Bánh mì muối bơ ở Songdo, Incheon: Cafe Cozy Bear sau hội chợ Baby

Cozy Bear, tiệm salt bread số một ở Songdo, Incheon.

Tiệm salt bread Songdo nghe đồn sau khi đi Baby Fair

Đi hội chợ Songdo Baby Fair xong nghe đồn gần đó có tiệm salt bread ngon nên chạy vội tới Cafe Cozy Bear. Salt bread mà bên dưới ngậm đầy bơ, gõ tay vào nghe cạch cạch, cắn một miếng là tan chảy luôn – đúng kiểu bánh mình thèm quá đi! Cozy Bear.

Ưu đãi khai trương mua 3 tặng 1 và chỗ ngồi ngoài trời

Cozy Bear nổi tiếng với salt bread, hiện đang có chương trình khai trương mua 3 bánh tặng thêm 1 bánh. Đằng nào cũng ăn nhiều mà được tặng thêm một cái miễn phí thì quá lời rồi~ Bên trong Cozy Bear có khoảng ba bàn, bên ngoài còn có sân terrace nữa. Trời mát mẻ trong lành thì ngồi terrace nhâm nhi chắc thích lắm đúng không?!?! Hôm mình ghé trời đẹp nhưng nắng gắt quá nên đành bỏ qua khu ngoài trời, tiếc ghê ㅠㅠ

Hộp quà hình gấu

Chắc đây là nhân vật đại diện của Cozy Bear – một chú gấu to dễ thương đang ôm ổ bánh salt bread? Hộp quà cũng vẽ hình gấu luôn ㅎㅎㅎ Bộ quà tặng vẽ hình gấu dễ thương thế này thì tặng ai cũng thấy có tâm~

Nghe nói Cozy Bear dùng nguyên liệu đắt tiền, cao cấp. Ra là vậy nên salt bread mới ngon thế này ㅎㅎ So với việc dùng bột mì cao cấp và bơ Pháp thì giá mỗi cái salt bread lại khá rẻ (mà nhìn chú gấu nhét bánh vào túi cũng cưng xỉu). Túi giấy và hộp đóng gói cũng in nhân vật đặc trưng của Cozy Bear nên trông sang hơn hẳn.

Khay salt bread vừa ra lò

Đúng chất tiệm salt bread ngon nổi tiếng Songdo, khay bánh vừa mới ra lò đầy ắp. Ăn lúc còn ấm chắc ngon lắm ㅠ Đúng lúc bánh vừa ra lò, may mắn ghê!!!

Salt bread có những loại nào

Menu salt bread của Cozy Bear ở Songdo cũng hoành tráng. Đương nhiên có bánh plain, rồi có cream castella salt bread với phần kem và vụn bánh hòa quyện,

còn có pollock roe salt bread (bánh trứng cá minh thái), salt bread khoai tây, salt bread đậu đỏ bơ – nhiều loại lắm. Trong tiệm thơm mùi bơ ngào ngạt ㅠㅠ Mình thì muốn ăn bánh castella đầy kem nên chọn cream castella salt bread. Vị mặn hấp dẫn của pollock roe salt bread cũng trông ngon không kém!

Menu đồ uống, có thể đổi sang decaf

Đây là menu đồ uống của Cozy Bear. Có Cozy Latte đặc trưng, mình thì thấy ly ade nho xanh đầy thịt quả trông ngon lắm. Cũng gọi thêm một ly Americano chắc hợp với bánh castella. Nhìn lại mới thấy chocolate latte dùng chocolate Valrhona luôn~ Tất cả cà phê đều đổi được sang decaf, quán cafe ở Songdo này chi tiết chỗ nào cũng chỉn chu!

Bánh cream castella salt bread của Cozy Bear đã ra rồi. Được setup kèm cả dao để dễ ăn! Chắc là castella salt bread cắt ra ăn sẽ ngon hơn ㅋ

Ade nho xanh đầy thịt quả

Ly ade nho xanh đầy thịt quả màu sắc lạ ghê nhỉ??? Có màu huyền ảo như cực quang, nhìn cuốn lắm. Kiểu này chắc trẻ con mê lắm ㅋㅋㅋ Dưới đáy ly đầy thịt quả nho xanh, nhai sần sật vui miệng luôn~

Americano có lớp crema đầy đẹp, vị đậm đà không chua. Uống cùng salt bread hợp cực kỳ. Ade nho xanh đầy thịt quả khuấy đều tận đáy lên là chua ngọt sảng khoái đúng nghĩa!

Vị bánh cream castella salt bread thế nào?

Bánh castella salt bread bên trong đầy kem. Salt bread vốn có vị mặn nhưng lại hòa quyện tuyệt vời với kem ngọt bên trong~ Vị ngọt mềm mại này mà ăn kèm pollock roe salt bread thì mặn ngọt đan xen chắc chắn ngon cực! Cozy Bear ở Songdo là tiệm salt bread chuyên biệt, hương vị bơ rất đậm đà. Lần sau ghé lại mình sẽ thử pollock roe salt bread!