Quán Hàn ở Namyangju ăn shabu cùng bé: Onjeongban

Tối ngày thường, cả nhà mình đã ghé Onjeongban Shabu Kalguksu, một quán ngon giá hợp lý ở Byeollae, Namyangju!

Địa chỉ là tầng 1, số 14 Siksong 1-ro, Namyangju-si nhé!

• Giờ mở cửa: hằng ngày 10:30–21:30
• Gọi món cuối: 20:30
• Đỗ xe: có bãi đỗ bên hông quán
• Tiện ích: có ghế trẻ em⭕️

Chỗ đỗ xe và chỗ ngồi cho nhóm, gia đình có bé

Onjeongban Shabu Kalguksu, quán ngon ở Byeollae, Namyangju, có chỗ đỗ xe ở trước và bên hông nên đi xe riêng rất tiện👍

Bên trong rộng rãi, nhiều bàn nên đón được đông người; phòng phía trong dùng được khi khách từ 5 người trở lên, rất hợp cho các buổi tụ họp nhóm ở Byeollae!

Quán còn chuẩn bị hẳn 6 ghế trẻ em, nên đến ăn cùng các bé cũng rất ổn áp🤍

Gọi jeongol mandu cuộn và shabu kalguksu

• Jeongol mandu cuộn thủ công ₩13,000 × 2
• Shabu kalguksu ₩11,000
• Thêm mì kalguksu ₩3,000

Nhà mình gọi như thế này! Vì đây nổi tiếng là quán mandu ở Byeollae nên nhất định muốn thử mandu cuộn, thế là gọi kết hợp jeongol mandu cho 2 người và shabu cho 1 người✌️

Trên bàn có đĩa nhỏ, nước tương và hướng dẫn cách ăn. Rau shabu, thịt, mì kalguksu và cả cháo đều đã nằm trong giá tiền, nên mình thật sự muốn đề cử đây là quán ngon giá hợp lý ở Byeollae📍

Quầy tự phục vụ cơm gondre refill không giới hạn

Gọi món xong là có thể lấy cơm gondre (cơm trộn rau gondre) ở quầy tự phục vụ. Cả cơm trắng lẫn cơm gondre đều refill không tính thêm phí, bảo sao nhiều gia đình đến Byeollae tụ họp ở đây lắm👍

Cơm gondre có thể thêm dầu mè, dầu tía tô và nước tương gia vị tùy khẩu vị. Cơm dẻo, đầy ắp rau gondre mà lại được ăn miễn phí, lúc đó mới hiểu vì sao quán nổi tiếng ở Byeollae👏

Kimchi, salad bắp cải, các loại sốt và nước dùng ăn kèm cũng có ở quầy tự phục vụ, cứ tự lấy thêm là được.

Món gọi ra khá nhanh, nhưng thời gian đun sôi lâu hơn mình nghĩ nên nhà mình cũng lấy cơm gondre, ăn trước cùng các bé mà ngon quá trời🙏

Từ rau, mandu cuộn đến mì kalguksu và cháo

Các món gọi đều ra rất nhanh; đây là cả bàn jeongol mandu cuộn của Onjeongban Shabu Kalguksu, đủ cả mì kalguksu lẫn nguyên liệu nấu cháo nữa🙌

Nhà mình gọi 3 phần shabu nên rau nhiều, thành phần cũng đa dạng, đầy đặn thật sự mà giá lại dễ chịu, thích quá ㅠ🤍

Nước dùng sôi thì ăn rau trước, rồi cho thịt vào nhúng ăn; sau đó thêm mandu cuộn. Ăn hết rồi có thể chốt bằng mì kalguksu và cháo hoặc cơm rang, đúng là quán ngon giá hợp lý ở Byeollae🤍

Nhà mình đợi rau chín vừa rồi cho toàn bộ thịt vào nấu chung. Giá đỗ, cải thảo non, cải thìa, nấm bào ngư, rau cần nước, nấm kim châm, nấm đùi gà, bí đỏ... rau vừa nhiều loại vừa đầy đặn đến mức ăn rau thôi cũng no luôn👍👍

No rau rồi thì nấu mandu cuộn để bổ sung cả đạm lẫn tinh bột. Vỏ mandu mỏng, nhân đầy nên vừa chín là vớt ăn ngay; món mandu cuộn đặc trưng của Onjeongban Shabu Kalguksu mềm và mọng, các bé cũng mê tít🫶 Ai thích mandu có thể gọi thêm món lẻ nữa nhé📍

Ăn hết rau và mandu, nhà mình cho cả phần mì kalguksu cơ bản lẫn mì gọi thêm vào. Lượng khá nhiều nên mình khuyên cứ ăn thử rồi hãy gọi thêm❗️Mì xoăn như mì gói, chín nhanh và không bám bột bên ngoài nên nước không bị sánh đặc, ăn càng ngon hơn.

Màn kết kiểu K-dessert là cháo; nhiều nước dùng thì thành cháo, ít nước thì thành cơm rang, cứ chọn rồi tự làm nhé. Nhà mình thích cháo trứng rau củ nên nấu thật ngon lành luôn ㅎㅎ😌

Đến cháo cũng ăn no ngon lành, sạch veo không chừa lại gì.

Khép lại với slushie và bánh

Tráng miệng còn có bánh kiểu xưa, slushie và cà phê hạt miễn phí nữa, đúng là cảm động vô hạn trước chủ quán luôn ㅠ📍

Hai bé cưng nhà mình cũng mỗi đứa cầm một phần slushie với bánh đi ra, thế là phần kết tráng miệng hoàn hảo luôn🤍 Hãy thử đưa bố mẹ đến nhé ㅎㅎ