Ăn trưa với mẹ trước khi mua sắm: Sushi Doku The Songdo, Yeonsu

Trước khi đi mua sắm ở Songhyeon, mình thèm ăn sushi nên ghé nơi này! Đã đến Sushi Doku The Songdo, quán sushi được biết đến là ngon ở Songdo, Incheon. Sushi Doku vốn là chuỗi sushi khá nổi tiếng rồi, có nhiều chi nhánh ở cả Seoul.

Vị trí, giờ mở cửa, chỗ đỗ xe của Sushi Doku The Songdo

• 📍 Địa chỉ: 157 Songdo-gukjedae-ro, Yeonsu-gu, Incheon, tầng 2 Onesta Mall
• 🕐 Giờ mở cửa: hàng ngày 11:00–21:00 / giờ nghỉ 14:30–17:00 / gọi món cuối lúc 20:15
• 🚗 Đỗ xe: có thể dùng bãi đỗ Onesta Mall, miễn phí 2 giờ. Ngày thường nên đỗ miễn phí ở Songdo Hyundai Outlet
• ✔️ Đặt chỗ Naver cho nhóm từ 6 người, giảm giá khi mang về, có ghế trẻ em, tiếp cận được bằng xe lăn

Mở cửa lúc 11 giờ, cảnh xếp hàng và chỗ ngồi

Mình đến đúng giờ mở cửa 11 giờ nhưng lúc đó đã có người đợi sẵn rồi. Trước cửa quán có bố trí ghế ngồi chờ nên có thể ngồi đợi thoải mái. Đúng 11 giờ, nhân viên ra mời khách vào theo thứ tự chờ. Việc vào chỗ diễn ra khá nhanh, nhưng chỉ một lúc là quán kín bàn vì đông khách.

Chỗ ngồi khá rộng rãi so với tưởng tượng, chủ yếu là bàn 4 người nên đi đông cũng thoải mái. Đặc biệt vì là quán sushi nên vòng quay món ăn khá nhanh, dù có phải chờ thì chắc cũng không lâu.

Tranh thủ ngắm nghía bên trong quán một chút. Không gian nhìn chung sạch sẽ, gọn gàng. Bên cạnh bàn mình có tủ lạnh đựng đồ uống, thấy đẹp đẹp nên chụp luôn.

Nhìn vào trong thấy khu bếp mở nên có thể ngắm một chút cảnh sushi đang được chuẩn bị. 🍣

Thực đơn — từ set định thực đến sushi bán lẻ

Sushi Doku The Songdo có thực đơn khá đa dạng. Có các set định thực gồm sushi làm chính kèm udon, salad, đồ chiên, ăn một bữa no đủ, mà set cũng có nhiều loại để chọn theo sở thích. Ngoài set, còn có sashimi bán lẻ, các món lẻ như đồ chiên, udon, và cả menu sushi lẻ để tự chọn từng loại muốn ăn — lựa chọn khá phong phú!

Bọn mình gọi 2 phần Premium Sushi Set Meal (명품 스시 특정식, set sushi cao cấp) gồm 10 miếng sushi kèm salad, đồ chiên, udon và chawanmushi (짙은산 gloss: trứng hấp kiểu Nhật),

và một ly trà omija ngọt chua.

Chawanmushi, đồ chiên, salad, udon — phần ăn kèm

Chawanmushi mềm và ấm, ăn khai vị rất được,

tôm chiên giòn rụm, gà karaage cắn vừa miệng. 🍤

Salad có nước sốt chua thanh, ăn cùng sushi thanh đạm giúp làm sạch miệng.

Còn có cọ nhỏ để quét xì dầu, tiện phết lên sushi.

Udon cũng được dọn kèm, phần khá đầy đặn! Nước dùng đậm đà, ấm nóng, ăn cùng sushi thấy no bụng ấm lòng. Mình thấy ngon, mà đặc biệt mẹ mình còn ăn cả phần udon của mình luôn mới thấy ngon cỡ nào 🍜

Set sushi cao cấp 10 miếng — có những loại nào

Giờ ăn sushi chính thức 🍣 Set 10 miếng gồm nhiều loại: thịt cua tuyết, lươn, tôm hồng, mực, cá hồi, cá bơn, tôm ngọt, akami (cá ngừ nạc), anko (gan cá nóc)... Nếm từng loại một rất thú vị. Cá nhân mình thấy sushi tôm ngọt và tôm hồng ngon nhất. Tôm dai mà ngọt, ăn xong vẫn nhớ 🦐

Là blogger chuyên nghiệp thì không thể bỏ qua giờ chụp cận cảnh 📸 Mình chụp gần từng miếng sushi thật kỹ. 🍣 🍣 Tất nhiên… vài miếng sushi chưa kịp chụp đã bay thẳng vào miệng nên không có ảnh cận cảnhkkk. Chụp ảnh đồ ăn đúng là chuyện timing quyết định tất cả.

Sushi otoro cao cấp nhận được từ chương trình đánh giá hóa đơn

Rồi để ý thấy có chương trình khuyến mãi trên bàn! 👀 Đang có chương trình để lại đánh giá hóa đơn thì mỗi người được tặng 1 miếng sushi cao cấp. Kiểu này thì không thể bỏ qua rồiㅎㅎ Ăn ngon xong thì viết review cho tử tế luôn ✍🏻

Và sushi otoro cao cấp xuất hiện! Màu đỏ óng ánh đẹp đến mức không thể không chụp ảnh. Gắp một miếng ăn ngay! 🤤 Vì là set định thực nên lượng đồ ăn tổng thể khá nhiều, ăn xong no căng bụng luôn!

Bữa trưa trước khi mua sắm ở Songhyeon thế nào

Ăn no xong rồi thì đi mua sắm ở Songhyeon thôi 🛍️ Ăn no bụng trước khi mua sắm đúng là vừa vặn.

Nếu muốn ăn sushi gần Songhyeon thì recommend Sushi Doku The Songdo! Sushi có nhiều loại, lại có kèm chawanmushi, đồ chiên, udon nên phần ăn khá đầy đặn. Đặc biệt các loại sushi tôm rất ngon..) Nếu đang tìm quán sushi ngon ở Songdo, Incheon thì đây là chỗ đáng ghé thử một lần! 🍣