo này ông xã đang ăn kiêng nên chỉ gọi 2 phần thịt, mà khi thịt, rau và minari chất lên nhau thì nhìn ảnh cứ như thịt ít hẳn đi kkk

Nhưng thực ra rất đầy đặn kkk, ăn mỗi rau thôi cũng đủ no.

Rau sống cũng đa dạng lắm~

Samgyeopsal vàng ươm chín đều! Ngoài giòn thơm, bên trong mọng nước, ăn rất ngon.

Chấm muối ăn cũng ngon, hoặc ăn kèm nyeongi namul, kimchi nướng, dương xỉ, giá đỗ~

Samgyeopsal thì đúng là phải ăn cuốn! Cho thật nhiều rau và món ăn kèm lên rồi cuốn lại. Rau giúp giảm độ ngấy của thịt nên cứ ăn mãi không ngừng được. Đúng là một bữa ăn gia đình với samgyeopsal thật trọn vẹn sau lâu ngày.

Tổng kết

Samgyeopsal ngon, lại được refill thoải mái rau sống và món ăn kèm tại Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal! Nhân viên trực tiếp nướng thịt nên ăn uống rất thoải mái. Nếu đang tìm quán samgyeopsal ngon ở Gwangjin thì mình rất recommend! 🥩🌿