Buffet hấp gỗ bách Yeongjong: mẹo đỗ xe & kalguksu, Pyeonbaek Hoegwan

Vào một ngày mưa, mình đã ghé Pyeonbaek Hoegwan Main Branch – quán ăn nổi tiếng ở khu đô thị mới Haneul, Yeongjong – để thưởng thức buffet shabu-shabu nước dùng nóng hổi không giới hạn~~

Dạo này không chỉ có buffet shabu-shabu, mà nhiều quán còn cho ăn không giới hạn cả pyeonbaek-jjim (thịt hấp gỗ bách) nữa. Pyeonbaek Hoegwan cũng là quán buffet đầy đủ với pyeonbaek-jjim + shabu-shabu + salad bar luôn ⋆♡̩͙⋆( ᵔ ᗢ ᵔ ) Bắt đầu câu chuyện về Pyeonbaek Hoegwan ở Yeongjong thôi nào \ \ \\٩(｡•ω•｡)و // / /

Đỗ xe ở Pyeonbaek Hoegwan Main Branch: bãi Jinro Mart tiện hơn

Pyeonbaek Hoegwan có nhiều chi nhánh, hóa ra chi nhánh ở Yeongjong lại là chi nhánh chính (Main Branch)!!?!!?? Nghe là chi nhánh chính tự nhiên thấy kỳ vọng hơn, kiểu như chất lượng chắc chắn được đảm bảo ấy ㅎㅎㅎ Chỉ mình nghĩ vậy thôi à?? ㅋㅋㅋㅋ

Xe có thể gửi ở bãi hầm của tòa nhà hoặc bãi đỗ của Jinro Mart. Ban đầu mình bấm định vị đến Pyeonbaek Hoegwan rồi chạy thẳng vào bãi hầm của tòa nhà, nhưng kín chỗ nên đang loay hoay không biết làm sao... thì mới biết là Jinro Mart phía trước có hỗ trợ đỗ xe, thế là gửi xe ở đó luôn. Ai mới lái xe thì mình khuyên nên gửi xe ở bãi Jinro Mart ngay từ đầu luôn nhé!!

Bãi hầm của tòa nhà rất rất đông đúc.. đi vào ngày thường mà vẫn kín chỗ, đoạn quay đầu thì cấm đỗ nhưng xe lại đậu san sát cả lối đi, nên người mới lái xe có thể sẽ hơi vất vả. Ngược lại bãi Jinro Mart vì là bãi của siêu thị nên rộng rãi hơn hẳn, còn nhiều chỗ trống! Với lại chỉ ngay đối diện thôi nên cũng không xa~

Pyeonbaek Hoegwan từng lên sóng nhiều chương trình truyền hình, nghe nói cả Choi Hong-man cũng phải bất ngờ với đẳng cấp buffet ở đây.

Lối vào Pyeonbaek Hoegwan nằm phía bên trái ngay khi bước ra khỏi thang máy.

Không gian bên trong và phòng chơi cho bé

Vào quán rồi! Trước tiên giới thiệu không gian bên trong quán nhé( ･ᴗ･̥̥̥ )

Trước hết là quán rất rộng, và đúng chất quán được nhiều gia đình lui tới nên rất hợp để đi cùng trẻ nhỏ. Ghế ăn cho bé cũng được chuẩn bị khá nhiều.

Phòng chơi cho bé to oành luôn, nên nếu bạn đang tìm nhà hàng ở Yeongjong có phòng chơi thì mình cực kỳ recommend chỗ này. Ngay trước phòng chơi cũng có bàn ghế, nên có thể vừa cho bé vào chơi vừa ngồi ngắm ăn uống thong thả. Buffet mà, cứ để mấy đứa nhỏ chơi rồi mình từ từ tận hưởng thôi!!ㅋㅋㅋㅋㅋ Nếu đi theo nhóm đông thì nên đặt trước qua Naver nhé!

Giá buffet và cách chọn nước dùng

• Trẻ em (4–7 tuổi) 7.900 ₩
• Học sinh tiểu học 12.900 ₩
• Người lớn buffet trưa ngày thường 17.900 ₩
• Buffet tối cuối tuần & ngày lễ 20.900 ₩

Với mức giá này là ăn buffet thoải mái, chỉ cần chọn nước dùng shabu-shabu trên máy tính bảng đặt món! Ngoài nước dùng katsuo cơ bản, chọn thêm 1 loại nữa trong số: nước dùng nấm cay, nước dùng doenjang chicken (gà nấu tương đậu), nước dùng sườn bò mala, nước dùng sườn bò cà chua~

Đặt món xong thì nhân viên sẽ chuẩn bị pyeonbaek-jjim trước. Khi xong, nhân viên sẽ mở nắp cho mình, nên trong lúc chờ cứ tranh thủ đi lấy đồ ở salad bar là vừa!

Salad bar có những món gì?

Giới thiệu khu vực salad bar buffet của Pyeonbaek Hoegwan nhé~~ Nguyên liệu gỏi cuốn và shabu-shabu được phân loại riêng biệt, nhìn phát là biết ngay.

Pyeonbaek Hoegwan còn cho ăn thịt không giới hạn luôn nha!!

Phía sau có tteokbokki, súp và các món salad bar khác luôn nè!!

Bước chân hào hứng đi lấy đủ thứ này nọ về!

Từ pyeonbaek-jjim đến gỏi cuốn

Chuẩn bị xong nguyên liệu gỏi cuốn và các món salad bar thì pyeonbaek-jjim cũng vừa xong, nhân viên mở nắp cho luôn! Ôi cả mâm đầy trông ngon quá. Pyeonbaek-jjim cũng được ăn không giới hạn, bình thường mình hay lấy thêm một lần nữa, nhưng hôm đó no nhanh quá nên tiếc là ㅋㅋㅋ không refill thêm được.

Bắt đầu với gỏi cuốn trước ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ đến khi pyeonbaek-jjim gần hết thì gọi nhân viên yêu cầu shabu-shabu!

Shabu-shabu nước dùng gà tương đậu, kết bằng kalguksu và cơm chiên

Bọn mình gọi nước dùng katsuo cơ bản kèm nước dùng doenjang chicken.

Nguyên liệu shabu-shabu thì cũng lấy từ salad bar nè.

Bắt đầu vòng hai với shabu-shabu. Thường thì mình luôn ăn combo nước trong + nước cay chia đôi nồi, nhưng lần này thử chọn nước dùng doenjang chicken xem sao. Cảm giác hơi giống canh miso một chút?!

Kalguksu thì chắc chắn phải ăn rồi.

Kết thúc bằng món cơm chiên luôn. Đến đoạn này thì thật sự no căng bụng ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ nhưng đúng là cảm giác được ăn no nê thoả thích ㅎㅎ

Có đáng cho bữa ăn gia đình ở Yeongjong?

Nhân viên phục vụ hôm đó là người nước ngoài nhưng nói tiếng Hàn cực giỏi..!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ Rất~~~~~~ nhiệt tình ㅎㅎ Thật sự thật sự dễ thương. Hướng dẫn cũng chu đáo, kỹ càng! Quán rộng rãi, hợp để đi ăn gia đình với buffet pyeonbaek-jjim, shabu-shabu không giới hạn, nếu bạn đang tìm buffet shabu-shabu ở Jungsan-dong thì mình recommend Pyeonbaek Hoegwan Main Branch.