Restaurante coreano en Namyangju: shabu con niños, Onjeongban

¡Una tarde entre semana fuimos a Onjeongban Shabu Kalguksu, un restaurante bueno y económico de Byeollae, Namyangju!

¡Está en la primera planta, en 14 Siksong 1-ro, Namyangju-si!

• Horario: todos los días, 10:30–21:30
• Último pedido: 20:30
• Aparcamiento: hay parking junto al local
• Comodidades: hay tronas ⭕️

Aparcamiento y espacio para grupos y niños

En Onjeongban Shabu Kalguksu, uno de los sitios ricos de Byeollae, Namyangju, hay espacio para aparcar delante y al lado del local, así que fue muy cómodo ir en coche 👍

El interior es amplio y tiene muchas mesas, así que puede acoger a bastante gente. La sala del fondo está disponible para grupos de cinco o más personas, ¡perfecta también para reuniones en Byeollae!

Además, tenían seis tronas bien preparadas, así que también estuvo genial para venir a comer con niños 🤍

Pedimos hot pot de mandu enrollados y shabu kalguksu

• Hot pot de mandu enrollados caseros ₩13,000 × 2
• Shabu kalguksu ₩11,000
• Extra de fideos kalguksu ₩3,000

¡Esto fue lo que pedimos! Como es conocido en Byeollae por sus mandu, quería probarlos sí o sí, así que mezclamos dos raciones de hot pot de mandu y una de shabu ✌️

En la mesa había platitos, salsa de soja y las instrucciones para disfrutarlo. Verduras y carne para el shabu, kalguksu (fideos coreanos cortados a cuchillo) y juk (gachas de arroz) estaban todos incluidos en el precio, así que de verdad quiero recomendarlo como un lugar de gran relación calidad-precio en Byeollae 📍

Bar de autoservicio con arroz gondre ilimitado

Al pedir, puedes servirte el arroz gondre del bar de autoservicio. Tanto el arroz gondre como el arroz blanco tienen recargas ilimitadas sin suplemento, por eso vimos que mucha gente venía a hacer comidas familiares en Byeollae 👍

Al arroz gondre, arroz con hojas de cardo coreano, le puedes añadir aceite de sésamo, aceite de perilla y salsa de soja sazonada al gusto. El arroz era pegajoso y venía cargado de verdura gondre; ¡entenderás por qué es tan famoso en Byeollae si encima es gratis! 👏

El kimchi, la ensalada de col, las salsas y el caldo que sirven como acompañamientos básicos también están en el bar de autoservicio, así que solo hay que reponerlos uno mismo.

Nuestros platos llegaron enseguida, pero tardaron más de lo que esperaba en hervir. Así que también nos servimos arroz gondre y empezamos a comerlo con los niños; ¡estaba riquísimo! 🙏

Verduras, mandu enrollados, kalguksu y hasta juk

Todo lo que pedimos salió pronto: este es el completísimo hot pot de mandu enrollados de Onjeongban Shabu Kalguksu, ¡con los ingredientes para kalguksu y juk incluidos! 🙌

Pedimos tres raciones de shabu y había muchas verduras, con una variedad estupenda. Era súper abundante y me encantó que el precio fuera tan razonable ㅠ🤍

Cuando hierva el caldo, comes las verduras, añades la carne y la sacas para comerla; después echas los mandu enrollados. Al terminarlo todo, puedes cerrar con kalguksu y juk o arroz frito: ¡Onjeongban Shabu Kalguksu es un lugar económico de Byeollae que lo tiene todo! 🤍

Nosotros dejamos que las verduras se hicieran un poco, pusimos toda la carne y lo hervimos junto. Llevaba brotes de soja, col china baby, bok choy, seta de ostra, minari, enoki, seta de cardo rey, calabaza kabocha y muchísimo más; había tal variedad y cantidad que hasta solo con verduras ya te llenabas 👍👍

Como ya nos habíamos llenado con las verduras, hervimos también los mandu enrollados para sumar proteínas y carbohidratos. La piel era fina y el relleno estaba bien cargado, así que los sacamos pronto para comerlos. Los mandu, que podrían llamarse el plato estrella de Onjeongban Shabu Kalguksu, eran tiernos y jugosos, ¡y a los niños les encantaron! 🫶 Si os gustan los mandu, también podéis pedir una ración extra aparte 📍

Después de terminar las verduras y los mandu, añadimos tanto los fideos kalguksu incluidos como los extra. Había una cantidad considerable, así que os recomiendo probar primero y pedir más después ❗️ Los fideos eran ondulados como los ramen y se cocieron enseguida; como no llevaban harina por fuera, el caldo no se espesó y los disfrutamos aún más.

Cerramos el postre coreano con juk: si queda mucho caldo, haces juk; si queda poco, arroz frito, así que podéis elegir. Nosotros adoramos el juk de huevo y verduras, así que lo cocinamos bien a gusto, jeje 😌

Hasta el juk nos lo acabamos todo, llenísimos y encantados; ¡dejamos los platos relucientes!

Cierre con granizado y galletas

De postre tienen un servicio de galletas tradicionales, granizado y café de grano. De verdad, ¡me emocionó infinitamente la atención del dueño! ㅠ📍

Nuestros peques también salieron sujetando cada uno su granizado y sus galletas con mucho entusiasmo, así que el final dulce fue perfecto 🤍 Id a visitarlo con vuestros padres, jeje.